Kip fajita

Name: Kip fajita
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personen
Cuisine: Mexicaans
Ingredients: 1 pak tortilla's; 1 rode paprika; 1 gele paprika; 1 groene paprika; 1 kleine ui; 1 limoen; 2 kipfilets; flinke handvol geraspte kaas (zoals emmentaler); paar druppels tabasco; 1 eetlepel gerookte paprikapoeder; 1/2e eetlepel komijnpoeder; 2 theelepels knoflookpoeder; peper en zout naar smaak; Olijfolie

5,0 / 12 stemmen

Luister naar dit recept

Een hele eenvoudige maar oh zo lekkere maaltijd die je zó op tafel hebt staan. Mexicaanse kip fajita wraps met limoensap en geraspte kaas.

Bijgewerkt op: 11-07-2026

Voedingsbalansscore

Goed

7.3/10

Glycemische index

Glycemische belasting

43.8 (Laag)

27.03 (Hoog)

Voedingswaarde per portie

Kcal

488.91 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

61.70 g
7.82 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

13.85 g
5.99 g

Eiwitten

37.75 g

Vezels

7.39 g

Natrium

1105.68 mg

Bekijk alle voedingswaarden

Recept kip fajita

Recept kip fajita allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Gluten

Melk

Gemaakt door Marco

Geplaatst op 08-01-2020, dit recept is voor 4 personen en duurt 15 minuten.

Marco is een echte Brabantse bourgondiër en gek op koken. Hij is verantwoordelijk voor de website en kookt graag lekker en simpele gerechten. Marco heeft een passie voor techniek, koken en volgt de laatste foodtrends. Hij wil met Ohmydish zoveel mogelijk mensen helpen om te genieten van de lekkerste gerechten, die je zelf thuis makkelijk kan maken.

Aan de slag

Bereidingstijd

10 minuten

Kooktijd

5 minuten

Totale tijd

15 minuten

Voorbereiding – 10 minuten

Meng in een grote kom een eetlepel gerookte paprikapoeder samen met een halve eetlepel komijnpoeder en 2 theelepels knoflookpoeder. Meng alles goed door elkaar heen.

Maak de kipfilets schoon en snijd in blokjes. Voeg de kipfilet blokjes toe aan de grote kom met het kruidenmengsel. Breng op smaak met peper, zout en een aantal druppels tabasco.

Meng goed door elkaar heen. Snijd het uitje zo fijn mogelijk. Verhit een scheutje olijfolie in 1 van de 2 koekenpannen op middel-hoog vuur. Voeg nu de in kleine stukjes gesneden ui toe.

Fruit even aan en haal daarna de kipfilet blokjes uit de kom. Bak in de koekenpan goudbruin terwijl je de rest van de ingrediënten bereid. Roer af en toe om met een houten lepel.

Snijd de helft van een rode, gele en groene paprika in reepjes. Bak de paprikareepjes nog even mee in de pan, deze hoeven niet heel goed doorbakken te zijn.

De kip fajita afmaken – 5 minuten

Verhit de andere koekenpan op middel-hoog vuur. Haal de tortilla's uit de verpakking en bak deze kort om-en-om (zonder olie of boter) in de bakpan. Haal uit de pan en leg op een bord.

Herhaal deze stap voor de resterende tortilla's. Beleg een tortilla met het kip en paprika mengsel en voeg een kleine handvol kaas toe. Snijd een limoen in partjes en pers wat van het sap uit over de tortilla.

Herhaal de bovenstaande stap voor de resterende tortilla's. Serveer de kip fajita als ze nog warm zijn. Eet smakelijk!

Wat dacht je van deze lekkere recepten?

Marokkaanse kip bastilla

Groentequiche met courgette en wortel

Romige miso pasta met champignons

Chinese gebakken mihoen

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie / stuk:

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.

Algemeen

Kcal

488.91 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

61.70 g
7.82 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

13.85 g
5.99 g

Eiwitten

37.75 g

Vezels

7.39 g

Natrium

1105.68 mg

Toon vitamines & mineralen

Mineralen

Ijzer

4.13 mg

Calcium

294.28 mg

Magnesium

82.11 mg

Kalium

82.11 mg

Fosfor

554.62 mg

Koper

0.41 mg

Zink

3.05 mg

Jodium

0.52 µg

Seleen

7.38 µg

Vitamines

Vitamine C

179.62 mg

Vitamine D

0.19 mg

Vitamine A

0.27 mg

Vitamine B1

0.50 mg

Vitamine B2

0.42 mg

Vitamine B6

1.05 mg

Vitamine B12

0.64 µg

Foliumzuur

122.14 µg

Vitamine E

0.54 mg

Vitamine K

4.63 µg

Vitamine K1

0.00 µg

Handig! Scroll deze tabel horizontaal om alle voedingswaarden per ingrediënt te zien

Hoeveelheid		Ingrediënt	Allergenen	Kcal	Koolhydraten	Koolhydraten waarvan suikers	Vet	Vet waarvan verzadigd	Eiwit	Vezels	Natrium	Ijzer	Calcium	Magnesium	Kalium	Fosfor	Koper	Zink	Jodium	Seleen	Vitamine C	Vitamine D	Vitamine A	Vitamine B1	Vitamine B2	Vitamine B6	Vitamine B12	Vitamine B11	Vitamine E	Vitamine K	Vitamine K1
0.25	pak	tortilla's	gluten	267.33	51.62 g	1.67 g	4.16 g	1.11 g	7.49 g	3.33 g	615.13 mg	2.31 mg	44.40 mg	32.38 mg	144.30 mg	147.08 mg	0.09 mg	1.11 mg	-	7.22 µg	-	-	-	0.37 mg	0.19 mg	0.28 mg	-	58.28 µg	0.46 mg	1.76 µg	-
0.25		rode paprika		9.75	1.69 g	1.31 g	-	-	0.38 g	0.75 g	3.75 mg	0.15 mg	7.50 mg	3.75 mg	131.25 mg	1.88 mg	0.01 mg	0.09 mg	-	-	56.25 mg	-	0.03 mg	0.01 mg	0.02 mg	0.06 mg	-	18.75 µg	-	-	-
0.25		gele paprika		9.75	1.69 g	1.31 g	-	-	0.38 g	0.75 g	3.75 mg	0.15 mg	7.50 mg	3.75 mg	131.25 mg	1.88 mg	0.01 mg	0.09 mg	-	-	56.25 mg	-	0.03 mg	0.01 mg	0.02 mg	0.06 mg	-	18.75 µg	-	-	-
0.25		groene paprika		9.75	1.69 g	1.31 g	-	-	0.38 g	0.75 g	3.75 mg	0.15 mg	7.50 mg	3.75 mg	131.25 mg	1.88 mg	0.01 mg	0.09 mg	-	-	56.25 mg	-	0.03 mg	0.01 mg	0.02 mg	0.06 mg	-	18.75 µg	-	-	-
0.25		ui		11.25	1.91 g	1.91 g	0.06 g	0.03 g	0.38 g	0.78 g	2.81 mg	0.16 mg	9.38 mg	3.13 mg	54.69 mg	13.13 mg	0.03 mg	0.25 mg	-	-	2.03 mg	-	-	0.01 mg	0.01 mg	0.04 mg	-	3.13 µg	-	-	-
0.25		limoen		4.00	0.25 g	0.24 g	0.31 g	-	0.06 g	-	0.25 mg	0.03 mg	1.88 mg	-	10.00 mg	1.38 mg	-	-	-	-	5.63 mg	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
0.5		kipfilets		85.50	-	-	3.00 g	1.13 g	22.50 g	-	37.50 mg	0.52 mg	7.50 mg	26.25 mg	300.00 mg	255.00 mg	0.02 mg	0.52 mg	-	-	-	0.08 mg	0.02 mg	0.05 mg	0.05 mg	0.52 mg	0.22 µg	1.50 µg	-	-	-
0.25	flinke handvol	geraspte kaas	melk	71.06	-	-	5.57 g	3.60 g	5.38 g	-	84.38 mg	0.06 mg	191.25 mg	7.50 mg	20.63 mg	120.00 mg	0.22 mg	0.86 mg	-	-	0.09 mg	0.11 mg	0.06 mg	0.01 mg	0.06 mg	0.01 mg	0.41 µg	2.81 µg	-	-	-
0.5	druppel	tabasco		-	-	-	-	-	-	-	12.50 mg	-	0.10 mg	0.03 mg	0.25 mg	0.05 mg	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
0.25	eetlepel	gerookte paprikapoeder		7.06	0.70 g	-	0.25 g	0.05 g	0.30 g	0.40 g	0.60 mg	0.48 mg	3.60 mg	-	48.00 mg	7.00 mg	-	-	-	-	1.40 mg	-	-	0.01 mg	0.03 mg	-	-	-	-	-	-
0.13	eetlepel	komijnpoeder		3.72	0.30 g	-	0.19 g	0.02 g	0.16 g	0.09 g	1.49 mg	-	7.88 mg	-	15.75 mg	0.57 mg	-	-	-	-	0.07 mg	-	-	0.01 mg	-	-	-	-	-	-	-
0.5	theelepeltjes	knoflookpoeder		3.32	0.73 g	0.06 g	0.01 g	-	0.17 g	0.10 g	0.65 mg	0.04 mg	1.81 mg	0.25 mg	11.93 mg	3.29 mg	-	0.01 mg	-	0.14 µg	0.31 mg	-	0.09 mg	-	-	0.02 mg	-	-	-	-	-
		peper en zout		4.39	1.13 g	0.01 g	0.06 g	0.02 g	0.18 g	0.44 g	339.13 mg	0.09 mg	4.00 mg	1.33 mg	11.09 mg	1.51 mg	0.01 mg	0.01 mg	0.52 µg	0.02 µg	1.34 mg	-	-	-	-	0.01 mg	-	0.18 µg	0.08 mg	2.86 µg	-
		olijfolie		2.03	-	-	0.23 g	0.03 g	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
				488.91	61.70 g	7.82 g	13.85 g	5.99 g	37.75 g	7.39 g	1105.68 mg	4.13 mg	294.28 mg	82.11 mg	1010.38 mg	554.62 mg	0.41 mg	3.05 mg	0.52 µg	7.38 µg	179.62 mg	0.19 mg	0.27 mg	0.50 mg	0.42 mg	1.05 mg	0.64 µg	122.14 µg	0.54 mg	4.63 µg	-

0 reacties op "Kip fajita"

Laat een reactie achter

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Jouw beoordeling *

Reactie *

Naam *

Email *

Deel een foto van je gerecht (optioneel) Klik hier om een foto te uploaden Foto wordt geüpload...

Door dit formulier te versturen geef je ons toestemming om je naam, beoordeling, reactie en eventuele foto openbaar bij dit recept te tonen. De redactie bekijkt elke inzending en kan deze gebruiken om het recept te verbeteren.

Tortilla

Ontvang de nieuwste recepten in je mailbox! Wil je net als 15.000+ anderen 2x per maand recepten in je inbox?