Ohmydish.nl


Midden oosten

Recepten uit het Midden Oosten

Muhammara - walnoot-paprika dip

20 minuten 6 personen

Muhammara is een populaire dip uit het Midden Oosten gemaakt van walnoten en geroosterde paprika. Probeer eens iets anders dan hummus met deze lekkernij!


Granaatappelmelasse

1 uur 8 personen

Granaatappelmelasse heeft een zoetzure smaak en wordt vaak gebruikt in het Midden Oosten. Extra lekker in dressings en marinades.


Labneh met knoflook en granaatappel

12 uur 10 minuten 6 personen

Deze dip is een klassieker uit de Libanese keuken, heerlijk om te serveren met (pita)brood. Probeer zelf eens deze labneh met knoflook en granaatappel.


Rode bieten hummus

50 minuten 6 personen

Rode bieten hummus is perfect voor feestjes door de mooie kleur en je kunt er alles in dippen wat je maar wilt, zoals knapperige groenten en meer!


Cordon bleu met parel couscous

2 uur 15 minuten 6 personen

Fusie gerecht met invloeden uit Frankrijk en het midden-oosten. Leer hoe je een cordon bleu met parel couscous maakt in 2 uur tijd. Recept voor 6 personen.


Hummus

20 minuten 4 personen

Lekker en eenvoudige hummus die je snel zelf kunt klaarmaken. Klaar in minder dan 20 minuten, lekker met brood, wortel en selderijstengels.


Griekse kofta

20 minuten 4 personen

Heerlijk geurende Griekse kofta kebabs worden meestal met tzatziki en couscous gegeten. Recept voor 4 personen, klaar in 20 minuten.


Zelf pitabroodjes maken

45 minuten 8 personen

Zelf pitabroodjes maken is simpel, goedkoop en geeft dat beetje extra aan je gerecht. Recept voor 8 pitabroodjes, klaar in 45 minuten + wachttijd.



Winter recepten

Kook een heerlijke winterse kost met behulp van deze winter recepten. Keuze uit winterse recepten voor stoofpotten, kerst, sinterklaas en drankjes om bij op te warmen.