Van een Indiase kruidige yoghurt marinade zal je kip, of kippendijen, zó ontzettend lekker en zacht worden. Maak ze klaar op de barbecue voor nog meer smaak
Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/indiase-kruidige-yoghurt-marinade
Tip: Dit recept is genoeg voor ongeveer 400 - 500 gram vlees.
Het maken van de marinade is heel simpel. Pel de ui en knoflooktenen en snijd deze fijn. Pers het sap uit de limoen en meng dit dan samen met de yoghurt, fijngesneden ui en knoflook.
Voeg er dan alle specerijen aan toe en meng tot een glad mengsel is ontstaan. De marinade komt het beste tot zijn recht bij kip. Wij gebruikten kippendijen en na het marineren maakte we deze klaar op de barbecue.
Hoe langer je de kip laat marineren, hoe malser en smaakvoller het vlees zal worden. Wij aten deze kruidige kippendijen met een frisse komkommersalade. Smakelijk!
Wat vind jij van dit recept?
Gratis profiel aanmaken op Ohmydish en bewaar al je favoriete recepten, je eigen recepten of stel je eigen weekmenu’s samen.
Profiel aanmakenHeerlijke herfst recepten die je kunt maken als het seizoen is aangebroken dat de bladeren van de bomen vallen en het vaker gaat regenen. Maak een keuze uit verschillende soorten herfst recepten. Proef de herfst met deze lekkere en simpele herfstrecepten! Geniet van bijvoorbeeld een mok golden milk, een kom romige paddenstoelen-truffelsoep of bak lekkere pompoenwafels voor bij een kop warme chocolademelk.
10 minuten
4 personen
