Voeding is een belangrijk onderdeel van het leven, je lichaam heeft de juiste voeding nodig om goed te kunnen functioneren. Maak de juiste keuze aan de hand van deze handige kookgids.

In deze kookgids vind je een schat aan informatie die je kunnen helpen bij het kiezen van een ingrediënt. Een compleet overzicht van alles dat onder andere te maken heeft met groenten, fruit, zuivel, vis, vlees, peulvruchten en noten.

Kom te weten in welk seizoen bepaalde ingrediënten of producten het beste verkrijgbaar zijn. Leer hun voedingswaarden, maar ook hoe je een bewuste keuze maakt of hoe je bepaalde producten het beste kunt bewaren. Bekijk per ingrediënt een tal van bijbehorende recepten.

Klik op een categorie om meer te weten te komen over het desbetreffende onderwerp.

In augustus is de zomer in volle gang en staat de barbecue regelmatig te gloeien. Verse seizoensproducten zijn nu op hun best, zoals courgettes, aubergines, komkommers en verschillende soorten sla. Vooral de tomaten zijn een ster in augustus, zongerijpt en daarom bomvol smaak. Wat fruit betreft is er deze maand veel keuze; bananen, mango, passievruchten en de lekkerste pruimensoorten zijn in het seizoen.