Thema: brood recepten

74 Recepten

Zin om zelf brood te bakken? Lekkere broodrecepten waarmee je zelf een heerlijk brood kunt bakken! Van snel klaar tot makkelijke tot uitgebreide brood recepten.


Focaccia met ansjovis

Kooktijd 50 minuten Aantal personen 6 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (5)

Deze Italiaanse focaccia met ansjovis is een heerlijk luchtig brood met een knapperige buitenkant. Vol van smaak, makkelijk om te maken en heerlijk bij soep of een salade.


Pita's met lamsgehaktballetjes

Kooktijd 30 minuten Aantal personen 4 personen

Deze pita's met lamsgehaktballetjes, knapperige rode kool, romige tzatziki, pittige rode ui en boterzachte avocado zijn een heerlijke doordeweekse maaltijd.


Broodje spekbokking

Kooktijd 15 minuten Aantal personen 1 persoon Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (2)

Een broodje spekbokking is een heerlijk luxe broodje gerookte haring. Deze haring is koud gerookt, hierdoor heeft de haring een subtiele gerookte smaak, waardoor dit niet zal overheersen.


Iers sodabrood

Kooktijd 1 uur Aantal personen 6 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (8)

Dit Iers sodabrood heeft een zachte binnenkant met een knapperige buitenkant en een volle smaak door het gebruik van karnemelk. Een makkelijk en snel brood om te maken zonder gist.


Broodje carpaccio

Kooktijd 20 minuten Aantal personen 2 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (6)

Een broodje carpaccio is een luxe broodje die je misschien wel vaker in een lunchroom besteld, maar wist je dat je deze ook makkelijk thuis kunt maken. Extra lekker met een romige saus.


Cinnamon roll kerstboom

Kooktijd 45 minuten Aantal personen 6 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (1)

Een cinnamon roll kerstboom is niet alleen overheerlijk, maar ziet er ook nog eens super leuk uit tijdens het kerstontbijt of brunch.


Broodje kroket

Kooktijd 10 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (4)

Een broodje kroket wordt nog lekkerder met een simpel sausje, zelfgemaakte witte puntjes en kroketten. Zo kun je zelfs buiten Nederland genieten van een broodje kroket.


Knoflook naanbrood

Kooktijd 25 minuten Aantal personen 8 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (13)

Dit luchtige knoflook naanbrood is heerlijk bij al je favoriete curry's. Weinig moeite met een groots effect, bomvol smaak door de knoflook en kruiden.


Focaccia met olijven

Kooktijd 50 minuten Aantal personen 6 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (5)

Deze Italiaanse focaccia met olijven is een heerlijk luchtig brood met een knapperige buitenkant. Vol van smaak, makkelijk om te maken en heerlijk bij soep of een salade.


Zelf burgers gevuld met kaas maken

Kooktijd 40 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (7)

Zelf burgers gevuld met kaas maken is niet alleen leuk, maar ook nog eens mega smaakvol. Heerlijke gesmolten kaas bij elke hap is een waar feestje en extra lekker met champignons.


Zachte broodjes bakken

Kooktijd 50 minuten Aantal personen 6 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (14)

Zachte broodjes bakken is niet alleen leuk om te doen, deze zachte witte puntjes zijn een heerlijk broodje die het lekkerste zijn met een laagje boter en hagelslag, toch?


Wentelteefjes van krentenbrood

Kooktijd 20 minuten Aantal personen 2 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (5)

Wentelteefjes van krentenbrood zijn een nog luxer ontbijt dan standaard wentelteefjes, extra lekker met gebakken appeltjes en een snuf speculaaskruiden.


Hot cross buns

Kooktijd 4 uur 5 minuten Aantal personen 8 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (5)

Hot cross buns zijn heerlijke Engelse broodjes met o.a. rozijnen en sinaasappel, het traditionele broodje voor tijdens de Pasen. Ze hebben iets weg van krentenbolletjes.


Surinaamse puntjes

Kooktijd 1 uur Aantal personen 6 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (12)

Surinaamse puntjes, ofwel Surinaamse broodjes, zijn niet zacht maar ook niet hard en dat maakt deze broodjes juist zo lekker. Te maken met weinig ingrediënten.


Sloppy joe

Kooktijd 20 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (15)

De Amerikaanse Sloppy joe is een zacht broodje met gehakt. Het gehakt is heerlijk smeuïg met kruiden, ketchup en meer.


Uitgelicht recept

Doe inspiratie op met deze lekkere recepten, speciaal voor jou hebben wij dit recept als tip klaargezet. Wat dacht je van deze lekkere broodje gezond ? Het lekkerste recept voor een typisch Nederlands broodje gezond vind je hier! Stokbrood belegd met oa kaas, ham, komkommer, tomaat en ei.

Categorie Lunch Kooktijd 15 minuten Aantal personen 2 personen Calorieën 314 calorieën p.p.

Broodje gezond

Ingrediënten


  • 2 stokbroodjes
  • 1 tomaat
  • ¼ komkommer
  • 4 plakken kaas
  • 2 plakken ham
  • 4 eieren
  • Krulsla
  • Mayonaise
  • Peper en zout
  • Optioneel: petserselie ter garnering

Bereiding

(8)
1
Vul een klein pannetje met water en plaats er 4 eieren in. Kook de eieren 8-9 minuten lang zodra het water kookt, laat de eieren schrikken onder koud stromend water. Pel de eieren en snijd in dunne plakjes.
2
Was de komkommer, tomaat en krulsla en dep droog. Snijd de komkommer en tomaat in dunne plakjes.Broodje gezond
3
Snijd een stokbroodje open en besmeer beide kanten met mayonaise. Beleg het broodje door er als eerste krulsla, plakjes kaas en ham op te leggen.
4
Voeg dan 1-2 plakjes komkommer toe, dan 1-2 plakjes tomaat en 1-2 plakjes ei. Herhaal totdat je aan het einde van het broodje gekomen bent.

Lente recepten

Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Maak mooie gerechten met ingrediënten uit het seizoen zoals komkommer, asperges, raapstelen, rabarber, veldsla, peultjes, radijsjes en spinazie. Haal de lente in huis met deze lekkere recepten.