Ohmydish.nl
Ohmydish.nl


Hoe warm is kamertemperatuur?

Hoe warm is kamertemperatuur?

In recepten (ook die van Ohmydish) kom je het wel eens tegen: iets opĀ kamertemperatuurĀ brengen. Maar hoe warm of koud is dat precies? Het antwoord:

21 graden Celsius

-of-

70 graden Fahrenheit

Waarom moet iets op kamertemperatuur komen? Dit heeft te maken met een chemische reactie tijdens het koken. Voeg je bijvoorbeeld te koude boter toe aan een beslag, dan kun je er op rekenen dat het beslag gaat schiften. Over het algemeen genomen mengen ingrediƫnten beter met elkaar als deze van dezelfde temperatuur zijn.


Bekijk de orginele vraag via:
https://ohmydish.nl/vraag/hoe-warm-is-kamertemperatuur


Bekijk hier alle kookvragen


Vond je het antwoord op deze vraag interessant?
Vermeld @ohmydish of tag #ohmydish op Instagram!




Sinterklaas recepten

Wil je iets lekkers gaan maken voor Sinterklaas? Hier vind je lekkere recepten voor een leuke en gezellige Sinterklaas viering. Maak bijvoorbeeld je eigen pepernoten, kruidnoten, taaitaai of een heerlijke cheesecake. Met deze lekkere recepten gaat het zeker weten een gezellig en heerlijk avondje worden!