Wat eet jij vandaag?
Ruime keuze uit meer dan 2.830 gratis recepten!
Laat je inspireren door onze heerlijke recepten van over de hele wereld, zo wordt de vraag ‘wat eten we vandaag?’ steeds makkelijker om te beantwoorden.
Nieuwste recepten
Hoi! Ik ben Véronique, kom uit Limburg en woon in Zuid-Frankrijk. Passie voor o.a. koken, bakken, mijn moestuin en het delen van recepten.
Ohmydish bestaat sinds 2014 en ik plaats minimaal 5x per week een nieuw recept of keuken-gerelateerde inhoud. De recepten op Ohmydish zijn niet specifiek gezond, vegan, makkelijk of goedkoop maar zijn allemaal met liefde en passie gemaakt. Ik hoop dat jij net zoveel plezier hebt in het lezen van de recepten als ik in het maken ervan! Contact opnemen
GRATIS receptenboekje
Recept van de dag
Wij hebben verschillende receptideeën voor je klaarstaan, zodat je inspiratie voor het eten kunt opdoen. Voor het recept van de dag hebben wij voor jou deze overheerlijke Medu vada (urad dal vada) uitgekozen. Medu vada wordt ook wel Urad dal vada genoemd en is gemaakt van linzen, ui en groene pepers. Een milde linzenbeignet die ontzettend smaakvol is als hartige snack of onderdeel van het ontbijt of lunch. Volledig recept bekijken
Ingrediënten
Was de splitlinzen en week deze het liefst een hele nacht in koud water.
Pel de uien en snijd deze zo fijn mogelijk. Snijd de groene pepers redelijk fijn, het is niet nodig om de zaadlijsten te verwijderen.
Giet de geweekte witte linzen af en vang het vocht op. Voeg de linzen met zo min mogelijk water toe aan een foodprocessor of blender.
Pureer tot de linzen zo glad mogelijk zijn, je kunt eventueel een heel klein beetje van het water toevoegen om de puree iets gladder te maken. Let erop dat je zo min mogelijk water zal toevoegen.
Nieuwste blogs
Seizoensproducten van juli
Koken met de seizoenenVakantie of niet, de maand juli is gemaakt om van te genieten. Met royale oogsten, zonovergoten producten en kleurrijke gerechten. Volop courgettes, aubergines, komkommers en de mooiste sperziebonen. Vergeet de lekkerste bramen, bosbessen, meloenen of nectarines niet voor het beste zomerfruit!
