Een parfait is een Frans dessert en is eigenlijk niet meer dan 'stilstaan bevroren ijs'. Oftewel bevriezen zonder te roeren. Groene thee parfait, zó romig!
Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/groene-thee-parfait
Meng room, melk en groene thee in een middelgrote pan. Laat deze zachtjes koken zodat de smaak van de thee wordt opgenomen door de room en melk.
Groene thee parfait
Schenk het dan terug in de pan en laat het op laag vuur gaar worden. Blijf ondertussen roeren om aanbranden te voorkomen. Als je met je vinger een streep op de lepel trekt en deze blijft zichtbaar, is het mengsel gaar. Laat dit dan eventjes afkoelen voor je dit in de kleine vorm schenkt. Zet het dan in de vriezer voor minimaal 3 uur. Het beste kun je dit met een warm mes in plakken snijden. Geniet ervan!
Maak een gratis profiel aan op Ohmydish en bewaar al je favoriete recepten, je eigen recepten of stel je eigen weekmenu’s samen.
Profiel aanmaken
Heerlijke herfst recepten die je kunt maken als het seizoen is aangebroken dat de bladeren van de bomen vallen en het vaker gaat regenen. Maak een keuze uit verschillende soorten herfst recepten.
