Ohmydish.nl


Kruiden

482 recepten

 


Ajam Betawi

30 minuten 4 personen

Ajam betawi, ofwel krokante kip in een zoete ketjapsaus, is een heerlijke en makkelijke doordeweeks maaltijd. Ook lekker als onderdeel van een rijsttafel.


Witlofschotel met gehakt

1 uur 4 personen

Een heerlijke doordeweekse maaltijd die extra lekker is tijdens een koude winterdag. Een makkelijke witlofschotel met gehakt staat binnen een uur op tafel.


Zelf harissa maken

45 minuten 10 personen

Er zijn verschillende manieren om harissa te maken. Het is niet moeilijk, deze versie met gedroogde pepers is in Tunesië de meest gebruikte manier.


Telor Kuning

1 uur 6 personen

Telor Kuning, ofwel eieren in een kruidige kokossaus, zijn een perfect bijgerecht bij de rijsttafel. Een Indonesische klassieker met ontzettend veel smaak.


Coquilles met hazelnoten en salie

30 minuten 2 personen

Een licht en makkelijk voorgerecht voor de feestdagen. Coquilles met hazelnoten en salie zijn snel klaar met een groots effect!


Knapperige zoete aardappelfriet uit de airfryer

30 minuten 4 personen

Deze knapperige zoete aardappelfriet uit de airfryer is makkelijk om te maken, licht gekruid en daarom perfect als bijgerecht. Maar natuurlijk ook lekker als snack!


Zoete aardappelsoep met kokosmelk

45 minuten 6 personen

Deze zoete aardappelsoep met kokosmelk is zijdezacht, vol van smaak en extra lekker met spekjes. Maar zonder de spekjes ook erg lekker!


Daging Roedjak

2 uur 4 personen

Daging Roedjak is heerlijk stoofvlees dat mals wordt door het stoven in kokosmelk. Een tikkeltje pittig en extra lekker met een kruidige zelfgemaakte boemboe.


Sinterklaas pepernotentaart

1 uur 25 minuten 8 personen

Deze Sinterklaas pepernotentaart is een heerlijke smeuïge cake met speculaas botercrème en kruidnoten. Het perfecte baksel voor pakjesavond!


Tamales

1 uur 25 minuten 8 personen

Tamales bestaan uit een maïsdeegrol en een vulling waarbij keuze is uit vlees, groenten, kaas en meer. Een traditioneel gerecht uit Latijns-Amerika.


Bloemkoolschotel met gehakt

1 uur 4 personen

Een heerlijke bloemkoolschotel met gehakt en een smeuïge laag aardappelpuree. Een ideale doordeweekse maaltijd tijdens koudere dagen.


Aubergine curry

45 minuten 4 personen

Een aubergine curry met verschillende kruiden en een extra zachte smaak door de kokosmelk. Een heerlijke en makkelijke vega(n) maaltijd.


Gestoofde sukadelappen

2 uur 30 minuten 4 personen

Deze gestoofde sukadelappen zijn heerlijk ouderwets, ze vallen uit elkaar zo mals zijn deze runderlapjes in een smakelijke saus van o.a. rode wijn en ui.


Geroosterde wortelen uit de oven

40 minuten 4 personen

Deze geroosterde wortelen uit de oven zijn een super makkelijk bijgerecht. Te maken met weinig ingrediënten en de oven doet de rest.


Kip in het pannetje

2 uur 10 minuten 4 personen

Kip in het pannetje, ook wel bekend als de Franse klassieker 'Poule au pot'. Langzaam gegaarde kip en groenten in een smaakvolle bouillon, een aanrader!



Winter recepten

Kook een heerlijke winterse kost met behulp van deze winter recepten. Keuze uit winterse recepten voor stoofpotten, kerst, sinterklaas en drankjes om bij op te warmen.