Wat eet jij vandaag?
Ruime keuze uit meer dan 2.830 gratis recepten!
Laat je inspireren door onze heerlijke recepten van over de hele wereld, zo wordt de vraag ‘wat eten we vandaag?’ steeds makkelijker om te beantwoorden.
Nieuwste recepten
Hoi! Ik ben Véronique, kom uit Limburg en woon in Zuid-Frankrijk. Passie voor o.a. koken, bakken, mijn moestuin en het delen van recepten.
Ohmydish bestaat sinds 2014 en ik plaats minimaal 5x per week een nieuw recept of keuken-gerelateerde inhoud. De recepten op Ohmydish zijn niet specifiek gezond, vegan, makkelijk of goedkoop maar zijn allemaal met liefde en passie gemaakt. Ik hoop dat jij net zoveel plezier hebt in het lezen van de recepten als ik in het maken ervan! Contact opnemen
GRATIS receptenboekje
Recept van de dag
Wij hebben verschillende receptideeën voor je klaarstaan, zodat je inspiratie voor het eten kunt opdoen. Voor het recept van de dag hebben wij voor jou deze overheerlijke Crème de marrons (zoete kastanjepuree) uitgekozen. Crème de marrons is een heerlijke zoete kastanjepuree die je in Frankrijk standaard in de supermarkt ziet, maar je kunt deze gemakkelijk zelf maken. Gebruik 'm vervolgens in vele desserts of als spread! Volledig recept bekijken
Ingrediënten
Mocht je gebruik maken van verse kastanjes, dien je deze eerst te pellen. Snijd een kruis aan de bolle kant van de kastanje (aan de puntige kant werkt ook!).
Herhaal tot alle kastanjes ingesneden zijn en zorg ervoor dat ze goed zijn ingesneden anders zal het pellen lastiger gaan.
Plaats de kastanjes in een middelgrote pan met water en kook deze ongeveer 20 minuten. Je zult zien dat ze goed zijn zodra de schil gaat opkrullen waar ze zijn ingesneden.
Laat de kastanjes iets afkoelen, maar ze zijn het makkelijkste te pellen als ze nog een beetje warm zijn.
Nieuwste blogs
Seizoensproducten van november
Koken met de seizoenenIn november wordt het steeds kouder en is het volop herfst. Tijdens deze herfst maand kun je genieten van de mooiste pompoenen, champignons, koolsoorten, pastinaken, wortels, zoete aardappels, prei en nog veel meer. Naast de lekkerste peren en appels kun je deze maand ook kweeperen vinden, een heerlijke ouderwetse fruitsoort.
