Hoofdnavigatie

Hutspot

Aantal pers.: 6 personen | Voorbereiding: 20 minuten | Kooktijd: 10 minuten | Moeilijkheid: Makkelijk

Echte Hollandse kost, wie is er niet dol op! Klassieke hutspot, heerlijk simpel met aardappels, wortels en uien. Binnen een half uur op tafel.

Apfelstrudel met vanillesaus

Aantal pers.: 6 personen | Voorbereiding: 40 minuten | Kooktijd: 5 minuten | Moeilijkheid: Matig

Een apfelstrudel met vanillesaus is een echte klassieker uit de Duitse keuken. Geliefd bij velen en een echte herfsthit! Met zelfgemaakte vanillesaus.

Pompoenlasagne met erwtjes

Aantal pers.: 6 personen | Voorbereiding: 30 minuten | Kooktijd: 40 minuten | Moeilijkheid: Matig

Lasagne is altijd lekker, maak eens een pompoenlasagne met erwtjes; een echte herfst avondmaaltijd! Kan ook gemaakt worden zonder spekjes.

Bosvruchten cheesecake

Aantal pers.: 12 personen | Voorbereiding: 20 minuten | Kooktijd: 15 minuten | Moeilijkheid: Matig

Deze bosvruchten cheesecake is heerlijk zacht van smaak. Te maken zonder oven en te maken in iets meer dan een half uur. Daarna wel nog even wachten..

Kangoeroe biefstuk met stroopsaus

Aantal pers.: 4 personen | Voorbereiding: 30 minuten | Kooktijd: 10 minuten | Moeilijkheid: Matig

Kangoeroe? Ja echt, in Australië eten ze het volop en ik snap wel waarom. Héérlijk! Kangoeroe biefstuk met stroopsaus is heerlijk tijdens de kerstdagen.

Makhani kip – Indiase boterkip

Aantal pers.: 4 personen | Voorbereiding: 15 minuten | Kooktijd: 20 minuten | Moeilijkheid: Matig

Makhani kip, oftewel een boterzacht Indiaas gerecht met veel kruiden en malse kip. Deze wordt extra mals door de marinade met yoghurt en citroen.

Scones met cranberries en grapefruit

Aantal pers.: 15 scones / personen | Voorbereiding: 10 minuten | Kooktijd: 10 minuten | Moeilijkheid: Matig

Zelf scones maken is makkelijk en snel klaar. Maak eens scones met cranberries en grapefruit, binnen 20 minuten gemaakt met o.a. yoghurt.

Broodje gyros

Aantal pers.: 6 personen | Voorbereiding: 15 minuten | Kooktijd: 10 minuten | Moeilijkheid: Makkelijk

Een broodje gyros is altijd lekker, maar met zelfgemaakte gyros is dit broodje zelfs nóg lekkerder! Maak ook eens zelf je gyroskruiden en knoflooksaus!

Wat is het verschil tussen pepernoten en kruidnoten?

Over het algemeen hoor je mensen altijd ‘pepernoten’ zeggen en nauwelijks hoor je ‘kruidnoten’. Maar wat is nu eigenlijk het verschil? De échte pepernoten zijn juist de blokjes, die minder krokant zijn maar stiekem ook erg lekker zijn. En dan zijn er de bekendste; de ronde donkere en krokante koekjes; de kruidnoten. Pepernoten zijn zachter […]

Macaroni met chorizo en tomaat

Aantal pers.: 4 personen | Voorbereiding: 10 minuten | Kooktijd: 10 minuten | Moeilijkheid: Makkelijk

Een makkelijke maaltijd is altijd fijn voor doordeweeks. Deze macaroni met chorizo en tomaat staat binnen 20 minuten op tafel.