Zelf fajita kruiden maken is ontzettend makkelijk en een bijkomend voordeel is dat je deze naar eigen smaak kunt aanpassen. Klaar in minder dan 5 minuten. Laat een reactie achter
Gemaakt door Véronique
Geplaatst op 04-09-2023, dit recept is voor 2 personen en duurt 5 minuten.
Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.
Bijgewerkt op: 04-09-2023
Zelf fajita kruiden maken is ontzettend makkelijk en een bijkomend voordeel is dat je deze naar eigen smaak kunt aanpassen. Goedkoper en bevat minder zout en geen suiker of conserveringsmiddelen zoals in de kant-en-klare fajita mixen.
Je kunt experimenteren met de samenstelling van de ingrediënten tot je jouw ideale combinatie gevonden hebt.
Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/fajita-kruiden
Deze fajita kruidenmix is gemaakt met kruiden die al vermalen zijn. Je hebt er geen vijzel en stamper voor nodig!
Door gebruik te maken van voorgemalen kruiden is deze kruidenmix nóg simpeler te maken. Je hoeft de kruiden alleen maar samen te mengen en je bent klaar.
Voeg ½ theelepel chilipoeder, anderhalve eetlepel gerookt paprikapoeder, 1 theelepel uienpoeder, 1 theelepel knoflookpoeder, ½ theelepel cayennepeper, 1 theelepel cacaopoeder, 1 theelepel gemalen komijnzaad en een snuf zout toe aan een bakje. Meng de kruidenmix goed door elkaar heen.
Je kunt ze direct gebruiken om je vulling voor fajita's op smaak te brengen. Gebruik hiervoor verschillende soorten vlees zoals kip, gehakt of biefstuk.
De fajita kruiden kunnen in een goed afgesloten potje heel lang bewaard worden. Extra handig zodat je in een handomdraai zelf fajita's kunt maken.
Geniet van je zelfgemaakte kruidenmix!
Hoeveel vlees kan ik kruiden met deze fajita kruidenmix?
Je kunt met deze hoeveelheid kruiden ongeveer 350 - 400 gram vlees kruiden.
Is deze fajita kruidenmix pittig?
Deze fajita kruidenmix is mild van smaak, maar als je minder pit wilt kun je eventueel enkel cayennepeper gebruiken en de chili weglaten.
Heerlijke herfst recepten die je kunt maken als het seizoen is aangebroken dat de bladeren van de bomen vallen en het vaker gaat regenen. Maak een keuze uit verschillende soorten herfst recepten. Proef de herfst met deze lekkere en simpele herfstrecepten! Geniet van bijvoorbeeld een mok golden milk, een kom romige paddenstoelen-truffelsoep of bak lekkere pompoenwafels voor bij een kop warme chocolademelk.
5 minuten
2 personen
