Fruitsalade

(10)

Een heerlijke fruitsalade staat binnen een handomdraai op tafel is het ideale gerecht bij de barbecue of tijdens een warme dag. Extra lekker met het sappigste zomerfruit.

Kooktijd 30 minuten Aantal personen 8 personen Categorie Toetjes
Fruitsalade

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • halve Charentais of Cantaloupe meloen
  • halve Piel de sapo meloen
  • kwart watermeloen
  • 10 abrikozen
  • 2 perziken
  • 2 witte perziken
  • 2 platte perziken
  • 1 citroen
  • 2 eetlepels honing
  • handvol basilicumblaadjes
Fruitsalade Ingrediënten
↑ Klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • kleine blender
  • snijplank & koksmes
  • grote kom
  • optioneel: meloenbolletjeslepel
  • citrusrasp
  • citruspers

Bereiding


Kooktijd 30 minuten Aantal personen 8 personen Categorie Toetjes

Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/fruitsalade


Voorbereiding – 5 minuten

Zorg ervoor dat het fruit op kamertemperatuur is, fruit direct uit de koelkast heeft namelijk minder smaak.

Gebruik een kleine blender om een dressing te maken van een handvol basilicumblaadjes, rasp en sap van 1 citroen en 2 eetlepels honing.

Fruitsalade
Fruitsalade

De fruitsalade afmaken – 25 minuten

Je kunt eventueel een halve meloen als kom gebruiken. Gebruik dan bijvoorbeeld een meloenbolletjeslepel om de meloen leeg te scheppen.

Verwijder de schil van de overige meloen en watermeloen en snijd in blokjes. Verwijder de pitten van de perziken en abrikozen en snijd deze in kleine partjes.

Roer de dressing samen met het gesneden fruit en serveer eventueel met extra basilicumblaadjes. Geniet ervan!

Wat vind jij van dit recept?

10 stemmen

Fruitsalade: Veel gestelde vragen

Hoe lang kun je fruitsalade bewaren?

De fruitsalade is een dag later nog steeds even lekker. Na 2 dagen is het fruit iets zacht geworden, maar nog steeds lekker.

Welk fruit voor een fruitsalade?

Behalve meloen, watermeloen, abrikozen en perziken kun je bijvoorbeeld ook aardbeien, kiwi, blauwe bessen of mango gebruiken.

Gratis profiel aanmaken op Ohmydish en bewaar al je favoriete recepten, je eigen recepten of stel je eigen weekmenu’s samen.

Profiel aanmaken

Herfst recepten

Heerlijke herfst recepten die je kunt maken als het seizoen is aangebroken dat de bladeren van de bomen vallen en het vaker gaat regenen. Maak een keuze uit verschillende soorten herfst recepten. Proef de herfst met deze lekkere en simpele herfstrecepten! Geniet van bijvoorbeeld een mok golden milk, een kom romige paddenstoelen-truffelsoep of bak lekkere pompoenwafels voor bij een kop warme chocolademelk.