Recepten uit de Aziatische keuken
Recepten uit de Aziatische keuken zitten vaak vol verschillende smaakmakers en kruiden. Met Aziatisch worden vaak de keukens van Zuidoost-Azië, Indië of Japan bedoeld.
Vaak wordt de term Oosterse keuken ook gebruikt waar dat eigenlijk juist de Aziatische keuken is. De Oosterse keuken heeft namelijk ook gerechten uit het Midden-Oosten en delen van Afrika, zoals de Libanese of Turkse keuken.
De meest typerende gerechten uit de Aziatische keuken is curry, noedelsoep, sushi, loempia, saté, bubble tea en nog veel meer.
Uitgelicht recept
Wij hebben verschillende receptideeën voor je klaarstaan, zodat je inspiratie voor het eten kunt opdoen. Voor het recept van de dag hebben wij voor jou deze overheerlijke Panang curry met kip uitgekozen. Een panang curry met kip is minstens net zo lekker als de klassieker met biefstuk. Een heerlijke Thaise milde curry met kokos en paprika die binnen een kwartier op tafel staat. Volledig recept bekijken
Panang curry met kip
Ingrediënten
Verwijder de zaadlijsten van de paprika en snijd deze in reepjes. Verwijder overtollig vet en spieren van de kipfilets of kipdijfilets en snijd deze in stukjes, niet te groot.
Meng de panang curry pasta met 2 eetlepels neutrale olie.
Verwarm 100 ml kokosmelk in de wok en laat dit inkoken tot het vrij geconcentreerd is. Bak de panang curry pasta kort mee.
Voeg de kip toe en bak dit enkele minuten. Schenk de rest van de kokosmelk erbij samen met de limoenblaadjes en laat de saus indikken.
Sinds 2014 de lekkerste recepten van over de hele wereld! Helemaal gratis.
Aan de inhoud van Ohmydish kan op geen enkele wijze rechten worden ontleend.
Alle rechten voorbehouden. Teksten op deze website mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.