Wat eet jij vandaag?
Ruime keuze uit meer dan 2.830 gratis recepten!
Laat je inspireren door onze heerlijke recepten van over de hele wereld, zo wordt de vraag ‘wat eten we vandaag?’ steeds makkelijker om te beantwoorden.
Nieuwste recepten
Hoi! Ik ben Véronique, kom uit Limburg en woon in Zuid-Frankrijk. Passie voor o.a. koken, bakken, mijn moestuin en het delen van recepten.
Ohmydish bestaat sinds 2014 en ik plaats minimaal 5x per week een nieuw recept of keuken-gerelateerde inhoud. De recepten op Ohmydish zijn niet specifiek gezond, vegan, makkelijk of goedkoop maar zijn allemaal met liefde en passie gemaakt. Ik hoop dat jij net zoveel plezier hebt in het lezen van de recepten als ik in het maken ervan! Contact opnemen
GRATIS receptenboekje
Recept van de dag
Wij hebben verschillende receptideeën voor je klaarstaan, zodat je inspiratie voor het eten kunt opdoen. Voor het recept van de dag hebben wij voor jou deze overheerlijke Aardappelkroketjes met kastanjes uitgekozen. Aardappelkroketjes met kastanjes zijn een feestelijk bijgerecht die perfect bij de herfst passen. Het zoete van de kastanjes samen met de romige aardappelpuree in een krokant jasje maken je volgende etentje compleet. Volledig recept bekijken
Ingrediënten
Je kunt ervoor kiezen de kastanjes zelf te poffen, of gebruik kastanjes uit pot of blik die al gepeld zijn.
Hak de gepelde kastanje vervolgens vrij fijn, wanneer de stukjes te grof zijn zal het moeilijker gaan de kroketjes te vormen. Je kunt ze eventueel ook pureren voor een zeer gladde puree.
Vul een middelgrote pan met water en een snuf zout en breng aan de kook.
Schil de aardappelen en snijd deze in grove stukken. Kook de aardappelen gaar in ongeveer 20 minuten, afhankelijk van de grootte van de stukken.
Nieuwste blogs
Seizoensproducten van oktober
Koken met de seizoenenDe herfst heeft volop warme en troostende gerechten te bieden, van geurige stoofpotjes tot herfst salades en de lekkerste taarten. Een kleurrijk seizoen waarin pompoen, spruitjes, appels, peren en verschillende koolsoorten centraal staan. Ook de walnoten, hazelnoten en kastanjes zijn onlosmakelijk verbonden aan de herfst.
