Deze makkelijke aardappel rijstsoep is een vullende soep die erg simpel is. Je kunt er eventueel een beetje sambal aan toevoegen voor een beetje pit.
Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/aardappel-rijstsoep
Was indien nodig de peterselie, hak deze fijn en zet opzij.
Aardappel rijstsoep
Zodra de soep kookt voeg je ook de tomatenstukjes toe en kook de soep nog ongeveer 10 minuten. De exacte tijd is afhankelijk van de kooktijd van de soort rijst die je gebruikt en de grootte van de aardappel/wortelstukken. Als je gekookte rijst gebruikt voeg je deze nu toe samen met de gehakte peterselie.
Breng de soep op smaak met peper en zout, smakelijk!
Maak een gratis profiel aan op Ohmydish en bewaar al je favoriete recepten, je eigen recepten of stel je eigen weekmenuās samen.
Profiel aanmaken
Met warm weer heb je meestal geen zin om uren in de keuken te staan. Het is deze zomer heerlijk genieten met deze makkelijk te volgen recepten. Van frisse salades tot heerlijk geurende barbecue recepten, recepten met seizoensgroenten, de lekkerste ijsjes en meer!
