Ruime keuze uit meer dan 2.670 gratis recepten!
Laat je inspireren door onze heerlijke recepten van over de hele wereld, zo wordt de vraag ‘wat eten we vandaag?’ steeds makkelijker om te beantwoorden.
Hoi! Ik ben Véronique, kom uit Limburg en woon in Zuid-Frankrijk. Passie voor o.a. koken, bakken, mijn moestuin en het delen van recepten.
Ohmydish bestaat sinds 2014 en ik plaats minimaal 5x per week een nieuw recept of keuken-gerelateerde inhoud. De recepten op Ohmydish zijn niet specifiek gezond, vegan, makkelijk of goedkoop maar zijn allemaal met liefde en passie gemaakt. Ik hoop dat jij net zoveel plezier hebt in het lezen van de recepten als ik in het maken ervan! Contact opnemen
Wij hebben verschillende receptideeën voor je klaarstaan, zodat je inspiratie voor het eten kunt opdoen. Voor het recept van de dag hebben wij voor jou deze overheerlijke Pasta met tuinbonen en spekjes uitgekozen. Deze pasta met tuinbonen en spekjes is een smaakvolle pasta met een vleugje sinaasappel. Een heerlijke lente pasta met heel veel groenten. Volledig recept bekijken
Dop de tuinbonen, wanneer je verse tuinbonen gebruikt hoef je deze niet per se dubbel te doppen.
Groene asperges hoef je niet per se te schillen, verwijder wel de uiteindes. Dit kun je het beste doen door deze te breken, ze breken dan op het punt waar ze houterig beginnen te worden. Snijd de asperges in stukken van ongeveer 4 cm.
Vul een grote pan met water en een flinke snuf zout en breng aan de kook.
Verhit een diepe bakpan op hoog vuur en rooster hierin een kleine handvol amandelschaafsel. Verplaats dit naar een kleine kom zodra het amandelschaafsel mooi goudbruin is.
In juni lopen de temperaturen op, kunnen de zonnebrillen en sandalen uit de kast worden gehaald en is het bijna tijd voor de zomer. Met de lente nog in gang en de zomer in aantocht is er deze maand een mooie mix van lente en zomer producten in het seizoen. De mooiste verse peultjes, tuinbonen en erwtjes zijn de ultieme lente groenten. In juni kun je de lekkerste aardbeien, aalbessen, abrikozen, rabarber en mango vinden. Geniet nog even van het aspergeseizoen, maar vergeet daarnaast de snijbiet, spinazie en de eerste mooie tomaten niet.
Sinds 2014 de lekkerste recepten van over de hele wereld! Helemaal gratis.
Aan de inhoud van Ohmydish kan op geen enkele wijze rechten worden ontleend.
Alle rechten voorbehouden. Teksten op deze website mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.
