Deze zalmrolletjes met mierikswortel zijn heerlijk als tapas tijdens een feestje, maar je kunt ze ook serveren als onderdeel van een voorgerecht of salade.
Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/zalmrolletjes
Zalmrolletjes
Leg een plak gerookte zalm op de snijplank en snij deze eventueel bij tot een mooie smalle plak. Verdeel een beetje rucola aan het uiteinde op de zalm. Laat een centimeter vrij van de rand in de lengte zodat je nog makkelijk kunt rollen. Verdeel een theelepeltje mierikswortelroom, niet teveel, op de rucola en rol de zalm dicht. Garneer met verse dille.
Je kunt deze rolletjes bijvoorbeeld ook serveren als onderdeel van een voorgerecht of salade. Smakelijk!
Wat vind jij van dit recept?
Gratis profiel aanmaken op Ohmydish en bewaar al je favoriete recepten, je eigen recepten of stel je eigen weekmenu’s samen.
Profiel aanmakenJe proeft de lente met deze heerlijke recepten! Maak mooie gerechten met ingrediënten uit het seizoen zoals komkommer, asperges, raapstelen, rabarber, veldsla, peultjes, radijsjes en spinazie. Haal de lente in huis met deze lekkere recepten.
10 minuten
2 personen
