Maandag
Pompoen curry met spinazie
HoofdgerechtDeze pompoen curry met spinazie is makkelijk te maken zonder curry pasta. Door het gebruik van kokosmelk niet alleen vegetarisch, maar ook nog eens vegan en lactosevrij.
Rabarbersorbet met vanille
NagerechtSuper romig ijs, zonder gebruik te maken van room. Fluweelzachte rabarbersorbet met vanille, een heerlijk lente toetje.
Dinsdag
Blanke stoofpeertjes
NagerechtIn de herfst zijn er jaarlijks volop peren te koop! Je kunt er onder andere heerlijke blanke stoofpeertjes van maken.
Mexicaanse hotdogs
HoofdgerechtDit zijn heerlijke Mexicaanse hotdogs met een beetje pit en een frisse salsa van mais en tomaat. Staat binnen no-time op tafel, heerlijk als lunch, snack of avondeten.
Woensdag
Kersen crumble
NagerechtEen heerlijke en simpele kersen crumble kan het hele jaar door. Maak 'm feestelijk door deze in éénpersoons schaaltjes te serveren met een bolletje vanille ijs.
Venkel risotto
HoofdgerechtEen heerlijke romige venkel risotto met 2 soorten kaas voor een doordeweekse vegetarische maaltijd. Heerlijk fris met citroen en ricotta.
Donderdag
Mokka hazelnootschuimtaart
NagerechtDeze heerlijke mokka hazelnootschuimtaart maak je zelf met dit makkelijke recept. Extra lekker door de huisgemaakte meringue en mokka crème
Pitabroodjes met gehakt en aubergine
HoofdgerechtProbeer eens iets anders als avondeten met deze pitabroodjes met gehakt en aubergine. Met een heerlijk simpele knoflooksaus en verse basilicum.
Vrijdag
Griekse kofta
HoofdgerechtHeerlijk geurende Griekse kofta kebabs worden meestal met tzatziki en couscous gegeten. Recept voor 4 personen, klaar in 20 minuten.
Sinaasappel pudding
NagerechtEen romige en frisse sinaasappel pudding die te maken is met sinaasappels of met sap uit een pak. Heerlijk vol van smaak en perfect voor de zomer.
