Spaghetti met garnalen en erwten

Name: Spaghetti met garnalen en erwten - snel doordeweeks recept
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personen
Cuisine: Wereld
Ingredients: ongeveer 200 gram garnalen; 3 knoflooktenen; 1 ui; flinke scheut olijfolie; 1 sinaasappel; paar takjes tijm; 400 gram spaghetti of andere pasta naar keuze; ongeveer 100 gram (diepvries) erwten; 1 bakje kleine tomaatjes; peper en zout naar smaak

5,0 / 7 stemmen

Luister naar dit recept

Deze spaghetti met garnalen en erwten staat binnen een half uur op tafel. Perfect voor de zomer door de frisse sinaasappel en verse tijm.

Bijgewerkt op: 19-07-2025

Voedingsbalansscore

Goed

7.3/10

Glycemische index

Glycemische belasting

46.71 (Laag)

38.19 (Hoog)

Voedingswaarde per portie

Kcal

505.70 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

81.76 g
11.70 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

6.86 g
0.98 g

Eiwitten

25.77 g

Vezels

7.80 g

Natrium

437.82 mg

Bekijk alle voedingswaarden

Spaghetti met garnalen en erwten ingrediënten

Recept spaghetti met garnalen en erwten

Recept spaghetti met garnalen en erwten allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Weekdieren

Gluten

Schaaldieren

Gemaakt door Marco

Geplaatst op 16-05-2019, dit recept is voor 4 personen en duurt 30 minuten.

Marco is een echte Brabantse bourgondiër en gek op koken. Hij is verantwoordelijk voor de website en kookt graag lekker en simpele gerechten. Marco heeft een passie voor techniek, koken en volgt de laatste foodtrends. Hij wil met Ohmydish zoveel mogelijk mensen helpen om te genieten van de lekkerste gerechten, die je zelf thuis makkelijk kan maken.

Aan de slag

Bereidingstijd

10 minuten

Kooktijd

20 minuten

Totale tijd

30 minuten

Voorbereiding – 10 minuten

Tip: voor dit recept gebruikten wij kleine garnaaltjes maar je kunt een elke soort garnalen naar keuze gebruiken.

Vul een pan met water en breng aan de kook. Pel de ui en knoflooktenen en snijd deze fijn.

Pers het sap uit de sinaasappel en verwijder de steeltjes van de tijm. Als je de tomaatjes gaat roosteren in de oven dien je deze voor te verwarmen op 180 graden Celsius.

Je kunt deze ook eventueel kort bakken in een kleine bakpan, ik vind ze persoonlijk smaakvoller uit de oven. Was de kleine tomaatjes en plaats deze in de kleine ovenschaal.

Besprenkel deze met olijfolie, peper en zout en zet opzij.

De spaghetti met garnalen en erwten afmaken – 20 minuten

Kook de spaghetti in het kokende water tot deze al dente is.

Verwarm ondertussen een flinke scheut olijfolie in een grote bakpan en fruit hier in de ui en knoflook enkele minuten.

Voeg de garnalen toe en bak deze nog even mee voor je de erwten en het sinaasappelsap toevoegt.

Zet het vuur laag en laat het zachtjes koken, breng op smaak met peper en zout. Rooster de tomaatjes enkele minuten in de voorverwarmde oven.

Giet de spaghetti af en voeg deze toe aan de grote bakpan. Breng nogmaals op smaak met peper en zout en voeg de tijmblaadjes toe.

Serveer met de geroosterde tomaatjes, eet smakelijk!

Wat dacht je van deze lekkere recepten?

Marokkaanse kip bastilla

Groentequiche met courgette en wortel

Romige miso pasta met champignons

Chinese gebakken mihoen

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie / stuk:

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.

Algemeen

Kcal

505.70 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

81.76 g
11.70 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

6.86 g
0.98 g

Eiwitten

25.77 g

Vezels

7.80 g

Natrium

437.82 mg

Toon vitamines & mineralen

Mineralen

Ijzer

3.53 mg

Calcium

137.67 mg

Magnesium

116.03 mg

Kalium

116.03 mg

Fosfor

384.66 mg

Koper

0.62 mg

Zink

2.75 mg

Jodium

28.10 µg

Seleen

0.02 µg

Vitamines

Vitamine C

47.82 mg

Vitamine D

0.25 mg

Vitamine A

3.55 mg

Vitamine B1

0.32 mg

Vitamine B2

0.14 mg

Vitamine B6

1.22 mg

Vitamine B12

2.50 µg

Foliumzuur

36.45 µg

Vitamine E

0.36 mg

Vitamine K

7.08 µg

Vitamine K1

0.00 µg

Handig! Scroll deze tabel horizontaal om alle voedingswaarden per ingrediënt te zien

Hoeveelheid		Ingrediënt	Allergenen	Kcal	Koolhydraten	Koolhydraten waarvan suikers	Vet	Vet waarvan verzadigd	Eiwit	Vezels	Natrium	Ijzer	Calcium	Magnesium	Kalium	Fosfor	Koper	Zink	Jodium	Seleen	Vitamine C	Vitamine D	Vitamine A	Vitamine B1	Vitamine B2	Vitamine B6	Vitamine B12	Vitamine B11	Vitamine E	Vitamine K	Vitamine K1
50	gram	garnalen	weekdieren, schaaldieren	45.00	-	-	1.00 g	0.25 g	9.00 g	-	70.00 mg	0.90 mg	46.00 mg	30.00 mg	130.00 mg	112.00 mg	0.35 mg	0.70 mg	27.50 µg	-	0.75 mg	0.25 mg	-	0.03 mg	0.02 mg	1.00 mg	2.50 µg	3.50 µg	-	-	-
0.75		knoflooktenen		7.35	1.47 g	0.05 g	0.01 g	-	0.32 g	0.10 g	0.21 mg	0.07 mg	8.92 mg	1.05 mg	31.50 mg	6.83 mg	0.01 mg	0.05 mg	0.08 µg	-	0.74 mg	-	-	0.01 mg	-	0.02 mg	-	0.21 µg	-	-	-
0.25		ui		11.25	1.91 g	1.91 g	0.06 g	0.03 g	0.38 g	0.78 g	2.81 mg	0.16 mg	9.38 mg	3.13 mg	54.69 mg	13.13 mg	0.03 mg	0.25 mg	-	-	2.03 mg	-	-	0.01 mg	0.01 mg	0.04 mg	-	3.13 µg	-	-	-
0.25	scheut	olijfolie		22.08	0.01 g	-	2.50 g	0.36 g	-	-	0.03 mg	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
0.25		sinaasappel		22.00	4.75 g	4.15 g	0.10 g	-	0.50 g	1.05 g	0.50 mg	0.20 mg	20.00 mg	5.00 mg	85.00 mg	12.50 mg	0.03 mg	0.05 mg	-	-	25.00 mg	-	0.01 mg	0.04 mg	0.02 mg	0.03 mg	-	10.00 µg	-	-	-
0.5	takje	tijm		2.45	0.37 g	-	0.03 g	0.01 g	0.08 g	0.21 g	0.14 mg	0.26 mg	6.00 mg	2.40 mg	9.15 mg	1.58 mg	0.01 mg	0.03 mg	-	-	2.40 mg	-	3.45 mg	-	-	0.01 mg	-	-	-	-	-
100	gram	spaghetti of andere pasta	gluten	359.00	67.00 g	3.70 g	3.00 g	0.30 g	13.50 g	3.40 g	20.00 mg	1.60 mg	30.00 mg	60.00 mg	160.00 mg	200.00 mg	0.15 mg	1.60 mg	-	-	-	-	0.06 mg	0.17 mg	0.07 mg	0.06 mg	-	8.00 µg	-	-	-
25	gram	erwten		21.50	3.50 g	0.25 g	-	-	1.25 g	1.25 g	0.50 mg	0.25 mg	5.50 mg	7.50 mg	53.75 mg	22.50 mg	-	-	-	-	3.75 mg	-	0.01 mg	0.04 mg	0.01 mg	0.01 mg	-	7.50 µg	-	-	-
0.25	bakje	tomaatjes		10.69	1.63 g	1.63 g	0.11 g	-	0.56 g	0.56 g	4.50 mg	-	7.88 mg	5.63 mg	167.06 mg	14.63 mg	0.03 mg	0.06 mg	-	-	11.81 mg	-	0.02 mg	0.02 mg	0.01 mg	0.05 mg	-	3.94 µg	0.28 mg	4.22 µg	-
		peper en zout		4.39	1.13 g	0.01 g	0.06 g	0.02 g	0.18 g	0.44 g	339.13 mg	0.09 mg	4.00 mg	1.33 mg	11.09 mg	1.51 mg	0.01 mg	0.01 mg	0.52 µg	0.02 µg	1.34 mg	-	-	-	-	0.01 mg	-	0.18 µg	0.08 mg	2.86 µg	-
				505.70	81.76 g	11.70 g	6.86 g	0.98 g	25.77 g	7.80 g	437.82 mg	3.53 mg	137.67 mg	116.03 mg	702.24 mg	384.66 mg	0.62 mg	2.75 mg	28.10 µg	0.02 µg	47.82 mg	0.25 mg	3.55 mg	0.32 mg	0.14 mg	1.22 mg	2.50 µg	36.45 µg	0.36 mg	7.08 µg	-

0 reacties op "Spaghetti met garnalen en erwten"

Laat een reactie achter

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Jouw beoordeling *

Reactie *

Naam *

Email *

Deel een foto van je gerecht (optioneel) Klik hier om een foto te uploaden Foto wordt geüpload...

Door dit formulier te versturen geef je ons toestemming om je naam, beoordeling, reactie en eventuele foto openbaar bij dit recept te tonen. De redactie bekijkt elke inzending en kan deze gebruiken om het recept te verbeteren.