Maandag
Ananas soufflé
NagerechtDoor een extra smaakvolle kokosmelk te gebruiken is deze ananas soufflé niet alleen overheerlijk, maar ook nog eens lactose vrij!
Bakso soep
HoofdgerechtBakso soep heeft een volle smaak door de zelfgemaakte bouillon en de kenmerkende bakso gehaktballetjes. Het heeft even tijd nodig zodat alle smaken zijn ingetrokken, maar dat is het helemaal waard.
Dinsdag
Bitterkoekjespudding
NagerechtZelf bitterkoekjespudding maken kan al met weinig ingrediënten en het is makkelijker dan je zou denken. Een romige en ouderwetse bitterkoekjespudding, het lekkerste toetje.
Zuurkoolstamppot met zoete aardappel
HoofdgerechtDeze zuurkoolstamppot met zoete aardappel is een perfecte doordeweekse maaltijd tijdens een koude winterdag. Heerlijk met knapperige stukjes appel en spekjes voor een extra hartige stamppot.
Woensdag
Gemarineerd rundvlees met courgette en champignons
HoofdgerechtDit gemarineerd rundvlees met courgette en champignons is het lekkerste met een stuk malse biefstuk en geserveerd met aardappels, óf rijst, óf noedels..
Honeycomb
NagerechtHoneycomb heeft zijn naam te danken aan zijn uiterlijk: deze zoete lekkernij lijkt namelijk op honingraat. Het is een heerlijke zoete knapperige traktatie, lekker voor bij de koffie of in stukjes door roomijs.
Donderdag
Mont blanc
NagerechtDit klassieke Franse dessert heb ik in een nog makkelijker jasje gestoken. Deze mont blanc, oftewel witte berg, is een meringue met room en zoete kastanje.
Tournedos met sugar snaps
HoofdgerechtLekker eten hoeft niet moeilijk te zijn, want deze tournedos met sugar snaps zet je in een half uur op tafel. Vlees met knapperige groenten, rijst en een dikke jus.
Vrijdag
Pompoen carbonara
HoofdgerechtDeze pompoen carbonara is perfect voor de herfst. Een heerlijk éénpansgerecht dat klaar is binnen 50 minuten. Met veel groenten, room, spekjes en kaas.
Pornstar Martini ijs
NagerechtDit Pornstar Martini ijs is gebaseerd op de populaire cocktail met passievruchten, een fantastisch zelfgemaakt roomijs met vanille, passoa en limoen.
