Een fantastische moderne cocktail die ontzettend feestelijk is, maar makkelijk te maken is. Een heerlijke under the mistletoe cocktail wordt gemaakt met o.a. cranberry, gin en sinaasappel.
Een cocktail die de kerstsfeer perfect weergeeft, de under the mistletoe cocktail is een tikje zuur, zoet en fris tegelijk. Met een prachtige kleur en een (mare)takje om het af te maken.
De suikersiroop kun je heel makkelijk zelf maken door gelijke delen water en suiker te verwarmen en in te koken tot een siroop. Laat deze vervolgens volledig afkoelen voor je deze gaat gebruiken.
Je kunt voor deze cocktail de cranberries eventueel eerst invriezen zodat je cocktail extra koud is, maar dit is niet per se noodzakelijk. Gebruik bij voorkeur biologische sinaasappel, of boen de sinaasappel eerst goed schoon voor je deze in je cocktail zult doen.
Gemaakt door Véronique
Geplaatst op 09-12-2025, dit recept is voor 1 persoon en duurt 10 minuten.
Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.
Bijgewerkt op: 11-12-2025
Snijd 2 plakken van een sinaasappel en maak een inkeping in een deel zodat je deze als garnering op de rand van het glas kunt zetten.
Plaats de rest in een glas samen met 4 verse cranberries.
Gebruik een stamper (muddler) om de cranberries en sinaasappel te stampen zodat het sap vrij komt.
Plaats een handvol ijsblokjes in het glas en schenk hier suikersiroop, gin en cranberrysap overheen.
Vul het glas met koolzuurhoudend water en garneer met een schijfje sinaasappel.
Leg een takje rozemarijn (of tijm) bovenop. Dit takje dient als maretak (mistletoe) en geeft de cocktail een extra feestelijke sfeer, maar dit kun je eventueel weglaten. Geniet ervan!
Waar komt de 'under the mistletoe' cocktail vandaan?
De Under the mistletoe cocktail, met cranberry en sinaasappel, is een moderne cocktail die bedacht is in een bar in Chicago (Verenigde Staten).
De naam 'under the mistletoe' verwijst naar de feestelijke sfeer rond de feestdagen, letterlijk betekent het namelijk 'zoenen onder de maretak'.
Kan ik de 'under the mistletoe' cocktail vooraf maken?
Je kunt een cocktail het beste direct serveren, de ijsblokjes zullen namelijk anders al smelten. Je kunt de cranberries en sinaasappel wel eventueel alvast vooraf stampen en alle ingrediënten klaar zetten.
Per 1 persoonsportie / stuk:
| Hoeveelheid | Ingrediënt | Allergenen | Kcal | Koolhydraten | Koolhydraten waarvan suikers | Vet | Vet waarvan verzadigd | Eiwit | Vezels | Natrium | Ijzer | Calcium | Magnesium | Kalium | Fosfor | Koper | Zink | Jodium | Seleen | Vitamine C | Vitamine D | Vitamine A | Vitamine B1 | Vitamine B2 | Vitamine B6 | Vitamine B12 | Vitamine B11 | Vitamine E | Vitamine K | Vitamine K1 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 4 | verse cranberries | 0.10 | 0.02 g | 0.01 g | - | - | - | 0.01 g | - | - | 0.04 mg | 0.02 mg | 0.32 mg | 0.04 mg | - | - | - | - | 0.07 mg | - | - | - | - | - | - | 0.01 µg | - | - | - | ||
| 2 | plakje | sinaasappel | 11.00 | 2.38 g | 2.08 g | 0.05 g | - | 0.25 g | 0.53 g | 0.25 mg | 0.10 mg | 10.00 mg | 2.50 mg | 42.50 mg | 6.25 mg | 0.02 mg | 0.03 mg | - | - | 12.50 mg | - | - | 0.02 mg | 0.01 mg | 0.01 mg | - | 5.00 µg | - | - | - | |
| 60 | ml | gin | 112.14 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |
| 80 | ml | cranberrysap | 49.60 | 12.40 g | 12.00 g | - | - | - | - | 8.00 mg | 0.80 mg | 48.00 mg | 28.00 mg | 560.00 mg | 48.00 mg | 0.24 mg | 0.40 mg | - | - | - | 1.60 mg | - | 0.96 mg | 1.36 mg | 1.84 mg | - | 240.00 µg | - | - | - | |
| 15 | ml | suikersiroop | 45.60 | 12.00 g | 12.00 g | - | - | - | - | 4.50 mg | 0.30 mg | 16.50 mg | 3.00 mg | 18.00 mg | 1.50 mg | 0.01 mg | 0.03 mg | - | 0.02 µg | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |
| koolzuurhoudend water | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |||
| 1 | handvol | ijsblokjes | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |
| 1 | takje | rozemarijn | 5.70 | 0.67 g | - | 0.24 g | - | 0.07 g | 0.30 g | 0.75 mg | 0.45 mg | 19.50 mg | - | 15.00 mg | - | - | - | - | - | 0.90 mg | - | - | 0.01 mg | - | - | - | - | - | - | - | |
| 224.14 | 27.47 g | 26.09 g | 0.29 g | - | 0.32 g | 0.84 g | 13.50 mg | 1.65 mg | 94.04 mg | 33.52 mg | 635.82 mg | 55.79 mg | 0.26 mg | 0.46 mg | - | 0.02 µg | 13.47 mg | 1.60 mg | 0.01 mg | 0.99 mg | 1.37 mg | 1.85 mg | - | 245.01 µg | - | - | - | ||||
Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *
Sinds 2014 de lekkerste recepten van over de hele wereld! Helemaal gratis.
Aan de inhoud van Ohmydish kan op geen enkele wijze rechten worden ontleend.
Alle rechten voorbehouden. Teksten op deze website mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.
Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!