Wat eet jij vandaag?
Ruime keuze uit meer dan 2.830 gratis recepten!
Laat je inspireren door onze heerlijke recepten van over de hele wereld, zo wordt de vraag ‘wat eten we vandaag?’ steeds makkelijker om te beantwoorden.
Nieuwste recepten
Hoi! Ik ben Véronique, kom uit Limburg en woon in Zuid-Frankrijk. Passie voor o.a. koken, bakken, mijn moestuin en het delen van recepten.
Ohmydish bestaat sinds 2014 en ik plaats minimaal 5x per week een nieuw recept of keuken-gerelateerde inhoud. De recepten op Ohmydish zijn niet specifiek gezond, vegan, makkelijk of goedkoop maar zijn allemaal met liefde en passie gemaakt. Ik hoop dat jij net zoveel plezier hebt in het lezen van de recepten als ik in het maken ervan! Contact opnemen
GRATIS receptenboekje
Recept van de dag
Wij hebben verschillende receptideeën voor je klaarstaan, zodat je inspiratie voor het eten kunt opdoen. Voor het recept van de dag hebben wij voor jou deze overheerlijke Halloumi wraps met gegrilde groenten uitgekozen. Halloumi wraps met gegrilde groenten en chipotle saus zijn een heerlijke lunch of avondmaaltijd. De halloumi wordt in de simpele zelfgemaakte chipotle saus gebakken tot ze krokant zijn, helemaal perfect! Volledig recept bekijken
Ingrediënten
Plaats de gedroogde chipotle pepers in een kleine kom en schenk hier kokend water overheen tot de pepers onder water staan. Dek af met huishoudfolie en laat de pepers zacht worden in ongeveer 15 minuten tijd. (Bewaar het water!)
Verwijder het steeltje en de zaadlijsten van de pepers en plaats deze samen met een scheut van het water in een kleine blender.
Pel de knoflooktenen en snijd deze grof. Rasp de schil van een sinaasappel fijn.
Voeg de knoflook, sinaasappelrasp en 6 eetlepels honing toe aan de blender en pureer tot een gladde saus. Mocht de saus te droog zijn, voeg je nog een beetje van het water waar de peper in heeft gelegen toe.
Nieuwste blogs
Seizoensproducten van oktober
Koken met de seizoenenDe herfst heeft volop warme en troostende gerechten te bieden, van geurige stoofpotjes tot herfst salades en de lekkerste taarten. Een kleurrijk seizoen waarin pompoen, spruitjes, appels, peren en verschillende koolsoorten centraal staan. Ook de walnoten, hazelnoten en kastanjes zijn onlosmakelijk verbonden aan de herfst.
