Kruidenmixen

7 Recepten

Het is helemaal niet moeilijk om zelf een kruidenmix te maken, het resultaat is altijd erg lekker! Wij delen lekkere maar vooral makkelijke recepten om zelf een kruidenmix te maken. Het is heel makkelijk om even naar de winkel te gaan en kant en klaar kruidenmixen te kopen. Vaak zijn deze erg zout en/of erg duur. In de meeste gevallen heb je zonder het te weten al de ingrediënten zelf in huis om zelf een verse kruidenmix te maken.

Door gebruik te maken van droge kruiden kun je deze super lang bewaren. Maar er zijn ook kruidenmixen die gemaakt zijn van verse ingrediënten, deze zijn uiteraard wat minder lang houdbaar en moeten in de meeste gevallen in de koelkast bewaard worden. Door zelf een kruidenmix te maken heb je helemaal zelf in de hand hoeveel zout, hoe pittig of kruidig een bepaalde kruidenmix is.

Naast dat het leuk is om zelf je eigen kruidenmix te maken, kan dit ook een super leuk cadeau zijn voor je vrienden of familie. Verras iemand met een huisgemaakte kruidenmix, een heel leuk cadeau voor de echte foodies onder ons!


Zelf viskruiden maken

Kooktijd 5 minuten Aantal personen 2 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (19)

Zelf viskruiden maken is super makkelijk én goedkoop. Je kunt ze naar eigen smaak aanpassen, lekker om kibbeling mee te maken of andere soorten vis extra smaak te geven.


Fajita kruiden

Kooktijd 5 minuten Aantal personen 2 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (3)

Zelf fajita kruiden maken is ontzettend makkelijk en een bijkomend voordeel is dat je deze naar eigen smaak kunt aanpassen. Klaar in minder dan 5 minuten.


Zelf pumpkin spice mix maken (kruidenmix)

Kooktijd 5 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (8)

Een simpele kruidenmix die je huis vult met heerlijke herfst geuren van kaneel en kruidnagel. Combineert perfect met pompoen en zoete aardappel.


Zelf piri piri kruiden maken

Kooktijd 5 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (11)

Deze Portugese kruidenmix is heerlijk om kip extra smaak te geven. Zelf piri piri kruiden samenstellen is zo gebeurd, piri piri is oorspronkelijk een pittige rode peper soort.


Zelf chili con carne kruiden maken

Kooktijd 5 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (1)

Zelfgemaakte chili con carne kruiden zijn ontzettend makkelijk om samen te stellen. Er komt geen vijzel aan te pas en je hebt de losse kruiden vast al in je kruidenkast.


Zelf stamppot kruiden maken

Kooktijd 5 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (6)

Zelf stamppot kruiden maken is makkelijk, snel en maakt je stamppot extra smaakvol. Met o.a. selderijzaad en laurier.


Shakshuka kruidenmix

Kooktijd 5 minuten Aantal personen 2 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (4)

Shakshuka kruidenmix maakt je zelfgemaakte shakshuka extra lekker, met o.a. paprikapoeder, zwarte peper en komijn. Deze kruidenmix is te maken zonder vijzel, extra makkelijk dus!


Uitgelicht recept

Doe inspiratie op met deze lekkere recepten, speciaal voor jou hebben wij dit recept als tip klaargezet. Wat dacht je van deze lekkere shakshuka kruidenmix ? Shakshuka kruidenmix maakt je zelfgemaakte shakshuka extra lekker, met o.a. paprikapoeder, zwarte peper en komijn. Deze kruidenmix is te maken zonder vijzel, extra makkelijk dus!

Ingrediënten


  • 2 theelepels paprikapoeder
  • 1 theelepel gemalen komijnzaad
  • halve theelepel koriander
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 2 theelepels gemalen zwarte peper
  • halve theelepel cayennepeper
  • snuf kaneel

Bereiding

(4)
1
Mocht je komijnzaadjes en/of zwarte peperkorrels gebruiken, dien je deze eerst te vermalen. Dit kun je met een vijzel of een koffiemolen doen.
2
Meng alle kruiden samen en bewaar deze in een goed afgesloten potje. Zo kun je deze kruidenmix maandenlang bewaren en heb je altijd kruiden voor een makkelijke shakshuka bij de hand.Shakshuka kruidenmix
3
Shakshuka is een makkelijke vegetarische maaltijd met tomaat, kruiden en eieren. Een versie met feta is ook een aanrader, dat is een shakshuka met nóg meer smaak. Geniet ervan!

Herfst recepten

Heerlijke herfst recepten die je kunt maken als het seizoen is aangebroken dat de bladeren van de bomen vallen en het vaker gaat regenen. Maak een keuze uit verschillende soorten herfst recepten. Proef de herfst met deze lekkere en simpele herfstrecepten! Geniet van bijvoorbeeld een mok golden milk, een kom romige paddenstoelen-truffelsoep of bak lekkere pompoenwafels voor bij een kop warme chocolademelk.