Gin tonic met rozemarijn
Een gin tonic met rozemarijn is een heerlijk frisse variatie op de basis gin tonic. Een tikje zoet, bitter en fris door de combinatie van ingrediënten welke deze klassieke cocktail verrassend lekker maken.
Suikerwater (suikersiroop), ofwel simple syrup, wordt vaak in cocktails gebruikt en maak je heel makkelijk zelf door gelijke delen suiker en water te verwarmen. Laat het kort koken tot een siroop, et voila, je hebt zelf simple syrup gemaakt. In het geval van rozemarijn siroop voeg je tijdens het verwarmen een aantal takjes verse rozemarijn toe. Laat dit even staan zodat de smaken goed kunnen intrekken, zeef de rozemarijn eruit en gebruik het in een cocktail.
Rozemarijn siroop is ook erg lekker en verfrissend in de zomer, je kunt deze dan verdunnen met water of bruisend water. Gebruik de rozemarijn siroop behalve in deze gin tonic eens in een grapefruit dream cocktail.
Ingrediënten
Dit is wat je nodig hebt
Gemaakt door Véronique
Geplaatst op 27-03-2024, dit recept is voor 1 persoon en duurt 10 minuten.
Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.
Bijgewerkt op: 26-04-2024
Gin tonic met rozemarijn maken – 10 minuten
Maak als eerste de rozemarijn siroop door gelijke delen suiker en water samen met een aantal takjes verse rozemarijn te verwarmen in een kleine sauspan.
Laat de siroop vervolgens volledig afkoelen.
Snijd een aantal plakjes van een citroen en snijd deze eventueel door de helft.
Plaats een handvol ijsblokjes in een gin tonic glas en voeg hier 20 ml rozemarijn siroop samen met 60 ml gin aan toe.
Voeg de citroenplakjes toe en vul aan met ongeveer 100 ml tonic.
Serveer direct met een takje rozemarijn en roer hiermee tot de siroop is opgelost, geniet ervan!
Waar kan ik rozemarijn siroop kopen?
Rozemarijn siroop is doorgaans niet bij de supermarkt te koop, het is wel te koop bij sommige reformwinkels. Aangezien het minder makkelijk verkrijgbaar is, is het makkelijker om rozemarijn zelf te maken. Het bestaat echter enkel uit water, suiker en verse rozemarijn, hierdoor is het makkelijk om te maken en ook nog eens goedkoop.
Welke kruiden doe je in gin tonic?
Je kunt behalve rozemarijn bijvoorbeeld ook tijm of basilicum toevoegen aan je gin tonic.
Welk glas voor een gin tonic?
Een gin tonic wordt meestal geserveerd in een mooi ballon glas, maar je kunt ook kiezen voor een long drink of hobstar glas.
Wat vind je van dit recept?
3 waarderingenEr zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!
Wil je een reactie achterlaten?
Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *
Sinds 2014 de lekkerste recepten van over de hele wereld! Helemaal gratis.
Aan de inhoud van Ohmydish kan op geen enkele wijze rechten worden ontleend.
Alle rechten voorbehouden. Teksten op deze website mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.