Ohmydish.nl


Sauzen

49 recepten

Vind het perfecte saus recept voor bij of in je gerecht dat je wil gaan maken. Maak bijvoorbeeld eens een keer zelfgemaakte barbecuesaus, knoflooksaus, satésaus, mayonnaise of bechamelsaus. Ruime keuze uit sauzen die heerlijk zijn bij veel verschillende gerechten met rijst, pasta, aardappels of zelfs vlees, vis en groenten!


Zelfgemaakte remouladesaus

15 minuten 4 personen

Een zelfgemaakte remouladesaus is makkelijk te maken. Een simpele saus op basis van mayonaise met augurk en verse kruiden.


Rode pesto

15 minuten 6 personen

Zelf rode pesto maken is super makkelijk én zo lekker! Een smeuïge rode pesto gemaakt van zongedroogde tomaten, pijnboompitten, kaas en meer.


Zelf ravigottesaus maken

10 minuten 4 personen

Deze heerlijke romige saus is super lekker bij vis, bekend van de kibbeling bij de viskraam. Wist je dat zelf ravigottesaus maken heel makkelijk is?


Zelf beurre blanc maken

30 minuten 6 personen

Zelf beurre blanc maken is niet zo moeilijk als je misschien zou denken. Een heerlijke witte wijnsaus met sjalotjes die perfect is bij vis. Een botersaus die fluweelzacht en romig is.


Granaatappelmelasse

1 uur 8 personen

Granaatappelmelasse heeft een zoetzure smaak en wordt vaak gebruikt in het Midden Oosten. Extra lekker in dressings en marinades.


Pinda woksaus

10 minuten 4 personen

Heerlijk geurende pinda woksaus met kokosmelk, verse gember en limoen. Lekkere saus om mee te roerbakken. Klaar in minder dan 10 minuten.


Tomatillo salsa

10 minuten 4 personen

Een Mexicaanse tomatillo salsa is te maken met groene of paarse tomatillo's (physalis). Een tomaat-achtige met een citrus smaak.


Babi panggang saus

10 minuten 4 personen

Deze bekende babi panggang saus van de afhaal chinees is ontzettend makkelijk om te maken. Fantastisch bij babi panggang, oftewel gegrild varkensvlees.


Zoete chilisaus

25 minuten 8 personen

Zelfgemaakte zoete chilisaus is makkelijk en snel te maken met weinig ingrediënten. Je kunt deze ook nog eens naar smaak zoeter of pittiger maken, ideaal!


Mexicaanse tomatensalsa

35 minuten 6 personen

Deze Mexicaanse tomatensalsa is een ideale dipsaus voor bij je tortilla chips. Boordevol groenten en kruiden voor een extra lekkere snack.


Hummus met gekarameliseerde sjalot

25 minuten 6 personen

Deze hummus met gekarameliseerde sjalot is ideaal als dipsaus tijdens een feestje, maar ook erg lekker op brood tijdens de lunch.


Zelf cranberrysaus maken

20 minuten 6 personen

Een heerlijke cranberrysaus is een tikkeltje zuur en zoet tegelijk. Door de mooie rode kleur een feestelijke saus voor de feestdagen zoals tijdens Kerst.


Zigeunersaus

30 minuten 4 personen

Serveer je zelfgemaakte zigeunersaus aan je gasten, heerlijk voor bij een schnitzel met aardappels. Klaar in iets meer dan een half uur tijd.


Hummus met radijs

20 minuten 6 personen

Hummus met radijs is een heerlijke dipsaus die er ook nog eens vrolijk uitziet met zijn prachtige groene kleur. Heerlijk voor de lente en zomer.


Makkelijke barbecuesaus

5 minuten 4 personen

Deze makkelijke barbecuesaus is binnen 5 minuten klaar. Een heerlijke toevoeging aan je hamburger of quesadilla. Met maar 5 ingrediënten.



Zomer recepten

Met warm weer heb je meestal geen zin om uren in de keuken te staan. Het is deze zomer heerlijk genieten met deze makkelijk te volgen recepten. Van frisse salades tot heerlijk geurende barbecue recepten, recepten met seizoensgroenten, de lekkerste ijsjes en meer!