Latijnse naam: Zingiber officinale Familienaam: Gemberachtigen (Zingiberaceae) Overige namen: Djahé (djahe) Buitenlandse namen: Engels: Ginger Frans: Gingembre Duits: Ingwer Italiaans: Zenzero Spaans: Jengibre Maleis: Djahé Hindi: Sont adrak Oorsprong: Groeit in tropische wouden in Zuidoost-Azië en is familie van kalmoes en zwaardlelie. Vindplaats: Van India tot China, gekweekt in de schaduw. Verduurzamen: Als de bladeren van de gemberplant gaan verwelken, […]