Wat eet jij vandaag?
Ruime keuze uit meer dan 2.790 gratis recepten!
Laat je inspireren door onze heerlijke recepten van over de hele wereld, zo wordt de vraag ‘wat eten we vandaag?’ steeds makkelijker om te beantwoorden.
Nieuwste recepten
Hoi! Ik ben Véronique, kom uit Limburg en woon in Zuid-Frankrijk. Passie voor o.a. koken, bakken, mijn moestuin en het delen van recepten.
Ohmydish bestaat sinds 2014 en ik plaats minimaal 5x per week een nieuw recept of keuken-gerelateerde inhoud. De recepten op Ohmydish zijn niet specifiek gezond, vegan, makkelijk of goedkoop maar zijn allemaal met liefde en passie gemaakt. Ik hoop dat jij net zoveel plezier hebt in het lezen van de recepten als ik in het maken ervan! Contact opnemen
GRATIS receptenboekje
Recept van de dag
Wij hebben verschillende receptideeën voor je klaarstaan, zodat je inspiratie voor het eten kunt opdoen. Voor het recept van de dag hebben wij voor jou deze overheerlijke Zelf bagels maken uitgekozen. Zelf bagels maken is ontzettend leuk om te doen met een heerlijk broodje als resultaat. Leuk voor de paasbrunch met bijvoorbeeld roomkaas en gerookte zalm voor een klassieke bagel. Volledig recept bekijken
Zelf bagels maken
Ingrediënten
Zorg ervoor dat 300 ml water warm is, maar niet te heet. Meng hier suiker en gist doorheen en laat het mengsel 10 minuten staan tot het mooi gaat schuimen.
Meng bloem en zout en voeg langzaam het gistmengsel toe. Kneed tot een soepel en elastisch deeg, dit kun je met een elektrische mixer of met de hand doen.
Dek het deeg af met een schone theedoek en laat een uur rijzen tot het deeg is verdubbeld in volume.
Verdeel het deeg in 8 gelijke delen en maak er bolletjes van. Dip je vinger in bloem en maak een gat in het midden, maak rondjes met je vinger in het deeg om het gat iets groter te maken.
Nieuwste blogs
Seizoensproducten van april
Koken met de seizoenenBlauwe lucht, zon en zacht weer, de lente begint eindelijk en daarmee komen de eerste verse lenteproducten. Het aspergeseizoen gaat van start, met de lekkerste witte en groene asperges van eigen bodem. Het witte goud is geliefd door velen en daardoor is de lente bij de meeste hun favoriete seizoen wat eten betreft. Behalve asperges, ook volop artisjokken en de lekkerste verse sla. Van kiwi's tot aardbeien, die hun perfecte smaak krijgen door de lente zon.
