Wat eet jij vandaag?
Ruime keuze uit meer dan 2.830 gratis recepten!
Laat je inspireren door onze heerlijke recepten van over de hele wereld, zo wordt de vraag ‘wat eten we vandaag?’ steeds makkelijker om te beantwoorden.
Nieuwste recepten
Hoi! Ik ben Véronique, kom uit Limburg en woon in Zuid-Frankrijk. Passie voor o.a. koken, bakken, mijn moestuin en het delen van recepten.
Ohmydish bestaat sinds 2014 en ik plaats minimaal 5x per week een nieuw recept of keuken-gerelateerde inhoud. De recepten op Ohmydish zijn niet specifiek gezond, vegan, makkelijk of goedkoop maar zijn allemaal met liefde en passie gemaakt. Ik hoop dat jij net zoveel plezier hebt in het lezen van de recepten als ik in het maken ervan! Contact opnemen
GRATIS receptenboekje
Recept van de dag
Wij hebben verschillende receptideeën voor je klaarstaan, zodat je inspiratie voor het eten kunt opdoen. Voor het recept van de dag hebben wij voor jou deze overheerlijke Knoflooktaart met ricotta uitgekozen. Deze knoflooktaart met ricotta wordt gemaakt met heel veel geroosterde knoflook, door het roosteren wordt de knoflook ontzettend zacht van smaak welke perfect combineert met de romige ricotta. Volledig recept bekijken
Ingrediënten
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Snijd de bovenkant van de bollen knoflook eraf en leg deze op een stuk aluminiumfolie. Besprenkel met olijfolie, peper en zout en sluit het aluminiumfolie.
Rooster de knoflookbollen tot ze volledig zacht zijn geworden, dit zal ongeveer 45 minuten tot een uur duren. De exacte tijd is afhankelijk van de oven en de grootte van de knoflookbollen. Laat de knoflook iets afkoelen.
Vet de taartvorm in met boter en bekleed deze met bladerdeeg. Prik gaatjes in de bodem met een vork en rol de randjes van het deeg naar binnen (je kunt ze eventueel ook wegsnijden).
Nieuwste blogs
Seizoensproducten van juli
Koken met de seizoenenVakantie of niet, de maand juli is gemaakt om van te genieten. Met royale oogsten, zonovergoten producten en kleurrijke gerechten. Volop courgettes, aubergines, komkommers en de mooiste sperziebonen. Vergeet de lekkerste bramen, bosbessen, meloenen of nectarines niet voor het beste zomerfruit!
