10 x kerst bijgerechten

Ben jij op zoek naar de lekkerste bijgerechten voor de feestdagen? Laat je inspireren met deze heerlijke en makkelijke gerechten. 

Deze feestelijke bijgerechten maken je kerstdiner compleet. Van klassieke aardappeltjes tot verrassende groente gerechten. Spruitjes net even iets anders, witlof met kaas en nootjes, een verrassende puree en meer heerlijke bijgerechten. Of wat dacht je van gepofte aardappel?

Foto

Recept

Zoete aardappelpuree

Recept voor 4 personen
Een simpele zoete aardappelpuree is een heerlijk en makkelijk bijgerecht dat snel klaar is. Extra lekker met verse kruiden en gebakken sjalotjes. Naar recept

Hasselback aardappelen

Recept voor 4 personen
De Hasselback zoals die in Stockholm (Zweden) gegeten wordt. Je kunt er ook kaas en/of spek aan toevoegen. Recept voor 4 personen. Naar recept

Gebakken spruitjes met granaatappel

Recept voor 4 personen
Deze gebakken spruitjes met granaatappel zijn gebaseerd op een Ottolenghi recept. Een heerlijk en makkelijk bijgerecht met spruitjes dat er ook nog eens feestelijk uitziet. Naar recept

Witlof met brie uit de oven

Recept voor 4 personen
Witlof is een heerlijke groente en een perfect bijgerecht. Een tikkeltje zoet door deze eerst te karameliseren voor een heerlijke witlof met brie uit de oven. Naar recept

Pastinaak en wortel uit de oven

Recept voor 4 personen
Geroosterde groenten zijn altijd een makkelijk bijgerecht, zoals deze pastinaak en wortel uit de oven. Licht zoete groenten, perfect tijdens de kerst. Naar recept

Stoofperen in rode wijn en gember

Recept voor 20 personen
Het fijne van de herfst is het seizoensfruit zoals appels en peren. Dit betekent ook stoofperen maken in rode wijn en gember en eventueel kaneel. Naar recept

Aardappelpuree met geroosterde knoflook

Recept voor 6 personen
Zachte en romige aardappelpuree met geroosterde knoflook, heerlijk bijgerecht met een twist voor de feestdagen. Lekker met vlees, vis of groenten. Naar recept

Zoetzure rode kool

Recept voor 10 personen
Rode kool is altijd lekker, maar heb je als eens zoetzure rode kool geprobeerd? Het krijgt door de azijn een prachtige kleur en geeft veel gerechten extra structuur. Naar recept

Gegratineerde champignons

Recept voor 2 personen
Deze mini champignon gratin is super leuk als éénpersoons portie in kleine ovenschaaltjes. Ook lekker in een grote ovenschaal voor een makkelijk vegetarisch bijgerecht. Naar recept

Aardappelsterren

Recept voor 4 personen
Gebakken aardappelen zijn altijd lekker, heerlijk ouderwets in echte boter. Maak er eens een feestelijk bijgerecht van met deze aardappelsterren speciaal voor kerst. Naar recept

Bekijk hier nog meer kerst bijgerechten, amuses, voorgerechten, hoofdgerechten en toetjes. Hulp nodig bij het kiezen? Stuur me dan gerust een bericht en ik denk met je mee!