Gegrilde groene asperges

(19)

Gegrilde groene asperges zijn mijn favoriet, ze hebben verder helemaal niets meer nodig. De nootachtige smaak van de groene asperges is gewoon perfectie.

Kooktijd 10 minuten Aantal personen 4 personen Categorie Bijgerechten
Gegrilde groene asperges

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • bosje groene asperges
  • olijfolie
  • citroensap
  • peper en zout naar smaak
Gegrilde groene asperges Ingrediënten
↑ Klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • dunschiller
  • grillpan of barbecue
  • snijplank & koksmes

Bereiding


Kooktijd 10 minuten Aantal personen 4 personen Categorie Bijgerechten

Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/gegrilde-groene-asperges


Gegrilde groene asperges maken -- 10 minuten

Schil de asperges, begin hiervoor ongeveer 2 cm onder de kop en schil rondom. Het is niet perse noodzakelijk om de groene asperges eerst te schillen.

Snijd de onderste 2 cm van de asperge af en verhit ondertussen de grillpan. Je kunt de asperges ook met je handen breken, dan zullen ze breken op het punt waar ze houterig worden. 

Besprenkel de asperges met olijfolie en grill deze enkele minuten aan alle kanten. Bestrooi met peper en zout en eventueel een beetje citroensap. Smakelijk!

Gegrilde groene asperges
Gegrilde groene asperges

Wat vind jij van dit recept?

19 stemmen

Herfst recepten

Heerlijke herfst recepten die je kunt maken als het seizoen is aangebroken dat de bladeren van de bomen vallen en het vaker gaat regenen. Maak een keuze uit verschillende soorten herfst recepten. Proef de herfst met deze lekkere en simpele herfstrecepten! Geniet van bijvoorbeeld een mok golden milk, een kom romige paddenstoelen-truffelsoep of bak lekkere pompoenwafels voor bij een kop warme chocolademelk.