Maandag
Quiche Lorraine
HoofdgerechtEen klassieke quiche Lorraine, heel simpel met spekjes, crème fraîche, eieren, room én een zelfgemaakte hartige taart bodem. Erg makkelijk, maar zó smaakvol
Watermeloen sorbet
NagerechtDeze heerlijke watermeloen sorbet is te maken met maar 3 ingrediënten en kost weinig moeite. Lekker fris voor een warme zomerdag.
Dinsdag
Mexicaanse gepofte aardappel
HoofdgerechtMexicaanse gepofte aardappel uit de oven, in Amerika noemen ze het jacket potato. Gevuld met paprika, kaas en meer. Heerlijk met crème fraîche en limoen.
Zelf hangop maken
NagerechtZelf hangop maken is heel makkelijk, het kost alleen tijd. De romige dikke yoghurt is heerlijk als dessert, maar je kunt ook een hartige hangop maken. Een ouderwets Nederlands toetje, nostalgie voor velen.
Woensdag
Surf en turf met kruidenboter
HoofdgerechtTypisch een item op een kaart van een restaurant, echter heel makkelijk thuis zelf te maken! Een surf en turf met kruidenboter, klaar in 40 minuten.
Mont blanc
NagerechtDit klassieke Franse dessert heb ik in een nog makkelijker jasje gestoken. Deze mont blanc, oftewel witte berg, is een meringue met room en zoete kastanje.
Donderdag
Mango papaya en kokosnoot taart
NagerechtKijk die prachtige kleuren! Wat een mooie mango papaya en kokosnoot taart. Met een vulling van een snelle, verfrissende en zelfgemaakte mango mousse.
Lasagne met rode biet en courgette
HoofdgerechtDeze lasagne met rode biet en courgette is mega smaakvol door het gebruik van geroosterde bieten, gegrilde courgette en 2 soorten kaas.
Vrijdag
Zalmpakketje uit de oven
HoofdgerechtWil je indruk maken op vrienden en familie, maar heb je niet veel kookkennis? Maak dan dit zalmpakketje uit de oven. Klaar in 25 minuten.
Mango panna cotta
NagerechtEen heerlijk romige en zachte panna cotta met vanille en de lekkerste zoete mango. Extra lekker met stukjes mango voor extra textuur, een fantastische tegenhanger van de zachte panna cotta.
