De meeste mensen eten minimaal één keer per week een gerecht met rijst. Begrijpelijk! Want rijst is snel klaar, zowel in een pan of in een rijstkoker, waardoor het ideaal is voor de doordeweekse maaltijd.
Er zijn veel verschillende soorten rijst, van witte rijst, volkoren rijst, bruine rijst, rode rijst en veel daar tussenin. En dan bestaan er ook nog koolhydraatarme soorten rijst zoals broccolirijst of bloemkoolrijst. (hoofdfoto: Pilav rijst).
Foto
Recept
Romige rijst met courgette
30 minuten bereidingstijdDeze romige rijst met courgette is een heerlijk en makkelijk bijgerecht. Zacht van smaak en extra lekker met krokant amandelschaafsel. Naar recept
Poké bowl met zalm en avocado
30 minuten bereidingstijdMaak zelf heel makkelijk deze lekkere poké bowl met zalm en avocado, geserveerd met zelfgemaakte wasabi mayonaise! Naar recept
Arancini - gefrituurde risottoballetjes
1 uur en 10 minuten bereidingstijdDeze gefrituurde risottoballetjes, ofwel arancini, hebben Boursin kaas in het midden. Lekker als snack of voorafje, klaar in iets meer dan een uur tijd. Naar recept
Spaanse rijst
35 minuten bereidingstijdHeb jij je al eens afgevraagd hoe je Spaanse rijst maakt? Bekijk dan dit makkelijke recept en zet in een handomdraai een pan met heerlijke Spaanse rijst op tafel! Naar recept
Zelf bloemkoolrijst maken
10 minuten bereidingstijdBloemkoolrijst is vrij neutraal van smaak en dus heel handig te combineren met veel verschillende ingrediënten. Deze zelfgemaakte bloemkoolrijst is ook nog eens koolhydraatarm! Naar recept
Arroz con pollo
55 minuten bereidingstijdEen klassieker uit Cuba; arroz con pollo, ofwel rijst met kip. Dit gerecht is voor 4 personen, en klaar in minder dan een uur. Naar recept
Gevulde puntpaprika's met rode rijst en spekjes
40 minuten bereidingstijdGevulde puntpaprika's met rode rijst en spekjes zijn een heerlijk bijgerecht. Je kunt natuurlijk ook gewone rijst gebruiken. Mmm krokante spekjes! Naar recept
Recept
Foto
Gado gado
1 uur bereidingstijdGado gado, een Indonesische salade die 'mix-mix' betekent. Met veel soorten groenten te maken en met een zelfgemaakte satésaus. Gezond én overheerlijk. Naar recept
Rijstsalade met stoofpeertjes
25 minuten bereidingstijdSalades zijn altijd overheerlijke bijgerechten bij de barbecue, maar je kunt deze vegetarische rijstsalade met stoofpeertjes ook als lunch serveren. Naar recept
Zwarte peper-limoen biefstuk uit de wok
25 minuten bereidingstijdOm je vingers bij af te likken! Deze zwarte peper-limoen biefstuk uit de wok is zo klaar en is heerlijk gevuld met verse ingrediënten. Recept voor 4. Naar recept
Jambalaya met chorizo en kip
1 uur en 15 minuten bereidingstijdJambalaya met chorizo en kip is een heerlijk en makkelijk éénpansgerecht. Een verwarmende avondmaaltijd met verschillende soorten vlees en groenten. Naar recept
Kip kerrie met rijst
30 minuten bereidingstijdKip kerrie met rijst is een klassieker die binnen een half uur op tafel staat. Makkelijk, smaakvol en snel klaar. Perfect voor een doordeweekse drukke dag. Naar recept
Makkelijke nasi goreng
20 minuten bereidingstijdOp zoek naar een snelle en hartige maaltijd? Probeer dan onze makkelijke nasi goreng, gemaakt met een heerlijke kruidenmix, groenten en rijst. Naar recept
Kruidige gebakken rijst
20 minuten bereidingstijdStandaard gekookte rijst kan soms een beetje saai zijn. Maak daarom eens deze kruidige gebakken rijst, boordevol smaak en ook nog eens een mooie kleur. Naar recept
Aardappel rijstsoep
30 minuten bereidingstijdDeze makkelijke aardappel rijstsoep is een vullende soep die erg simpel is. Je kunt er eventueel een beetje sambal aan toevoegen voor een beetje pit. Naar recept
Ben je na het zien van deze lekkere en makkelijke rijst recepten benieuwd naar al onze rijstrecepten? Veel plezier met het maken van deze lekkere en simpele rijstrecepten!