Eton mess met kersen
😍 4Geweldig
😋 0Lekker
😲 0Verrassend
😕 0Matig

Eton mess met kersen vegetarisch

Een eton mess met kersen is een simpel toetje en een twist op de Engelse klassieker. Deze versie met kersen is extra lekker voor de lente, wanneer kersen in het seizoen zijn.

10 minuten
4 personen

Je kunt voor deze eton mess verse kersen gebruiken wanneer deze in het seizoen zijn, maar de rest van het jaar kun je ook kersen uit pot gebruiken. Het voordeel van kersen uit pot is dat je ook een beetje van het sap uit de pot kunt gebruiken.

Eton mess dankt zijn naam aan zijn uiterlijk, aangezien dit toetje er een beetje messy (rommelig) uit ziet. 

Eton mess met kersen ingrediënten
Recept eton mess met kersen

Ingrediënten

4 personen
✓ Tip: klik om af te vinken
Kookstand Zet aan om te voorkomen dat het scherm uitgaat tijdens het koken.
Opslaan in collectie

Deel dit recept via:

Dit is wat je nodig hebt

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Véronique Pouw

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 07-05-2024, dit recept is voor 4 personen en duurt 10 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 11-05-2024

Aan de slag
Bereidingstijd
0 minuten
Kooktijd
10 minuten
Totale tijd
10 minuten

Eton mess met kersen maken – 10 minuten

Klop de slagroom samen met 2 eetlepels suiker tot deze stijf is, maar niet te stijf.

Eton mess met kersen
Eton mess met kersen

Verkruimel de meringues en maak laagjes van de slagroom, kersen (met een beetje van het sap uit de pot), meringues en nougatine nootjes.

Serveer direct anders zullen de meringues en nootjes zacht worden, geniet ervan!

Tips!

Kan ik eton mess vooraf maken?

Je kunt de slagroom wel alvast opkloppen en apart bewaren, want het is lekkerder om de eton mess pas samen te stellen vlak voor het serveren. De meringues zullen anders zacht worden, terwijl de knapperigheid dit toetje juist extra lekker maakt.

Wat is een klassieke eton mess?

Een klassieke eton mess komt uit Engeland en wordt gemaakt met aardbeien.

Wat vind je van dit recept?

4 waarderingen
😍
4
Geweldig
😋
0
Lekker
😲
0
Verrassend
😕
0
Matig
Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie:

Algemeen
Kcal
372.23 kcal
Koolhydraten
Waarvan suikers
28.14 g
27.83 g
Totaal vet
Waarvan verzadigd vet
27.98 g
15.16 g
Eiwitten
2.37 g
Vezels
0.69 g
Natrium
29.82 mg
Mineralen
Ijzer
0.19 mg
Calcium
60 mg
Magnesium
11.6 mg
Kalium
11.6 mg
Fosfor
56.25 mg
Koper
0.05 mg
Zink
0.19 mg
Jodium
0 µg
Selenium
0.03 µg
Vitamines
Vitamine C
2.63 mg
Vitamine D
0.68 mg
Vitamine A
0.27 mg
Vitamine B1
0.02 mg
Vitamine B2
0.08 mg
Vitamine B6
0.03 mg
Vitamine B12
0.15 µg
Foliumzuur
3.75 µg
Vitamine E
0 mg
Vitamine K
0 µg
Vitamine K1
0 µg
Verberg vitamines & mineralen
Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.
0 reacties op "Eton mess met kersen"

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Sinds 2014 de lekkerste recepten van over de hele wereld! Helemaal gratis.

Aan de inhoud van Ohmydish kan op geen enkele wijze rechten worden ontleend.

Alle rechten voorbehouden. Teksten op deze website mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.