Ruime keuze uit meer dan 2.780 gratis recepten!
Laat je inspireren door onze heerlijke recepten van over de hele wereld, zo wordt de vraag ‘wat eten we vandaag?’ steeds makkelijker om te beantwoorden.
Hoi! Ik ben Véronique, kom uit Limburg en woon in Zuid-Frankrijk. Passie voor o.a. koken, bakken, mijn moestuin en het delen van recepten.
Ohmydish bestaat sinds 2014 en ik plaats minimaal 5x per week een nieuw recept of keuken-gerelateerde inhoud. De recepten op Ohmydish zijn niet specifiek gezond, vegan, makkelijk of goedkoop maar zijn allemaal met liefde en passie gemaakt. Ik hoop dat jij net zoveel plezier hebt in het lezen van de recepten als ik in het maken ervan! Contact opnemen
Wij hebben verschillende receptideeën voor je klaarstaan, zodat je inspiratie voor het eten kunt opdoen. Voor het recept van de dag hebben wij voor jou deze overheerlijke Gebakken spitskool met tahinisaus uitgekozen. Deze heerlijke gebakken spitskool met tahinisaus is een makkelijk bijgerecht bomvol smaak. De tahinisaus, ofwel een saus met sesam, maak je gemakkelijk zelf met weinig ingrediënten. Volledig recept bekijken
Verwijder de takjes van de peterselie en plaats deze samen met een flinke scheut olijfolie in een kleine blender.
Pureer de peterselie en voeg het sap van een halve citroen toe. Breng op smaak met peper en zout en verplaats de peterseliesaus naar een kleine kom.
Pel 2 knoflooktenen en pureer deze kort in de kleine blender. Voeg de tahin samen met het warme water en het sap van een halve citroen toe en pureer het geheel. Het warme water zal ervoor zorgen dat de tahin mooi glad zal worden.
Breng de tahini saus op smaak met peper en zout en voeg eventueel een beetje extra water toe voor een dunnere saus.
De kortste maand van het jaar is aangebroken. Een maand met winterse dagen die vragen om verwarmende gerechten. Deze maand zijn de mooiste kolen, spruitjes en venkel in het seizoen waar je de lekkerste stamppot en soepen van kunt maken. Wat fruit betreft zijn de lekkerste citrusvruchten deze maand nog steeds op hun best.
Sinds 2014 de lekkerste recepten van over de hele wereld! Helemaal gratis.
Aan de inhoud van Ohmydish kan op geen enkele wijze rechten worden ontleend.
Alle rechten voorbehouden. Teksten op deze website mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.
