Maandag
Fruitsalade
NagerechtEen heerlijke fruitsalade staat binnen een handomdraai op tafel is het ideale gerecht bij de barbecue of tijdens een warme dag. Extra lekker met het sappigste zomerfruit.
Vegetarische pasta met groene asperges
HoofdgerechtDeze vegetarische pasta met groene asperges is een snelle en makkelijke maaltijd, perfect voor doordeweeks. Een heerlijke lente pasta met weinig ingrediënten.
Dinsdag
Rabarbersorbet met vanille
NagerechtSuper romig ijs, zonder gebruik te maken van room. Fluweelzachte rabarbersorbet met vanille, een heerlijk lente toetje.
Zwarte rijst met mango en garnalen
HoofdgerechtDeze zwarte rijst met mango en garnalen met veel knoflook zit een beetje tussen een salade en een warme maaltijd in. De limoendressing maakt deze rijstsalade helemaal af!
Woensdag
Aardbeienkwark met anijs
NagerechtMet maar een aantal simpele ingrediënten kun je snel een heerlijk toetje op tafel zetten. Deze aardbeienkwark met anijs is zoet, romig en erg licht.
Hele gebraden eend
HoofdgerechtEen hele gebraden eend is hét pronkstuk op de kersttafel. Met dit recept kan het niet mis gaan voor een perfect gegaarde eend. Met een vulling van groenten.
Donderdag
Rode kool ovenschotel met gehakt
HoofdgerechtDeze rode kool ovenschotel met gehakt is extra lekker met een krokant laagje. Een heerlijke winterse maaltijd van rode kool met appeltjes, kruidig gehakt en aardappelpuree.
Stroopwafel toetje
NagerechtEen toetje in een glaasje is altijd een goed idee, ze zijn makkelijk om te maken en je kunt ze vooraf klaar zetten. Dit stroopwafel toetje met roomkaas en karamel heeft weinig ingrediënten en veel smaak!
Vrijdag
Piperade
HoofdgerechtPiperade is een klassiek Baskisch gerecht, gemaakt met o.a. paprika, tomaat en ui. Een makkelijke vegetarische maaltijd om te serveren met brood.
Barfi - Indiase zoetigheid
NagerechtEr zijn verschillende manieren om barfi te maken. Deze barfi is gemaakt zonder melk, waardoor deze lactosevrij is en extra lekker is door de pure kokos smaak.
