Hoofdnavigatie

Bonenschotel uit de slowcooker

Aantal pers.: 6 personen | Voorbereiding: 10 minuten | Kooktijd: 240 minuten | Moeilijkheid: Makkelijk

Een makkelijke bonenschotel uit de slowcooker gerecht voor drukke dagen. Boordevol smaak, kruiden, gehakt, linzen, een beetje pit en zelfs koffie. Mmm!

Brood van rode linzen en geroosterde paprika

Aantal pers.: 6 personen | Voorbereiding: 20 minuten | Kooktijd: 40 minuten | Moeilijkheid: Matig

Een brood van rode linzen en geroosterde paprika is een kruidig Indiase bijgerecht. Heerlijk bij bijvoorbeeld een bonenschotel. Klaar binnen een uur.

Jalebi

Aantal pers.: 6 personen | Voorbereiding: 10 minuten | Kooktijd: 30 minuten | Moeilijkheid: Matig

Deze gefrituurde lekkernij met een suikersiroop laag is zoet én mega lekker. Dit jalebi recept komt uit India, maar er bestaan allerlei soorten recepten.

Tempura van champignons en spinazie

Aantal pers.: 2 personen | Voorbereiding: 15 minuten | Kooktijd: 10 minuten | Moeilijkheid: Matig

Tempura van champignons en spinazie is heerlijk krokant als bijgerecht of snack. De spinazie zit in het tempura beslag, dat had je niet verwacht he?

Gestoofde schouderkarbonade

Aantal pers.: 4 personen | Voorbereiding: 75 minuten | Kooktijd: 30 minuten | Moeilijkheid: Makkelijk

Deze ouderwetse gestoofde schouderkarbonade is een klassiek Frans recept met rode wijn en kruiden. Het vlees wordt er ontzettend mals en zacht van.

Aardbeien-advocaat slof

Aantal pers.: 2 sloffen - 8 personen | Voorbereiding: 30 minuten | Kooktijd: 25 minuten | Moeilijkheid: Makkelijk

Het brosse sloffendeeg gevuld met een heerlijke romige advocaat mousse is overheerlijk. Deze aardbeien-advocaat slof is makkelijk te maken.

Sarma van snijbiet

Aantal pers.: 6 personen | Voorbereiding: 30 minuten | Kooktijd: 30 minuten | Moeilijkheid: Matig

Deze rolletjes komen je vast bekend voor, maar dan i.p.v. wijnbladeren zijn deze sarma van snijbiet gemaakt. Stiekem nóg veel lekkerder.

‘Gezonde’ rabarber schuim vlaai

Aantal pers.: 12 personen | Voorbereiding: 60 minuten | Kooktijd: 40 minuten | Moeilijkheid: Matig

Een ouderwetse rabarber schuim vlaai, maar dan met speltbloem en kokosbloesemsuiker en daarom (best) ‘gezond’. Gemaakt met een typische gist vlaaienbodem.

Preischotel met aardappels en gehakt

Aantal pers.: 4 personen | Voorbereiding: 15 minuten | Kooktijd: 30 minuten | Moeilijkheid: Makkelijk

Smullen maar! Van deze oer-Hollandse preischotel met gehakt en aardappels blijf je eten. Recept voor 6 personen, klaar in 45 minuten tijd.

Foodblogswap

Maandelijks doet Ohmydish mee aan de “foodblogswap” van de Facebookgroep FoodbloggersNL (https://www.facebook.com/groups/FoodbloggersNL/). Op deze pagina staan alle foodblogswaps gemaakt door ons, aan de hand van lekkere recepten van andere leden van de Facebookgroep: Overzicht 2017 Mei: Amandel cruffins via Patesserie April: Espresso brownies met witte chocolade via Annemiek kookt Maart: Turkse appelkoekjes – Kurabiye elmali via Ellouisa cooking Februari: Aubergine en […]