Deze zalmrolletjes met mierikswortel zijn heerlijk als tapas tijdens een feestje, maar je kunt ze ook serveren als onderdeel van een voorgerecht of salade.
Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/zalmrolletjes
Zalmrolletjes
Leg een plak gerookte zalm op de snijplank en snij deze eventueel bij tot een mooie smalle plak. Verdeel een beetje rucola aan het uiteinde op de zalm. Laat een centimeter vrij van de rand in de lengte zodat je nog makkelijk kunt rollen. Verdeel een theelepeltje mierikswortelroom, niet teveel, op de rucola en rol de zalm dicht. Garneer met verse dille.
Je kunt deze rolletjes bijvoorbeeld ook serveren als onderdeel van een voorgerecht of salade. Smakelijk!
Heb je dit recept gemaakt of ga je deze maken?
Vermeld @ohmydish, tag #ohmydish op Instagram of sla dit recept op!
Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Bereid een prachtig gerecht van 1 van deze smaakvolle lente recepten.
