Aardbeien-karnemelk ijs

(10)

Aardbeien-karnemelk ijs met een vleugje vlierbloesem is lekker fris en makkelijk te maken. Je kunt hiervoor evt. ook diepvries aardbeien gebruiken.

Kooktijd 50 minuten Aantal personen 6 personen Categorie Toetjes
Aardbeien-karnemelk ijs

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • 500 gram aardbeien
  • 500 ml karnemelk
  • 100 gram witte basterdsuiker
  • sap van een halve citroen
  • scheutje vlierbloesemsiroop
Aardbeien-karnemelk ijs Ingrediënten
↑ Klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • klein mesje
  • blender
  • ijsmachine (wij gebruikten een Magimix turbine à glace)
  • afsluitbare bak
  • spatel

Bereiding


Kooktijd 50 minuten Aantal personen 6 personen Categorie Toetjes

Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/aardbeien-karnemelk-ijs


Voorbereiding -- 10 minuten

Was de aardbeien en verwijder het kroontje. Plaats de aardbeien samen met de witte basterdsuiker en de helft van de karnemelk in de blender en pureer dit tot een glad mengsel.

Meng dit dan met de rest van de karnemelk, scheutje vlierbloesemsiroop naar smaak en het sap van een halve citroen. 

Aardbeien-karnemelk ijs
Aardbeien-karnemelk ijs

Aardbeien-karnemelk ijs afmaken -- 40 minuten

Giet het aardbeien mengsel in je ijsmachine en laat deze zo'n 40 minuten op volle kracht draaien. De tijd die nodig is om een stevig ijs te draaien is geheel afhankelijk van je ijsmachine.

Wanneer het ijs klaar is plaats je deze in je vriezer totdat je deze wil gaan serveren. Geniet van dit heerlijke aardbeien-karnemelk ijs!


Wat vind jij van dit recept?
10 stemmen
← Vorig recept
Zoetzure woksaus

Zomer recepten

Met warm weer heb je meestal geen zin om uren in de keuken te staan. Het is deze zomer heerlijk genieten met deze makkelijk te volgen recepten. Van frisse salades tot heerlijk geurende barbecue recepten, recepten met seizoensgroenten, de lekkerste ijsjes en meer!