Deze zalmrolletjes met mierikswortel zijn heerlijk als tapas tijdens een feestje, maar je kunt ze ook serveren als onderdeel van een voorgerecht of salade.
Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/zalmrolletjes
Zalmrolletjes
Leg een plak gerookte zalm op de snijplank en snij deze eventueel bij tot een mooie smalle plak. Verdeel een beetje rucola aan het uiteinde op de zalm. Laat een centimeter vrij van de rand in de lengte zodat je nog makkelijk kunt rollen. Verdeel een theelepeltje mierikswortelroom, niet teveel, op de rucola en rol de zalm dicht. Garneer met verse dille.
Je kunt deze rolletjes bijvoorbeeld ook serveren als onderdeel van een voorgerecht of salade. Smakelijk!
Maak een gratis profiel aan op Ohmydish en bewaar al je favoriete recepten, je eigen recepten of stel je eigen weekmenu’s samen.
Profiel aanmaken
Met warm weer heb je meestal geen zin om uren in de keuken te staan. Het is deze zomer heerlijk genieten met deze makkelijk te volgen recepten. Van frisse salades tot heerlijk geurende barbecue recepten, recepten met seizoensgroenten, de lekkerste ijsjes en meer!
