Ohmydish.nl


Vegetarische recepten

327 recepten

Op zoek naar lekkere vegetarische recepten? Bekijk hier heerlijke vegetarische gerechten waarbij geen vlees of vis in is gebruikt. Ook al eet je altijd vegetarisch, of af en toe een vleesloze dag hebt, met deze vegetarische recepten mis je geen vlees of vis!


Courgette frietjes

45 minuten 4 personen

Deze courgette frietjes met parmezaanse kaas en een simpele dipsaus zijn een heerlijke snack. Deze groenten frietjes zijn krokant en gebakken in de oven.


Patatas bravas met aioli

40 minuten 6 personen

Er gaat niets boven heerlijke tapas, deze klassieke aardappeltjes kent iedereen wel. Deze patatas bravas met aioli zijn eens iets anders dan met standaard tomatensaus.


Maiskolven uit de airfryer

30 minuten 2 personen

Deze maiskolven uit de airfryer zijn makkelijk te maken en zitten boordevol smaak. Een heerlijk kruidig en een tikkeltje zoet bijgerecht. Ook lekker als tussendoortje of lunch.


Halloumi salade

20 minuten 2 personen

Een halloumi salade met een heerlijk romige dressing van o.a. basilicum. Deze vegetarische salade is n├│g lekkerder door de gegrilde avocado.


Huevos rancheros

20 minuten 2 personen

Huevos rancheros (ranch-stijl eieren) is een populair ontbijt in Mexico. Spiegeleieren op een gefrituurde tortilla met een tomatensalsa, kaas en avocado.


Romige rijst met courgette

30 minuten 4 personen

Deze romige rijst met courgette is een heerlijk en makkelijk bijgerecht. Zacht van smaak en extra lekker met krokant amandelschaafsel.


Appelcake met kaneel

1 uur 15 minuten 8 personen

Een makkelijke appelcake met kaneel vult je huis met heerlijke geuren. Een perfecte herfstcake die er ook nog eens mooi uitziet. Ook lekker met een toef slagroom.


Golden milk (simpel recept)

5 minuten 1 persoon

Golden milk is een heerlijk verwarmend en kruidig drankje. Gemaakt met onder andere amandelmelk, kurkuma en kaneel geeft het dit drankje een ├ęcht herfstige smaak.


Gribiche saus

20 minuten 2 personen

Een Franse gribiche saus is een mayonaise-achtige saus met kappertjes en verse kruiden. De sauce Gribiche wordt in Frankrijk o.a. geserveerd bij 'poule au pot'.


Vegetarische kikkererwten masala

35 minuten 4 personen

Deze vegetarische kikkererwten masala is heerlijk kruidig en staat in iets meer dan een half uur op tafel. Extra lekker met rijst, naan en/of papadums.


Zoete aardappel van de bbq

30 minuten 6 personen

Zoete aardappel van de bbq is een super makkelijk bijgerecht. Een zoete aardappel is lekker van smaak en is het lekkerste direct in de kolen.


Zure bommen (augurken inmaken)

45 minuten 8 personen

Augurken inmaken is makkelijker dan je misschien denkt. Voor deze zure bommen heb je maar weinig ingredi├źnten nodig!


Zelf bloemkoolrijst maken

10 minuten 4 personen

Bloemkoolrijst is vrij neutraal van smaak en dus heel handig te combineren met veel verschillende ingredi├źnten. Deze zelfgemaakte bloemkoolrijst is ook nog eens koolhydraatarm!


Kruidige popcorn maken

10 minuten 4 personen

Zelf kruidige popcorn maken is heel makkelijk en echt de moeite waard. Deze hartige popcorn is Indiaas geïnspireerd, wij zijn er dol op!


Eton mess

20 minuten 4 personen

Een makkelijk toetje met ontzettend veel smaak. Zoete aardbeien, simpele slagroom en verkruimelde meringues in deze klassieke Engelse Eton mess.



Herfst recepten

Heerlijke herfst recepten die je kunt maken als het seizoen is aangebroken dat de bladeren van de bomen vallen en het vaker gaat regenen. Maak een keuze uit verschillende soorten herfst recepten.