Met zijn fruitige aroma's is de Pornstar Martini een lust voor zowel de zintuigen als de smaakpapillen, wat het de meest gevraagde cocktail met een spannende naam maakt in tal van cocktailbars.
Deze verleidelijke en exotische mix van smaken is perfect voor een romantische date night of een speciale avond met vrienden. De Pornstar Martini cocktail is een explosie van smaken, waarbij de rijke en zachte van passievrucht perfect samensmelten met het zure van limoen en de zachte elegantie van vanille.
De basis van vodka voegt een krachtige kick toe, terwijl de zoete en verfrissende afdronk je verlangen naar meer opwekt. De bereiding van deze cocktail is al super leuk om te doen!
Het draait allemaal om het perfecte samenspel van lekkere ingrediënten en nauwkeurige verhoudingen. Door te experimenteren met de verhoudingen, kun je de cocktail naar jouw smaak aanpassen en een unieke twist geven aan dit klassieke recept.
Om de beleving compleet te maken, serveer je de Pornstar Martini cocktail in een elegant cocktailglas met een feestelijke garnering. De verse passievrucht als topping voegt niet alleen een exotische uitstraling toe, maar verrijkt ook zeer zeker de smaakervaring.
Of je nu een cocktailfan bent of een nieuwkomer in de wereld van mixologie, de Pornstar Martini zal je verleiden met zijn sensuele smaken en charmante uitstraling.
Probeer het recept thuis uit, laat je creativiteit de vrije loop en deel deze betoverende ervaring met je geliefde. Ontdek de magie van de Pornstar Martini cocktail en creëer herinneringen om te koesteren!
De verse passievrucht en het kleine glaasje champagne horen echt bij deze cocktail, ze hebben als doel de smaakpapillen te openen voor je gaat genieten van de cocktail zelf.
Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.
Gemaakt door Véronique
Geplaatst op 07-09-2021, dit recept is voor 2 personen en duurt 10 minuten.
Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.
Bijgewerkt op: 15-03-2025
Je kunt eventueel de glazen vooraf koelen in de koelkast of plaats er ijsblokjes in die je eruit haalt voordat je de cocktail erin schenkt.
Voeg een handvol ijsblokjes toe aan een shaker. Gebruik een barmaatje om de hoeveelheden af te wegen en voeg de vanille vodka, Passoa, passievruchtensap en limoensap toe aan de shaker.
Snijd de passievrucht doormidden en maak de zaadjes los met een klein lepeltje. Schenk champagne in de 2 kleine glaasjes.
Voeg het eiwit toe aan de shaker en schud deze een halve minuut tot er een mooie laag ontstaan is van het eiwit.
Schenk de pornstar martini cocktail zonder ijsblokjes in de glazen, leg er een halve passievrucht op en serveer direct. Lepel eerst de passievrucht leeg, drink het glaasje champagne op en geniet dan van de cocktail. Proost!
Ik heb geen vanille vodka, kan ik ook andere vodka gebruiken?
Als je geen vanille vodka kunt vinden, kun je ook andere vodka gebruiken. Voeg dan een beetje vanille extract, vanillemerg of vanille siroop toe om vanille smaak toe te voegen aan de cocktail.
Verwarm voor vanille siroop 2 eetlepels water en 2 eetlepels suiker samen met een theelepel vanille extract. Zet het vuur uit zodra de suiker is opgelost en laat deze dan afkoelen.
Kan ik het rauwe eiwit ook weglaten bij een cocktail?
Je kunt deze cocktail ook zonder het rauwe eiwit maken, maar je zult dan geen mooie schuimkraag krijgen.
Waarom heet dit drankje Pornstar martini?
Deze cocktail is bedacht door Douglas Ankrah in de bekende LAB Bar in Londen (London Academy of Bartenders). Hij wilde een drankje maken dat “bold, sexy and playful" zou zijn.
Initieel heette dit drankje de “Maverick Martini” maar is later hernoemd naar “Pornstar Martini”.
De reden achter de naam is simpel, Douglas vond het namelijk het soort drankje dat een porno ster zou drinken. Geserveerd met een glaasje champagne voor het extra luxe gevoel.
Is er ook een alcohol-vrije Pornstar martini?
Je kunt deze heerlijke cocktail ook zonder alcohol maken, gebruik dan in plaats van vodka vanille siroop. In de meeste supermarkten kun je ook alcoholvrije prosecco kopen, serveer deze in plaats van de champagne. Zo maak je in een handomdraai zelf een heerlijke Pornstar Virgin cocktail!
Per 1 persoonsportie / stuk:
| Hoeveelheid | Ingrediënt | Allergenen | Kcal | Koolhydraten | Koolhydraten waarvan suikers | Vet | Vet waarvan verzadigd | Eiwit | Vezels | Natrium | Ijzer | Calcium | Magnesium | Kalium | Fosfor | Koper | Zink | Jodium | Seleen | Vitamine C | Vitamine D | Vitamine A | Vitamine B1 | Vitamine B2 | Vitamine B6 | Vitamine B12 | Vitamine B11 | Vitamine E | Vitamine K | Vitamine K1 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 40 | ml | vanille vodka | 92.40 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 0.40 mg | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |
| 15 | ml | passievruchten likeur | 33.00 | 6.83 g | 6.83 g | 0.02 g | - | 0.05 g | - | 0.15 mg | - | 0.60 mg | 0.15 mg | 3.15 mg | 0.15 mg | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |
| 60 | ml | passievruchtensap | 28.20 | 6.00 g | 6.00 g | 0.24 g | - | 0.48 g | 0.18 g | - | 0.30 mg | 6.00 mg | 18.00 mg | 120.00 mg | 12.00 mg | - | 0.42 mg | - | - | 12.00 mg | - | - | 0.01 mg | 0.03 mg | - | - | - | - | - | - | |
| 5 | ml | limoensap | 1.50 | 0.53 g | 0.09 g | 0.01 g | - | 0.02 g | 0.01 g | 0.10 mg | 0.03 mg | 0.65 mg | 0.30 mg | 5.85 mg | 0.55 mg | - | 0.01 mg | - | 0.01 µg | 1.50 mg | - | 2.50 mg | - | - | - | - | 0.40 µg | 0.01 mg | 0.01 µg | - | |
| 0.5 | eiwit | ei | 9.80 | 0.14 g | - | 0.04 g | - | 2.22 g | - | 34.00 mg | 0.04 mg | 2.20 mg | 2.00 mg | 31.00 mg | 4.20 mg | 0.03 mg | - | - | 4.00 µg | 0.06 mg | - | - | - | 0.06 mg | - | 0.02 µg | 1.00 µg | - | - | - | |
| 0.5 | handvol | ijsblokjes | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |
| 0.5 | passievrucht | 18.00 | 3.35 g | 1.80 g | 0.11 g | - | 0.35 g | 1.13 g | 4.50 mg | 0.24 mg | 2.25 mg | 4.50 mg | 52.50 mg | 9.00 mg | 0.02 mg | 0.12 mg | - | - | 3.00 mg | - | 0.03 mg | - | 0.02 mg | 0.02 mg | - | - | - | - | - | ||
| champagne | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |||
| 182.90 | 16.84 g | 14.71 g | 0.41 g | - | 3.11 g | 1.32 g | 38.75 mg | 0.61 mg | 11.70 mg | 24.95 mg | 212.90 mg | 25.90 mg | 0.04 mg | 0.55 mg | - | 4.01 µg | 16.56 mg | - | 2.53 mg | 0.01 mg | 0.11 mg | 0.02 mg | 0.02 µg | 1.40 µg | 0.01 mg | 0.01 µg | - | ||||
Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *
Sinds 2014 de lekkerste recepten van over de hele wereld! Helemaal gratis.
Aan de inhoud van Ohmydish kan op geen enkele wijze rechten worden ontleend.
Alle rechten voorbehouden. Teksten op deze website mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.
Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!