Ohmydish.nl


Witte wijn

 

Konijn met witte wijn en champignons uit de slowcooker

6 uur 45 minuten 6 personen

Dit gerecht zit boordevol smaak door de knoflook en spekjes. Super malse konijn met witte wijn en champignons uit de slowcooker, een feestelijk gerecht!


Zelf beurre blanc maken

30 minuten 6 personen

Zelf beurre blanc maken is niet zo moeilijk als je misschien zou denken. Een heerlijke witte wijnsaus met sjalotjes die perfect is bij vis. Een botersaus die fluweelzacht en romig is.


Scampi diabolique

20 minuten 4 personen

Deze scampi diabolique is een Belgische klassieker. Je kunt deze als hapje serveren, maar met een beetje meer saus ook een aanrader als pastasaus!


Risotto met venkel, courgette en zalm

45 minuten 4 personen

Een risotto met venkel, courgette en zalm die boordevol smaken zit. Zonder gebruik van room of kaas en daardoor perfect voor de lente en zomer.


Sofrito - varkensvlees in witte wijn

30 minuten 4 personen

Sofrito is een Grieks gerecht met varkensvlees in een witte wijnsaus. Heerlijk fris met veel knoflook, peterselie en citroen.


Ossobuco van kalkoen

1 uur 20 minuten 6 personen

Deze klassieker wordt meestal gemaakt van kalfsschenkels, maar heb jij al eens ossobuco van kalkoen gegeten? Zó lekker, echt een aanrader!


Artisjok met kip en aardappeltjes uit de oven

50 minuten 4 personen

Deze artisjok met kip en aardappeltjes uit de oven kunnen ook gegaard worden in de braadpan. Een makkelijk, heerlijk zomers eenpansgerecht.


Romige citroenrisotto met scampi's

40 minuten 4 personen

Deze romige citroenrisotto met scampi's kan wat ons betreft het hele jaar door, want het is zó lekker. Heerlijk met knoflook garnalen, mascarpone en natuurlijk citroen.


Mierikswortel-roomsaus met zalmforel

55 minuten 4 personen

Een overheerlijke mierikswortel-roomsaus helemaal zelfgemaakt met groenten, visbouillon en witte wijn. Uitermate geschikt bij bijna elke soort vis.


Choucroute garnie - gegarneerde zuurkool

50 minuten 6 personen

Choucroute garnie is een Frans eenpansgerecht met zuurkool, varkensvlees en witte wijn. Geserveerd met mosterd en klaar in minder dan een uur.


Andijvie-aardappelsoep

20 minuten 8 personen

Een heerlijke andijvie-aardappelsoep met kerrie, witte wijn en geraspte kaas. Heerlijke combinatie die je zeker eens moet proberen! Klaar in 20 minuten.


Romige witte wijnsaus met dille

25 minuten 4 personen

Veelzijdige romige witte wijnsaus met dille die je kunt gebruiken in of bij veel verschillende gerechten. Lekker met vis en/of pasta.


Kazige risotto met kip en courgette

30 minuten 4 personen

Deze kazige risotto met kip en courgette is vol van smaak en heerlijk verfrissend met citroen. Makkelijke doordeweekse maaltijd, recept voor 4 pers.



Lente recepten

Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Bereid een prachtig gerecht van 1 van deze smaakvolle lente recepten.