Het avondeten is zó klaar met deze chili met zwarte bonen uit de instant pot. Lekker met gekookte rijst, aardappelen of vers brood.
Gemaakt door Véronique
Geplaatst op 22-01-2022, dit recept is voor 4 personen en duurt 40 minuten.
Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.
Bijgewerkt op: 09-05-2023
Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/chili-met-zwarte-bonen-uit-de-instant-pot
Notitie: mocht je gebruik maken van gedroogde zwarte bonen dan zul je deze eerst een nacht moeten laten wellen.
Pel de uien en knoflooktenen en snijd deze fijn. Verwijder de zaadlijsten uit de gele, rode en groene paprika's en snijd in kleine blokjes.
Voeg een scheutje olijfolie samen met de ui, knoflook en paprika toe aan de instant pot. Roer door elkaar heen. Voeg nu het gemengd gehakt, tomatenpuree, tomatenblokjes, de gewelde zwarte bonen en alle kruiden toe.
Voeg ook 300 ml runderbouillon toe en roer alles goed door elkaar. Sluit de instant pot en stel deze in op de stand “chili”. Deze stand is bij de meeste instant pot apparaten tot maximaal 30 minuten.
Serveer deze chili met zwarte bonen met gekookte aardappelen, rijst of een stuk brood. Eet smakelijk!
Gemaakt door Véronique
Geplaatst op 22-01-2022, dit recept is voor 4 personen en duurt 40 minuten.
Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.
Bijgewerkt op: 09-05-2023
Hoe lang en hoeveel zwarte bonen moet je wellen?
Om 400 gram gewelde zwarte bonen te krijgen gebruik je 200 gram gedroogde bonen. Deze moeten tenminste 8 uur lang in een kom wellen (zich volzuigen met water).
Kan dit recept gemaakt worden zonder instant pot?
Het grootste verschil is dat een instant pot ervoor zorgt dat dit gerecht sneller klaar is. Je kunt een chili ook in een slowcooker of een braadpan met deksel bereiden. De uiteindelijke bereidingstijd zal dan een aantal uren langer zijn.
Hoe lang kan ik de chili met zwarte bonen uit de instant pot bewaren?
Tot 2 dagen na bereiden kun je de chili nog prima opwarmen en opeten. Je kunt een chili ook heel makkelijk invriezen in een bakje of plastic zakje. Wel zo handig voor wanneer je een keer geen tijd of zin hebt om te koken!
Er zijn nog geen reacties geplaatst.
Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Maak mooie gerechten met ingrediënten uit het seizoen zoals komkommer, asperges, raapstelen, rabarber, veldsla, peultjes, radijsjes en spinazie. Haal de lente in huis met deze lekkere recepten.
40 minuten
4 personen
341
