Cocktail recepten

42 Recepten

De lekkerste cocktail recepten vind je hier. Van echte klassiekers tot verrassende nieuwe cocktails. Met deze makkelijk te volgen recepten kun je op een snelle en eenvoudige manier je eigen cocktails maken. Maak eens een keer een lekkere Gin tonic, een mimosa of een spannende Pornstar Martini. Wij geven je de beste cocktailrecepten en handige tips om thuis je eigen cocktails te maken.


Strawberry Mojito

Kooktijd 10 minuten Aantal personen 1 persoon Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (6)

Een Strawberry Mojito is een echte zomercocktail met de lekkerste aardbeien, limoen en witte rum. Heerlijk verfrissend en de perfecte cocktail tijdens een warme dag.


Dark 'n stormy

Kooktijd 5 minuten Aantal personen 1 persoon Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (1)

Deze kruidige cocktail heeft maar weinig ingrediënten. De dark 'n stormy cocktail dankt zijn naam aan Bermuda, een eiland waar het behoorlijk kan stormen.


Mai tai

Kooktijd 10 minuten Aantal personen 1 persoon Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (3)

Een mai tai is een heerlijke frisse Tiki cocktail met o.a. rum, limoen, amandel en meer. Een heerlijke zomerse cocktail die er ook nog eens prachtig uit ziet.


Tequila sunrise

Kooktijd 5 minuten Aantal personen 1 persoon Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (5)

De tequila sunrise is een bekende zomercocktail die te maken is met weinig ingrediënten. De cocktail heeft de kleur van een zonsopgang met prachtige gele, oranje en rode laagjes.


Long island iced tea

Kooktijd 10 minuten Aantal personen 1 persoon Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (2)

De Long island iced tea behoort tot één van de meest sterke cocktails met wel 5 verschillende soorten drank. Door de kleur lijkt het net alsof je een onschuldig glas iced tea drinkt.


Piña colada

Kooktijd 10 minuten Aantal personen 1 persoon Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (18)

De piña colada is een populaire cocktail uit Puerto Rico en bestaat uit ananas, kokos en rum. Een piña colada maken is helemaal niet moeilijk!


Maraschino kersen

Kooktijd 30 minuten Aantal personen 10 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (2)

Maraschino kersen worden ook wel cocktail kersen genoemd. Deze zoete kersjes worden namelijk gebruikt om cocktails en toetjes te garneren. Een makkelijk recept zonder alcohol!


Rosé Gimlet

Kooktijd 10 minuten Aantal personen 1 persoon Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (3)

Een rosé Gimlet is een frisse roze cocktail met o.a. rosé, gin en een vleugje rozen. Waan je deze zomer in Zuid-Frankrijk vanuit je eigen tuin met deze cocktail!


Daiquiri

Kooktijd 5 minuten Aantal personen 1 persoon Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (3)

Daiquiri is een cocktail uit Cuba gemaakt van limoen, suikersiroop en witte rum. Een lekkere combinatie tussen het zuurtje van de limoen en het zoetige van de suikersiroop.


Roze cocktail voor Valentijnsdag

Kooktijd 5 minuten Aantal personen 1 persoon Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (2)

Verras je geliefde met een roze cocktail voor Valentijnsdag. Extra lekker met een vleugje rood fruit, vodka en tonic. Heerlijk fris en een tikkeltje zoet.


Limoncello Tonica

Kooktijd 5 minuten Aantal personen 1 persoon Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (6)

Een Limoncello tonica is een snel te maken, dorstlessende en frisse cocktail uit Italië. Geserveerd in een mooi groot glas met basilicum en citroen.


Cosmopolitan

Kooktijd 10 minuten Aantal personen 1 persoon Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (2)

Zo maak je een échte Cosmopolitan zoals deze vaak te zien is in de serie "Sex and the City". Een vrolijke roze, zoet en licht zure cocktail. Perfect voor je volgende girls night!


White Russian

Kooktijd 5 minuten Aantal personen 1 persoon Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (1)

Een White Russian is een heel simpele koffiecocktail die je maakt met wodka, room en koffielikeur. Perfect als afsluiter van je diner.


Bloody mary

Kooktijd 5 minuten Aantal personen 1 persoon Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (1)

Een Bloody Mary is een lekkere en hartige cocktail op basis van tomatensap, wodka en tabasco. Geserveerd in een long drink glas en met een selderijstengel.


Blue lagoon

Kooktijd 5 minuten Aantal personen 1 persoon Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (5)

Een Blue Lagoon is een heerlijke zomerse cocktail gemaakt van wodka, Blue Curaçao en limonade. Super makkelijk te maken en zeer dorstlessend!


Wat is een cocktail?

Een cocktail is een drankje dat meestal in een speciaal glas geserveerd wordt. Het bestaat uit minimaal 3 ingrediënten, waarvan er 2 drinkbaar moeten zijn en 1 deel dat alcohol bevat.

Wat is het verschil tussen een cocktail en mocktail?

Een cocktail bevat alcohol, een mocktail niet. De naam mocktail is een Engelse term dat uit 2 woorden samengesteld is. “mock” van “na-apen” en “tail” van “cocktail”. Voeg deze samen en je krijgt “mocktail”. Ofwel een “neppe cocktail”, dus zonder alcohol.

Wat heb je nodig om cocktails te maken?

Het ligt geheel aan het soort cocktail dat je wil maken. Deze attributen of kookgerei worden meestal gebruikt tijdens het bereiden van een lekkere cocktail:

  • Barmaatje (jigger)
  • Blender
  • Cocktailshaker
  • Barlepel (maatlepel)
  • Boston shaker
  • Ijs, ijsemmer en ijstang
  • Barzeef
  • Snijplank + flexibel mes
  • Muddler
  • Drinkglas

Wat is “on the rocks”?

Dit is 1 van de termen die gebruikt worden tijdens het maken of serveren van een cocktail. On the rocks houdt in dat er in je drankje een aantal blokjes ijs gaan zitten. Zo zijn er nog een aantal veel gebruikte termen, zoals:

  • Strainen: Zeven van de ingrediënten zoals het ijs via een zeefje.
  • Dubbel strainen: Ook de stukjes fruit, ijs en kruiden scheiden met een hele fijne zeef
  • Flairbartending: het welbekende jongleren met flessen drank, shaken en glazen achter de bar. Het is een vorm van entertainment en populair geworden in de jaren 90 van de 20e eeuw.
  • Cobblers: dit zijn cocktails met fruit en wijn of likeur, bijvoorbeeld een sangria.

Zomer recepten

Met warm weer heb je meestal geen zin om uren in de keuken te staan. Het is deze zomer heerlijk genieten met deze makkelijk te volgen recepten. Van frisse salades tot heerlijk geurende barbecue recepten, recepten met seizoensgroenten, de lekkerste ijsjes en meer!