Recepten uit de Mexicaanse keuken
40 minuten
4 personen
(17)
Het avondeten is zó klaar met deze chili met zwarte bonen uit de instant pot. Lekker met gekookte rijst, aardappelen of vers brood.
25 minuten
4 personen
(25)
Eet deze gebakken paprikasalade heet of lauwwarm bij een Mexicaans gerecht. Met gekarameliseerde uien en een lekkere kruidenmix.
1 uur 25 minuten
8 personen
(13)
Tamales bestaan uit een maïsdeegrol en een vulling waarbij keuze is uit vlees, groenten, kaas en meer. Een traditioneel gerecht uit Latijns-Amerika.
50 minuten
4 personen
(22)
Een chalupa is een heerlijke Mexicaanse tortilla, makkelijk zelf te maken en deze wordt gefrituurd voor extra smaak. Deze chalupas met kip en kruiden zijn mega lekker!
30 minuten
4 personen
(21)
Deze fajita's met biefstuk wil je! Makkelijke en smaakvolle doordeweekse maaltijd die in een handomdraai op tafel staat. Gemaakt zonder pakjes en zakjes!
20 minuten
2 personen
(14)
Huevos rancheros (ranch-stijl eieren) is een populair ontbijt in Mexico. Spiegeleieren op een gefrituurde tortilla met een tomatensalsa, kaas en avocado.
40 minuten
4 personen
(6)
Deze mini tortilla's met gebakken bonen en rode kool zijn super makkelijk te maken. Ontzettend lekker door de kruiden, een beetje pittig en precies goed in balans met rode kool.
50 minuten
6 personen
(21)
Deze chalupas met gehakt zijn bekend van taco bell, een bekende keten. Je kunt deze heerlijke luchtige en krokante taco's ook vullen met kip of meer groenten.
25 minuten
6 personen
(34)
Om je vingers bij af te likken, zó lekker is deze makkelijke Mexicaanse salade met kip. Met veel verse ingrediënten en Mexicaanse kruiden.
10 minuten
4 personen
(2)
Een Mexicaanse tomatillo salsa is te maken met groene of paarse tomatillo's (physalis). Een tomaat-achtige met een citrus smaak.
35 minuten
6 personen
(11)
Deze Mexicaanse tomatensalsa is een ideale dipsaus voor bij je tortilla chips. Boordevol groenten en kruiden voor een extra lekkere snack.
7 uur
4 personen
(24)
Tijdens koude dagen is een heerlijke stoofpot altijd lekker. Probeer eens dit heerlijke Mexicaanse stoofvlees, deze birria de res is een tikkeltje pittig.
15 minuten
4 personen
(11)
Een hele eenvoudige maar oh zo lekkere maaltijd die je zó op tafel hebt staan. Mexicaanse kip fajita wraps met limoensap en geraspte kaas.
1 uur 10 minuten
4 personen
(18)
Deze Mexicaanse ovenschotel met zoete aardappel en zwarte bonen is extra lekker door de gemarineerde kip, veel groenten en uiteraard kaas.
40 minuten
4 personen
(7)
Enchiladas met gehakt zijn makkelijk te maken. Deze Mexicaanse tortilla's zijn gevuld met gehakt, paprika, kruiden en meer. Staat binnen 40 minuten op tafel.
Doe inspiratie op met deze lekkere recepten, speciaal voor jou hebben wij dit recept als tip klaargezet. Wat dacht je van deze lekkere tamales ? Tamales bestaan uit een maïsdeegrol en een vulling waarbij keuze is uit vlees, groenten, kaas en meer. Een traditioneel gerecht uit Latijns-Amerika.
Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Maak mooie gerechten met ingrediënten uit het seizoen zoals komkommer, asperges, raapstelen, rabarber, veldsla, peultjes, radijsjes en spinazie. Haal de lente in huis met deze lekkere recepten.
