Er zijn oneindig veel marinades die kip nog lekkerder maken, van een pittige marinade tot een licht zoete marinade en alles er tussenin. Kip is hierin absoluut het meest veelzijdige stukje vlees.
Je kunt de gemarineerde kip bereiden op de barbecue, in de oven of in de pan. Marineren maakt de kip niet alleen smaakvol maar ook nog eens extra mals.
Alle marinades kunnen gebruikt worden voor verschillende stukken van de kip, zoals kippendijen, drumsticks of kipfilet. Het vlees kan vervolgens zo gegeten worden of rijg ze eens op een spies voor de barbecue.
Foto
Recept
Gemarineerde kippendijen uit de oven
40 minuten bereidingstijdDeze heerlijk sappige gemarineerde kippendijen uit de oven bevatten ontzettend veel smaak. Het gemarineerde vlees krijgt een heerlijke grillsmaak in de oven. Naar recept
Gemarineerde kip in yuzu sap
30 minuten bereidingstijdDeze gemarineerde kip in yuzu sap, knoflook en gember is het hele jaar door lekker. Deze Japanse citrus kan ook vervangen worden door limoen of citroen. Naar recept
Indiase kruidige yoghurt marinade
10 minuten bereidingstijdVan een Indiase kruidige yoghurt marinade zal je kip, of kippendijen, zó ontzettend lekker en zacht worden. Maak ze klaar op de barbecue voor nog meer smaak. Naar recept
Salade met gemarineerde kippendijen en watermeloen
20 minuten bereidingstijdErg verfrissende salade met gemarineerde kippendijen en watermeloen, het lekkerst in de zon! Serveer met brood voor een complete maaltijd. Naar recept
Kip piri piri
1 uur bereidingstijdKip piri piri is kip in een makkelijke marinade en geserveerd met een geweldige saus. Met kipfilet voor een extra makkelijke versie. Oorspronkelijk uit Portugal en klaar binnen een uur. Naar recept
Recept
Foto
Jamaicaanse kip van de barbecue
55 minuten bereidingstijdDeze Jamaicaanse kip van de barbecue is echt hemels. Met een beetje pit, frisheid en heerlijk veel kruiden maak je zelf deze makkelijke marinade. Naar recept
Kip en courgette spies van de barbecue
30 minuten bereidingstijdEen heerlijke kip en courgette spies van de barbecue is makkelijk te maken. Met een marinade van o.a. citroengras, tijm en paprikapoeder. Naar recept
Kip met granaatappelmelasse
40 minuten bereidingstijdDeze kip met granaatappelmelasse is zoet en zuur tegelijk. Een ware smaakexplosie van deze malse kippenbouten. Naar recept
Gemarineerde kippenpoten
1 uur 40 minuten bereidingstijdMild pittige gemarineerde kippenpoten uit de oven hebben een krokante buitenkant en een heerlijk malse binnenkant. Makkelijk te maken met weinig ingrediënten. Naar recept
Kipsaté
20 minuten bereidingstijdHeerlijk gegrilde kipsaté, gemarineerd in een pasta van o.a. kurkuma, knoflook, peper en citroengras. Makkelijk te maken, wel nog even geduld tot de smaken zijn ingetrokken! Naar recept
Bekijk hier nog veel meer marinades, zowel voor rundvlees als andere soorten vlees of zelfs groenten. Welke marinade is jouw favoriet?