Op zoek naar de lekkerste Griekse recepten? In dit overzicht vind je een verrukkelijke verzameling van heerlijke Griekse gerechten, zoals klassiekers als tzatziki, moussaka en orzo. Wij delen hier de beste en makkelijk te volgen Griekse gerechten je (bijna) altijd snel te maken zijn. Prachtige recepten met vlees, vis maar ook vegetarisch kun je hier vinden!
40 minuten
4 personen
(10)
Keftedes zijn Griekse gehaktballetjes met oregano, munt, peterselie, knoflook en meer. Verrassend lekkere gehaktballetjes die vaak geserveerd worden met tzatziki.
2 uur
4 personen
(10)
Giouvetsi (youvetsi) is een Griekse ovenschotel met stoofvlees en kritharaki, een Griekse pasta die iets weg heeft van de bekende orzo. Extra lekker met feta en een smaakvolle tomatensaus.
15 minuten
1 persoon
(11)
Saganáki is een Griekse specialiteit van gebakken feta. Het wordt meestal als voorgerecht geserveerd, maar ook lekker als hapje. Een eenvoudig gerecht met veel smaak!
1 uur 40 minuten
4 personen
(22)
Pastitsio is een heerlijk vullend Grieks gerecht en heeft iets weg van een lasagne vanwege de laagjes. Deze klassieker wordt soms ook pastitio of pasticcio genoemd.
1 uur 15 minuten
4 personen
(17)
De spanakopita is inmiddels een bekende Griekse spinazietaart of pastei. Heerlijk vegetarisch met een vulling van spinazie en een krokante buitenkant van filodeeg.
30 minuten
4 personen
(59)
Deze Griekse orzo in tomatensaus is een lekker en apart gerecht dat tussen rijst en pasta in zit. Met simpele ingrediënten en bereidingswijze.
25 minuten
1 persoon
(3)
Super lekkere gyros pizza met zwarte olijven en stukjes paprika. Serveer er een knoflooksausje bij en je weet niet wat je proeft!
30 minuten
4 personen
(23)
Heerlijke Griekse bifteki met feta, ofwel biftekia gemista, precies zoals bij de Griek! Heerlijk in de grillpan of van de barbecue. Kruidig gehakt met een midden van feta, een geweldige combinatie.
5 minuten
2 personen
(12)
Een freddo cappuccino wordt ook wel Griekse cappuccino genoemd, ofwel een Griekse koffie met koud melkschuim. Een sterke ijskoffie die je zeker wil proeven!
6 uur 30 minuten
4 personen
(40)
Dit Grieks stoofvlees is extra lekker en fris met tzatziki, olijven en feta. Dat maakt dit stoofvlees uit de slowcooker of braadpan het hele jaar ideaal.
2 uur 30 minuten
4 personen
(42)
Een Griekse mixed grill zoals je deze kent van een Grieks restaurant, maar dan bij je thuis. Je kunt er eventueel ook nog gyros bij serveren.
50 minuten
8 personen
(121)
Een Griekse witte koolsalade zoals je deze kent van de saladebar bij de Griek. Een zure en een beetje zoete salade, geserveerd met zwarte olijven.
4 uur 25 minuten
4 personen
(55)
Deze Griekse stifado is een heerlijke stoofpot met rundvlees, tomaat, sjalotjes en heel veel kruiden. Boordevol smaak en heerlijk met aardappels.
30 minuten
4 personen
(6)
Sofrito is een Grieks gerecht met varkensvlees in een witte wijnsaus. Heerlijk fris met veel knoflook, peterselie en citroen.
25 minuten
6 personen
(19)
Een broodje gyros is altijd lekker, maar met zelfgemaakte gyros is dit broodje zelfs nóg lekkerder! Maak ook eens zelf je gyroskruiden en knoflooksaus voor een nog betere pita gyros!
Bestaat de Griekse keuken uit alleen maar vlees recepten?
In Nederland staat de Griekse keuken vooral bekend om de grote hoeveelheden vlees. In Griekenland eet men vooral vis, en ook veel groenten. In Griekenland kom je zeker de bekende vleesgerechten tegen, zoals moussaka of souvlaki. Echter is de Griekse keuken ook uitermate geschikt als vegetariër. Wat dacht je van een heerlijke vegetarische Griekse saganaki of spanakopita?
Wat is dat typische drankje uit Griekenland?
In de meeste gevallen zal als aperetief drankje een klein glaasje ouzo of raki aangeboden worden. Het drankje Raki is een alcoholisch drankje dat uit Turkije komt en in de meeste gevallen met anijs gekruid is. Ouzo het meest bekende alcoholische drankje uit Griekenland, met een alcoholpercentage tussen 37.5 en 44 procent. Beide drankjes zijn een goed begin van een heerlijke Griekse maaltijd.
Doe inspiratie op met deze lekkere recepten, speciaal voor jou hebben wij dit recept als tip klaargezet. Wat dacht je van deze lekkere bifteki met feta ? Heerlijke Griekse bifteki met feta, ofwel biftekia gemista, precies zoals bij de Griek! Heerlijk in de grillpan of van de barbecue. Kruidig gehakt met een midden van feta, een geweldige combinatie.
Heerlijke herfst recepten die je kunt maken als het seizoen is aangebroken dat de bladeren van de bomen vallen en het vaker gaat regenen. Maak een keuze uit verschillende soorten herfst recepten. Proef de herfst met deze lekkere en simpele herfstrecepten! Geniet van bijvoorbeeld een mok golden milk, een kom romige paddenstoelen-truffelsoep of bak lekkere pompoenwafels voor bij een kop warme chocolademelk.
