Maandag
Chocolade sorbetijs
NagerechtHeerlijk zelfgemaakt chocolade sorbetijs waar de pure chocoladesmaken écht naar voren komen. Dit heerlijke chocolade ijs wordt gemaakt met maar 4 ingrediënten.
Gevulde aubergine met ratatouille
HoofdgerechtGevulde aubergine met ratatouille is een heerlijk vegetarisch gerecht die je zowel als hoofdgerecht als bijgerecht kunt serveren. Het rustig laten stoven resulteert in ontzettend smaakvolle groenten.
Dinsdag
Kersen sabayon
NagerechtDeze kersen sabayon, oftewel luchtige zoete saus, kun je gebruiken bij veel soorten dessert. Heerlijk bij chocoladecake, maar ook bij veel soorten ijs.
Koolrabi ovenschotel
HoofdgerechtEen heerlijke koolrabi ovenschotel met aardappel, spekjes, prei en meer. De walnoten geven de ovenschotel een perfecte textuur en geven het gerecht een herfstig tintje.
Woensdag
Spaghetti met garnalen en erwten
HoofdgerechtDeze spaghetti met garnalen en erwten staat binnen een half uur op tafel. Perfect voor de zomer door de frisse sinaasappel en verse tijm.
Künefe rolletjes met ricotta
NagerechtDeze künefe rolletjes met ricotta zijn een variatie op de klassieke Turkse künefe. Dit knapperige zoete deeg met een zachte binnenkant is een heerlijke gebakje voor bij de koffie of thee.
Donderdag
Ananascarpaccio met rozemarijnijs
NagerechtMaak heel gemakkelijk je eigen roomijs! Deze ananascarpaccio met rozemarijnijs is een dessert met heerlijke smaakcombinaties, het hele jaar door lekker!
Terong balado
HoofdgerechtTerong balado is een Indonesisch gerecht met aubergines in een pittige saus. Extra smaakvol met een zelfgemaakte boemboe, citroengras en limoen. Serveer bijvoorbeeld met gekookte rijst.
Vrijdag
Duif met witte wijn-champignonsaus
HoofdgerechtTijdens de feestdagen kun je duif meestal zelfs bij de supermarkt kopen. Maak er dan eens deze malse duif met witte wijn-champignonsaus mee!
Crème de marrons (zoete kastanjepuree)
NagerechtCrème de marrons is een heerlijke zoete kastanjepuree die je in Frankrijk standaard in de supermarkt ziet, maar je kunt deze gemakkelijk zelf maken. Gebruik 'm vervolgens in vele desserts of als spread!
