Wat eet jij vandaag?

Ruime keuze uit meer dan 2.830 gratis recepten!

Laat je inspireren door onze heerlijke recepten van over de hele wereld, zo wordt de vraag ‘wat eten we vandaag?’ steeds makkelijker om te beantwoorden.

Mijn receptenboekje Kookgids Cocktail recepten Populair Hoofdgerechten Kiprecepten Koolhydraatarme recepten Kruidenmixen Pasta recepten Tapas Vegetarische recepten

Nieuwste recepten

Taktouka (Marokkaanse salade van paprika en tomaat)

Pittige Koreaanse komkommersalade (Oi Muchim)

Meer recepten

Over Ohmydish

Hoi! Ik ben Véronique, kom uit Limburg en woon in Zuid-Frankrijk. Passie voor o.a. koken, bakken, mijn moestuin en het delen van recepten.

Ohmydish bestaat sinds 2014 en ik plaats minimaal 5x per week een nieuw recept of keuken-gerelateerde inhoud. De recepten op Ohmydish zijn niet specifiek gezond, vegan, makkelijk of goedkoop maar zijn allemaal met liefde en passie gemaakt. Ik hoop dat jij net zoveel plezier hebt in het lezen van de recepten als ik in het maken ervan! Contact opnemen

GRATIS receptenboekje

Je persoonlijke receptenboekje met al je favoriete recepten Makkelijk recepten opslaan Maak collecties aan om je opgeslagen recepten te sorteren Elke week een nieuw weekmenu

Naar mijn dashboard

Recept van de dag

Wij hebben verschillende receptideeën voor je klaarstaan, zodat je inspiratie voor het eten kunt opdoen. Voor het recept van de dag hebben wij voor jou deze overheerlijke Goma dare saus uitgekozen. Goma dare is een Japanse sesamsaus die romig, hartig en vol van smaak is. Heerlijk als dipsaus met groenten, noedels en eigenlijk alles wel! Volledig recept bekijken

Goma dare saus

Ingrediënten

4 personen

2 eetlepels sesampasta
(zoals tahin)
0,5 eetlepel suiker
1 eetlepel sojasaus
0,5 eetlepel rijstazijn
3 eetlepels dashi

✓ Tip: klik om af te vinken

Aan de slag

Meng de sesampasta samen met suiker en meng goed met een kleine garde tot de suiker is opgelost.

Voeg geleidelijk dashi, rijstazijn en sojasaus toe terwijl je blijft mengen tot een gladde saus.

Door het snel toevoegen van het vocht kan de sesampasta namelijk gaan klonteren, en dat wil je juist niet.

Voeg eventueel een beetje extra dashi of water toe wanneer de saus te dik is.

Gebruik de sesamsaus als dipsaus met bijvoorbeeld springrolls of koolrolletjes, serveer met noedels of maak deze dunner om als dressing te gebruiken.

Volledig recept bekijken

Nieuwste blogs

Terug in het ritme na de vakantie: zo plan je makkelijk je weekboodschappen

Luxe uiteten in Weert: Bistro Luux & pure smaken op je bord

Een goede lunch begint bij de juiste keuze aan broodbeleg

Wat thuiskoks kunnen leren van een chef die in jouw keuken kookt

Alle blogs

Seizoensproducten van september

Koken met de seizoenen

September zit een beetje tussen de zomer en herfst in, want soms is het nog zonnig maar je zult ook merken dat de bladeren al beginnen te vallen. Deze maand zullen er nog veel verse zomer producten in het seizoen zijn zoals tomaten en paprika, maar ook de eerste pompoenen en walnoten zullen in het seizoen beginnen te komen. De vakanties zijn voorbij, wat voor velen weer drukke dagen met meer regelmaat betekent waardoor snelle recepten vaak meer dan welkom zijn.

Naar de kookgids