Maandag
Aardbeien-karnemelk ijs
NagerechtAardbeien-karnemelk ijs met een vleugje vlierbloesem is lekker fris en makkelijk te maken. Je kunt hiervoor evt. ook diepvries aardbeien gebruiken.
Tamales
HoofdgerechtTamales bestaan uit een maïsdeegrol en een vulling waarbij keuze is uit vlees, groenten, kaas en meer. Een traditioneel gerecht uit Latijns-Amerika.
Dinsdag
Kletskoppen
NagerechtJe kent ze wel, die krokante dunne koekjes met boter en amandelen. Ik maak ze op een handige manier zodat jij ze nog makkelijker dun kunt krijgen.
Pizza quattro stagioni (vier seizoenen pizza)
HoofdgerechtOp een pizza quattro stagioni zit voor ieder wat wils, champignons, olijven, ham en artisjokken. Recept voor 1 pizza.
Woensdag
Eton mess met kersen
NagerechtEen eton mess met kersen is een simpel toetje en een twist op de Engelse klassieker. Deze versie met kersen is extra lekker voor de lente, wanneer kersen in het seizoen zijn.
Pica pau
HoofdgerechtEen populaire Portugese snack voor bij de borrel: Pica pau. Heerlijke stukjes mals rundvlees met zoetzure groenten en olijven in een fantastische saus.
Donderdag
Bami goreng met kip
HoofdgerechtDeze bami goreng met kip is een heerlijk doordeweekse maaltijd. Een makkelijk gerecht met kip, groenten, noedels en kruiden.
Basisrecept vanille botercrème
NagerechtEen zijdezacht frosting voor je cakes, taarten en cupcakes. Met dit basisrecept voor vanille botercrème zit je altijd goed, klaar binnen een kwartiertje.
Vrijdag
Mont blanc
NagerechtDit klassieke Franse dessert heb ik in een nog makkelijker jasje gestoken. Deze mont blanc, oftewel witte berg, is een meringue met room en zoete kastanje.
Vegetarische kikkererwten masala
HoofdgerechtDeze vegetarische kikkererwten masala is heerlijk kruidig en staat in iets meer dan een half uur op tafel. Extra lekker met rijst, naan en/of papadums.
