Voeding is een belangrijk onderdeel van het leven, je lichaam heeft de juiste voeding nodig om goed te kunnen functioneren. Maak de juiste keuze aan de hand van deze handige kookgids.

In deze kookgids vind je een schat aan informatie die je kunnen helpen bij het kiezen van een ingrediënt. Een compleet overzicht van alles dat onder andere te maken heeft met groenten, fruit, zuivel, vis, vlees, peulvruchten en noten.

Kom te weten in welk seizoen bepaalde ingrediënten of producten het beste verkrijgbaar zijn. Leer hun voedingswaarden, maar ook hoe je een bewuste keuze maakt of hoe je bepaalde producten het beste kunt bewaren. Bekijk per ingrediënt een tal van bijbehorende recepten.

Klik op een categorie om meer te weten te komen over het desbetreffende onderwerp.

In juni lopen de temperaturen op, kunnen de zonnebrillen en sandalen uit de kast worden gehaald en is het bijna tijd voor de zomer. Met de lente nog in gang en de zomer in aantocht is er deze maand een mooie mix van lente en zomer producten in het seizoen. De mooiste verse peultjes, tuinbonen en erwtjes zijn de ultieme lente groenten. In juni kun je de lekkerste aardbeien, aalbessen, abrikozen, rabarber en mango vinden. Geniet nog even van het aspergeseizoen, maar vergeet daarnaast de snijbiet, spinazie en de eerste mooie tomaten niet.