Zelf gyros kruidenmix maken is super makkelijk en zóveel lekkerder dan kant-en-klare kruidenmixen. Je kunt het exact naar je eigen smaak combineren.
Een van de meest populaire kruidenmix is deze lekkere gyros kruidenmix, geïnspireerd op de Griekse keuken.
Voeg eventueel wat chilivlokken toe als je van wat extra pit houdt. Deze mix past perfect bij vlees, maar is ook heerlijk over geroosterde groenten of aardappeltjes. Door zelf je kruidenmix te maken zorg je ervoor dat je de balans tussen kruiden en zout helemaal zelf in de hand hebt.
Gemaakt door Véronique
Geplaatst op 02-08-2025, dit recept is voor 6 personen en duurt 5 minuten.
Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.
Bijgewerkt op: 30-08-2025
Zelf kruidenmixen maken heeft als extra voordeel dat je de smaak volledig kunt afstemmen op je eigen voorkeur én dat ze vaak minder zout bevatten.
Je hoeft de kruiden alleen maar te mengen, en je zelfgemaakte mix is klaar voor gebruik. Wil je bepaalde kruiden in hun hele vorm gebruiken, dan kun je die eenvoudig fijnmalen met een vijzel en stamper. Bewaar de mix in een goed afgesloten potje, dan blijft hij maandenlang houdbaar.

Met deze heerlijke zelfgemaakte kruidenmix kun je zelf de lekkerste gyros maken, of wat dacht je van deze recepten? Pita gyros, Griekse bowl met gyros en tzatziki, Gyros pizza, Griekse mixed grill
Geniet ervan!
Per 1 persoonsportie / stuk:
| Hoeveelheid | Ingrediënt | Allergenen | Kcal | Koolhydraten | Koolhydraten waarvan suikers | Vet | Vet waarvan verzadigd | Eiwit | Vezels | Natrium | Ijzer | Calcium | Magnesium | Kalium | Fosfor | Koper | Zink | Jodium | Seleen | Vitamine C | Vitamine D | Vitamine A | Vitamine B1 | Vitamine B2 | Vitamine B6 | Vitamine B12 | Vitamine B11 | Vitamine E | Vitamine K | Vitamine K1 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0.33 | theelepeltjes | gedroogde oregano | 1.24 | 0.17 g | - | 0.03 g | 0.01 g | 0.04 g | 0.05 g | 0.07 mg | 0.17 mg | 5.33 mg | - | 5.33 mg | 0.67 mg | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |
| 0.33 | theelepeltjes | gedroogde tijm | 2.18 | 0.25 g | 0.01 g | 0.05 g | 0.02 g | 0.06 g | 0.25 g | 0.37 mg | 0.83 mg | 12.67 mg | 1.47 mg | 5.40 mg | 1.33 mg | 0.01 mg | 0.04 mg | - | 0.03 µg | 0.33 mg | - | 1.27 mg | - | - | - | - | - | 0.05 mg | 11.33 µg | - | |
| 0.17 | theelepel | gedroogde peterselie | 0.11 | 0.01 g | - | - | - | 0.01 g | 0.02 g | 0.10 mg | 0.02 mg | 0.13 mg | 0.17 mg | 2.83 mg | 0.43 mg | - | - | - | - | 0.53 mg | - | - | - | - | - | - | 0.40 µg | - | - | - | |
| 0.17 | snuf | zwarte peper | 0.52 | 0.08 g | - | - | - | 0.02 g | 0.03 g | 0.07 mg | 0.05 mg | 0.67 mg | - | 2.17 mg | 0.30 mg | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |
| 0.08 | theelepel | gemalen kaneel | 0.52 | 0.09 g | - | 0.01 g | - | 0.01 g | 0.04 g | 0.05 mg | 0.06 mg | 2.00 mg | 0.10 mg | 0.83 mg | 0.10 mg | - | - | - | - | 0.05 mg | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |
| 0.17 | theelepel | knoflookpoeder | 1.66 | 0.36 g | 0.03 g | 0.01 g | - | 0.08 g | 0.05 g | 0.33 mg | 0.02 mg | 0.90 mg | 0.13 mg | 5.97 mg | 1.64 mg | - | 0.01 mg | - | 0.07 µg | 0.16 mg | - | 0.05 mg | - | - | 0.01 mg | - | - | - | - | - | |
| 0.08 | theelepel | uienpoeder | 0.86 | 0.18 g | 0.09 g | - | - | 0.03 g | 0.04 g | 0.16 mg | 0.02 mg | 0.56 mg | 0.13 mg | 3.94 mg | 0.75 mg | - | 0.01 mg | - | - | 0.05 mg | - | - | - | - | - | - | 0.16 µg | - | 0.01 µg | - | |
| 0.17 | theelepel | gemalen komijn | 2.13 | 0.17 g | - | 0.11 g | 0.01 g | 0.09 g | 0.05 g | 0.85 mg | - | 4.50 mg | - | 9.00 mg | 0.33 mg | - | - | - | - | 0.04 mg | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |
| 0.17 | theelepel | paprikapoeder | 1.77 | 0.18 g | - | 0.06 g | 0.01 g | 0.08 g | 0.10 g | 0.15 mg | 0.12 mg | 0.90 mg | - | 12.00 mg | 1.75 mg | - | - | - | - | 0.35 mg | - | - | - | 0.01 mg | - | - | - | - | - | - | |
| 0.17 | theelepel | gemalen koriander | 1.04 | 0.20 g | 0.02 g | 0.03 g | - | 0.04 g | 0.08 g | 0.14 mg | 0.07 mg | 4.23 mg | 1.10 mg | 4.99 mg | 0.91 mg | - | 0.01 mg | - | - | 0.12 mg | - | - | - | - | - | - | - | - | 1.99 µg | - | |
| 0.17 | theelepel | gemalen chili | 3.17 | 0.27 g | - | 0.15 g | 0.04 g | 0.10 g | 0.21 g | 8.33 mg | 0.10 mg | 2.29 mg | - | 16.67 mg | - | - | - | - | - | 0.54 mg | - | - | - | 0.01 mg | - | - | - | - | - | - | |
| 0.17 | theelepel | zout | - | - | - | - | - | - | - | 400.00 mg | - | 0.10 mg | 2.90 mg | 0.05 mg | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |
| 15.18 | 1.96 g | 0.15 g | 0.45 g | 0.09 g | 0.55 g | 0.92 g | 410.61 mg | 1.46 mg | 34.29 mg | 5.98 mg | 69.17 mg | 8.21 mg | 0.01 mg | 0.07 mg | - | 0.11 µg | 2.18 mg | - | 1.32 mg | 0.01 mg | 0.02 mg | 0.01 mg | - | 0.56 µg | 0.05 mg | 13.34 µg | - | ||||
Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *
Sinds 2014 de lekkerste recepten van over de hele wereld! Helemaal gratis.
Aan de inhoud van Ohmydish kan op geen enkele wijze rechten worden ontleend.
Alle rechten voorbehouden. Teksten op deze website mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.