😍 6Geweldig

😋 0Lekker

😲 0Verrassend

😕 0Matig

Aardbeienkwark met anijs vegetarisch

Name: Aardbeienkwark met anijs
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Wereld
Ingredients: 500 gram naturel kwark; 1 anijsblokje of staafje; 500 gram verse rijpe aardbeien; 2 eetlepels suiker

Met maar een aantal simpele ingrediënten kun je snel een heerlijk toetje op tafel zetten. Deze aardbeienkwark met anijs is zoet, romig en erg licht.

10 minuten

4 personen

Toetjes

Recept aardbeienkwark met anijs

Ingrediënten

4 personen

500 gram naturel kwark1 anijsblokje of staafje500 gram verse rijpe aardbeien2 eetlepels suiker

✓ Tip: klik om af te vinken

Kookstand Zet aan om te voorkomen dat het scherm uitgaat tijdens het koken.

Opslaan in collectie

Deel dit recept via:

Dit is wat je nodig hebt

BlenderKlein mesje

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Melk

Gemaakt door Marco

Geplaatst op 11-06-2015, dit recept is voor 4 personen en duurt 10 minuten.

Marco is een echte Brabantse bourgondiër en gek op koken. Hij is verantwoordelijk voor de website en kookt graag lekker en simpele gerechten. Marco heeft een passie voor techniek, koken en volgt de laatste foodtrends. Hij wil met Ohmydish zoveel mogelijk mensen helpen om te genieten van de lekkerste gerechten, die je zelf thuis makkelijk kan maken.

Bijgewerkt op: 24-07-2024

Aan de slag

Bereidingstijd

5 minuten

Kooktijd

5 minuten

Totale tijd

10 minuten

Voorbereiding – 5 minuten

Was alle aardbeien en snijd de kroontjes eraf met behulp van een klein mesje. Leg 7 aardbeien aan de kant voor de saus.

Snijd 3 aardbeien in dunne plakjes voor de garnering en zet dit ook aan de kant.

De aardbeienkwark met anijs afmaken – 5 minuten

Pureer de 7 schoongemaakte aardbeien in de blender tot een gladde saus, schenk dit in een maatbeker en zet opzij. Doe dan de overige aardbeien behalve de plakjes in een blender.

Voeg het anijsblokje of staafje toe samen met de kwark en 2 eetlepels suiker. Pureer tot mooi glad en zacht. Verdeel de aardbeienkwark dan over 4 (whisky) glazen.

Verdeel het aardbeiensap over de 4 glazen en leg er een aantal plakken aardbeien bovenop. Serveer direct, of dek af en bewaar tot maximaal 1 dag in de koelkast. Geniet ervan!

Wat vind je van dit recept?

6 waarderingen

😍

Geweldig

😋

Lekker

😲

Verrassend

😕

Matig

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie:

Algemeen

Kcal

239.34 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

21.18 g
18.8 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

11.95 g
7.38 g

Eiwitten

10.84 g

Vezels

2.57 g

Natrium

48.83 mg

Mineralen

Ijzer

1.94 mg

Calcium

184.48 mg

Magnesium

34.13 mg

Kalium

34.13 mg

Fosfor

227.2 mg

Koper

0.18 mg

Zink

0.74 mg

Jodium

0 µg

Selenium

0.53 µg

Vitamines

Vitamine C

81.23 mg

Vitamine D

0.25 mg

Vitamine A

1.56 mg

Vitamine B1

0.1 mg

Vitamine B2

0.44 mg

Vitamine B6

0.13 mg

Vitamine B12

0.88 µg

Foliumzuur

93.8 µg

Vitamine E

0.41 mg

Vitamine K

2.75 µg

Vitamine K1

0 µg

Verberg vitamines & mineralen

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.

0 reacties op "Aardbeienkwark met anijs"

Laat een reactie achter

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!