Wat eet jij vandaag?
Ruime keuze uit meer dan 2.830 gratis recepten!
Laat je inspireren door onze heerlijke recepten van over de hele wereld, zo wordt de vraag ‘wat eten we vandaag?’ steeds makkelijker om te beantwoorden.
Nieuwste recepten
Hoi! Ik ben Véronique, kom uit Limburg en woon in Zuid-Frankrijk. Passie voor o.a. koken, bakken, mijn moestuin en het delen van recepten.
Ohmydish bestaat sinds 2014 en ik plaats minimaal 5x per week een nieuw recept of keuken-gerelateerde inhoud. De recepten op Ohmydish zijn niet specifiek gezond, vegan, makkelijk of goedkoop maar zijn allemaal met liefde en passie gemaakt. Ik hoop dat jij net zoveel plezier hebt in het lezen van de recepten als ik in het maken ervan! Contact opnemen
GRATIS receptenboekje
Recept van de dag
Wij hebben verschillende receptideeën voor je klaarstaan, zodat je inspiratie voor het eten kunt opdoen. Voor het recept van de dag hebben wij voor jou deze overheerlijke Rijstepap basisrecept uitgekozen. Een simpele rijstepap is een heerlijk ontbijt of toetje welke binnen no-time op tafel staat. Het basisrecept voor rijstepap kun je naar smaak aanpassen of voeg extra fruit of bijv. nootjes toe. Volledig recept bekijken
Ingrediënten
Plaats 175 gram dessertrijst samen met 1 liter melk in een middelgrote pan, bij voorkeur met een iets dikkere bodem.
Zet het vuur iets lager zodra de melk kookt en laat de rijst gaar worden in ongeveer 15 minuten. Roer regelmatig om aanbranden te voorkomen en het zetmeel goed loskomt.
Zet het vuur uit zodra de rijst gaar is en laat deze niet indikken. Rijstepap is namelijk vrij vloeibaar en tijdens het afkoelen zal deze anders te dik worden.
Roer een snufje zout en een eetlepel suiker door de rijstepap, je kunt meer suiker naar smaak toevoegen maar doorgaans is een rijstepap juist niet heel zoet.
Nieuwste blogs
Seizoensproducten van oktober
Koken met de seizoenenDe herfst heeft volop warme en troostende gerechten te bieden, van geurige stoofpotjes tot herfst salades en de lekkerste taarten. Een kleurrijk seizoen waarin pompoen, spruitjes, appels, peren en verschillende koolsoorten centraal staan. Ook de walnoten, hazelnoten en kastanjes zijn onlosmakelijk verbonden aan de herfst.
