• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

ohmydish.nl

Recepten en gerechten


  • Home
  • 🎄Kerstrecepten 2019 🎅🏻
  • Menugang ▾
    • Voorafjes
    • Tussengerecht
    • Hoofdgerechten
    • Bijgerechten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Toetjes
    • Drankjes
  • Thema ▾
    • Barbecue recepten
    • Brood recepten
    • High tea recepten
    • Ijsrecepten
    • Kerstrecepten
    • Kiprecepten
    • Ovenschotels
    • Paasrecepten
    • Pasta recepten
    • Pizza recepten
    • Quiche recepten
    • Salades
    • Sauzen
    • Slowcooker recepten
    • Snacks
    • Soep recepten
    • Taart en cake
    • Tapas
    • Valentijnsdag
    • Vegetarische recepten
    • Visrecepten
    • Wildrecepten
    • Wokrecepten
  • Kennisbank voor koken ▾
    • Basisrecepten
    • Keukenmateriaal
    • Kooktermen
    • Kruiden en specerijen
    • Vraag & antwoord
  • Blog
  • Recepten index ▾
    • Nieuwste recepten
    • Moestuin
    • Inmaken
    • Foodblogswap
  • Over ons

balsamico

Wat is balsamico?

19 juni 2019 door ohmydish

Wat is balsamico

Balsamico is een azijnsoort en als enige niet op basis van alcohol gemaakt. Balsamicoazijn wordt gemaakt van trebbiano druiven, deze druivensoort is te vinden in Modena in Noord-Italië. De trebbiano druiven worden vrij laat in het seizoen geplukt. Een balsamico die de naam “aceto balsamico tradizionale” heeft is minstens 12 jaar oud. Er zijn exemplaren […]

Categorie: Vraag en antwoord Tags: balsamico, balsamicoazijn

Kalkoengebraad met citroen-kruidenkorst

6 december 2018 door ohmydish 2 Reacties

Kalkoengebraad met citroen-kruidenkorst

Op zoek naar een fris en mals pronkstuk tijdens het (kerst)diner? Maak dan eens kalkoengebraad met citroen-kruidenkorst, klaar binnen een uur.

Categorie: Hoofdgerechten, Kerstrecepten Tags: aceto balsamico, balsamico, balsamico azijn, balsamico azijn met truffel, boter, citroen, citroenrasp, citroensap, gevogelte, gevogelte fond, kalkoen, kalkoengebraad, Kalkoengebraad met citroen-kruidenkorst, Kalkoenrollade met citroen-kruidenkorst, knoflook, knoflookteen, knoflooktenen, kruidnagel, mosterd, paneermeel, peper, peterselie, roomboter, sjalot, sjalotjes, verse peterselie, zachte boter, zout

Balsamico-honing kip

25 februari 2018 door ohmydish Reageer

Balsamico-honing kip

Heerlijk balsamico-honing kip, gebakken in de oven tot perfectie. Met een krokant vel en malse kip, om van te smullen! Klaar binnen een half uur.

Categorie: Hoofdgerechten, Kiprecepten Tags: aceto balsamico, balsamico, balsamico azijn, Balsamico-honing kip, chili peper, honing, kip, kippenbouten, kippenpoten, kiprecept, knoflook, knoflooktenen, olijfolie, peper, rode peper, soja saus, sojasaus, spaanse peper, verse rode peper, zout

Pasta met groenten en worst uit de oven

8 april 2017 door ohmydish Reageer

Pasta met groenten en worst uit de oven

Een makkelijke pasta met groenten en worst uit de oven, klaar in 3 kwartier. Boordevol verschillende soorten groenten, balsamico en rozemarijn.

Categorie: Hoofdgerechten, Pasta recepten Tags: balsamico, balsamico azijn, balsamicoazijn, flespompoen, knoflook, knoflookteen, olijfolie, paprika, pasta, peper, pompoen, rode ui, rozemarijn, varkens saucijzen, wortel, zout

Tapasspiesjes met meloen, mozzarella en ham

13 februari 2017 door ohmydish Reageer

Tapasspiesjes met meloen, mozzarella en ham

Een ontzettend eenvoudig recept voor tapasspiesjes met meloen, mozzarella en ham. Deze mag niet ontbreken op je volgende feestje met tapas!

Categorie: High tea recepten, Snacks, Tapas, Voorafjes Tags: balsamico, balsamicocrème, droge ham, galia, galiameloen, ham, meloen, mini mozzarella, mini mozzarella bolletjes, spaanse ham, spaanse tapas, tapas

Coquilles St. Jacques met karamel en balsamico

27 december 2016 door ohmydish Reageer

Coquilles St. Jacques met karamel en balsamico

Een perfect boterzacht hapje om het jaar goed af te sluiten. Of om het jaar goed te beginnen, want deze coquilles kun je ook op een salade serveren.

Categorie: Kerstrecepten, Tapas, Visrecepten, Voorafjes Tags: aceto balsamico, balsamico, balsamico azijn, coquiles saint jacques, coquille, coquille st jacques, coquilles, frans hapje, gekaramelliseerde coquilles, olijfolie, poedersuiker, sint jacobssschelpen, tapas, zeezout, zout

Coeur de boeuf tomaten carpaccio met zwarte olijven

18 april 2016 door ohmydish Reageer

Coeur de boeuf tomaten carpaccio met zwarte olijven

Smaakvolle en licht voorafje. Een coeur de boeuf tomaten carpaccio met zwarte olijven en verse basilicumblaadjes. Recept voor 4 personen.

Categorie: Voorafjes, Zomer recepten Tags: balsamico, balsamico creme, carpaccio, coeur de boeuf, olijfolie, peper, rode ui, tomaat, tomaten, zout, zwarte olijven

Pasta met kastanjechampignons in balsamicoazijn

12 oktober 2014 door ohmydish Reageer

Pasta met kastanjechampignons in balsamicoazijn

Er zit flink wat smaak in deze pasta met kastanjechampignons in balsamicoazijn. Recept voor 4 personen, klaar in iets meer dan een half uur.

Categorie: Herfst recepten, Hoofdgerechten, Kiprecepten, Pasta recepten Tags: balsamico, balsamicoazijn, bieslook, kaas, kastanjechampignons, kip, kipfilet, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, Pasta met kastanjechampignons in balsamicoazijn, pastagerecht, peterselie, spaghetti, ui, verse bieslook, verse peterselie

Gekarameliseerde worteltjes

4 oktober 2014 door ohmydish 2 Reacties

Gekarameliseerde worteltjes

Deze gekarameliseerde worteltjes zijn heerlijk als bijgerecht. Klaar in 20 minuten, recept voor 4 personen. Zoet, met een vleugje balsamicoazijn.

Categorie: Bijgerechten Tags: balsamico, balsamicoazijn, bospeen, bospenen, boter, bruine suiker, Gekarameliseerde worteltjes, olijfolie, peterselie, suiker, witte suiker, wortel, wortelen

Primaire Sidebar

Veronique van Ohmydish Hoi! Ik ben Véronique, woon in Zuid-Frankrijk, passie voor koken, het Franse leven, delen van recepten en onze drie honden! Meer over mij / ons

Receptenteller

Er zijn al: 1343 recepten geplaatst!

Nieuwsbrief

Wil je net zoals 11.188 anderen 2 x per maand recepten in je inbox?

Archief bekijken

Instagram post 2197115524538091765_1458032450 MINI QUICHES -  Deze kleine quiches zien er ontzettend leuk uit, ze zijn makkelijk om te maken en ze zijn ook nog eens vegetarisch. Heerlijk als voorgerecht of hapje tijdens de feestdagen, of gewoon tijdens de borrel in het weekend. Ga naar ohmydish.nl en zoek op -- rode kool mini quiches -- voor het recept of via de link in mijn profiel. #ohmydish #recept #groente #vegetarisch #vega #hapjes #borrel #voorgerecht #kerst #kerstmis #inspiratie #rodekool #miniquiche #quiche #hartigetaart
Instagram post 2196381082722769984_1458032450 Wil je tijdens de feestdagen liever een vegetarisch hoofdgerecht serveren? Dan is deze champignon Bourguignon echt een aanrader! Een heerlijke variant op de klassieke Franse stoofpot die al bij velen op tafel heeft gestaan. Bij jou ook binnenkort? Of misschien wel tijdens het kerstdiner? Ga naar ohmydish.nl en zoek op -- champignon bourguignon -- voor het recept. #ohmydish #recept #vega #vegetarisch #vegetarischhoofdgerecht #kerst #kerstrecept #inspiratie #kerstzondervlees #hoofdgerecht #bourguignon
Instagram post 2195643256515484113_1458032450 Voor mij persoonlijk hoort een mooi 'pronkstuk' bij de kerst. Juist niet veel vlees, maar wel goed vlees en dan héél veel heerlijke groente- en aardappelgerechten als bijgerechten. Zo'n tafel vol met vanalles, daar kan ik echt van genieten.⁠⠀
⁠⠀
Maar hoe bak je nou eigenlijk eendenborst? Ga naar ohmydish.nl voor een duidelijke uitleg, of via de link in mijn profiel. ⁠⠀
⁠⠀
En die bijgerechten, daar staan er ook ontzettend veel van op ohmydish.nl en er volgen er nog meer #ohmydish #recept #stapvoorstap #uitleg #eend #eendenborst #eendenborstbakken #pronkstuk #kerst #vlees #roodvlees 3instafood #kerstmis #inspiratie #kerstinspiratie #kerstmenu
Instagram post 2194942193693774235_1458032450 Goedemorgen! Hebben jullie een fijn weekend gehad?

Wij zijn sinds lange tijd weer eens met z’n 2en gaan uiteten. Het was heerlijk en we hebben genoten bij @lepigeonneau! De naam ken je misschien wel van #ikvertrek 😆

Anyhow, hoe vaak gaan jullie uiteten? 
#ohmydish #uiteten #restaurant #nieuwsgierig #weekend #wildmenu #wijn #madiran #frankrijk
Instagram post 2194237479099655719_1458032450 TULBANDJES - Zien deze mini tulband cakejes er niet schattig uit? Deze chocolade cakejes met kersen zijn super lekker en erg geschikt voor de feestdagen. Maar ook op een gewone dag zijn deze erg lekker. Chocolade en kersen blijven niet voor niks een klassieke combinatie die keer en op keer geweldig is. Ga naar ohmydish.nl en zoek op -- mini chocolade tulband -- voor het recept of via de link in mijn profiel. #ohmydish #recept #chocolade #kersen #cake #bakken #bakdag #zondag #weekend #kerst #kerstrecept #inspiratie #instafood #zondagbakdag
Instagram post 2193594117527054890_1458032450 Goedemiddag! Eerst nog even tijd voor de lunch natuurlijk. Maar bij deze alvast een heerlijk ontbijt idee voor morgen, maar kan ook erg lekker zijn als toetje. Deze broodpudding is extra lekker met banaan, en een geweldige manier om oud brood op te maken want weggooien (of aan de kippen voeren) is zonde! ⁠⠀
⁠⠀
Mijn moeder maakte dit vroeger vaker, maar dan waren de stukjes brood niet zo zichtbaar als bij mijn versie. Het is maar net wat je voorkeur heeft! Ga naar ohmydish.nl en zoek op -- broodpudding -- voor het recept of via de link in mijn profiel. #ohmydish #recept #brood #pudding #ontbijt #broodpudding #toetje #banaan #stokbrood #baguette #zondag #weekend #fruit
Instagram post 2192786504132354422_1458032450 🎄ROLLADE 🤶🏻- Hebben jullie een fijne Sinterklaasavond gehad? Of vieren jullie het niet? Wij hebben zelf geen kinderen en ons neefje en nichtje wonen een beetje te ver weg, dus voor ons bleef het dit jaar bij speculaas, kruidnoten etc bakken/eten. ⁠⠀
⁠⠀
In de decembermaand plaats ik elke dag een nieuw recept, zoals deze heerlijke varkensrollade met een sausje van stroop. Echt een dikke aanrader, zo mals en kruidig! Ga naar ohmydish.nl en zoek op -- rollade -- voor het recept of via de link in mijn profiel. ⁠⠀
⁠⠀
#ohmydish #recept #kerst #kerstrecepten #december #feestmaand #kerstmis #rollade #varkensrollade #pronkstuk #kerstdiner #diner #stroop #appelstroop #saus #inspiratie #instafood #nieuwerecepten

Footer

Recepten moeilijkheid

Makkelijk | Gemiddeld | Matig | Moeilijk

Kennisbank voor koken

Overzicht | Basisrecepten | Kooktermen | Keukenmaterialen | Kruiden & specerijen | Vraag en antwoord

Ohmydish netwerk

Ohmydish.nl | Ohmydish.com | Ohmydish.fr |
Neem contact met ons op

Recepten thema’s

Barbecue recepten | Brood recepten | High tea recepten | Ijsrecepten | Kerstrecepten | Kiprecepten | Ovenschotels | Paasrecepten | Pasta recepten | Pizza recepten | Quiche recepten | Saus recepten | Slowcooker recepten | Soep recepten | Tapas recepten | Valentijnsdag | Vegetarische recepten | Visrecepten | Wildrecepten | Wokrecepten

Recepten per seizoen

Lente recepten | Zomer recepten | Herfst recepten | Winter recepten | Alle recepten | Nieuwste recepten

Keukens

Afrikaans | Amerikaans | Arabisch | Argentijns | Australisch | Aziatisch | Balkan | Belgisch | Brits | Caribisch | Chinees | Cubaans | Duits | Egyptisch | Engels | Europees | Frans | Grieks | Hawaiiaans | Hongaars | Iers | Indiaas | Indonesisch | Iraans | Irakees | Israelisch | Italiaans | Japans | Kantonees | Koreaans | Libanees | Maleisisch | Marokkaans | Mexicaans | Nederlands | Oekraïeens | Perzisch | Philipijns | Portugees | Roemeens | Russisch | Schots | Spaans | Surinaams | Thais | Tunesisch | Turks | Venezolaans | Vietnamees | Wereld | Zweeds | Zwitsers

Type- en spelfouten voorbehouden. Copyright © 2014 - 2019 · Ohmydish

2 x per maand recepten in je inbox?

Vul hieronder je e-mailadres in en ontvang 2 x per maand onze nieuwste recepten, helemaal gratis!