Watermeloen sorbet Veganistisch
4,8 / 39 stemmenLuister naar dit recept
Deze heerlijke watermeloen sorbet is te maken met maar 3 ingrediënten en kost weinig moeite. Lekker fris voor een warme zomerdag.
Bijgewerkt op: 11-07-2026
Voedingsbalansscore
Voedingswaarde per portie
Waarvan suikers
21.08 g
Waarvan verzadigd vet
0.00 g
Recept watermeloen sorbet
Ingrediënten
Stap van
Ingrediënten
Keukenbenodigdheden
Feedback
🙏
Bedankt voor je feedback!
Deel dit recept via:
Dit is wat je nodig hebt
Gemaakt door Véronique
Geplaatst op 14-07-2020, dit recept is voor 4 personen en duurt 50 minuten.
Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.
Voorbereiding - 10 minuten
Tip: Voor een versie zonder geraffineerde suiker kun je bijv. honing gebruiken i.p.v. poedersuiker.
Verwijder de schil van de watermeloen en pureer de watermeloen samen met het sap van een halve citroen in een blender.
Voeg dan poedersuiker of eventueel honing toe en haal door een zeef om de pitjes te verwijderen.
Watermeloen sorbet afmaken - 40 minuten
Schenk het meloen mengsel in de ijsmachine en draai dit tot sorbet in ongeveer 40 minuten, afhankelijk van het type ijsmachine dat je gebruikt.
Schep de sorbet dan in een goed afsluitbare bak en zet in de vriezer. Lekker fris met een takje munt, geniet ervan!
Wat dacht je van deze lekkere recepten?
Per 1 persoonsportie / stuk:
Waarvan suikers
21.08 g
Waarvan verzadigd vet
0.00 g
| Hoeveelheid | Ingrediënt | Allergenen | Kcal | Koolhydraten | Koolhydraten waarvan suikers | Vet | Vet waarvan verzadigd | Eiwit | Vezels | Natrium | Ijzer | Calcium | Magnesium | Kalium | Fosfor | Koper | Zink | Jodium | Seleen | Vitamine C | Vitamine D | Vitamine A | Vitamine B1 | Vitamine B2 | Vitamine B6 | Vitamine B12 | Vitamine B11 | Vitamine E | Vitamine K | Vitamine K1 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 175 | gram | watermeloen | 64.75 | 13.65 g | 13.13 g | 0.35 g | - | 1.05 g | 1.93 g | 1.75 mg | 0.70 mg | 17.50 mg | 17.50 mg | 280.00 mg | 17.50 mg | - | 0.18 mg | - | - | 10.50 mg | - | 0.04 mg | 0.07 mg | 0.09 mg | 0.12 mg | - | 1.75 µg | - | - | - | |
| 0.5 | eetlepel | poedersuiker | 30.45 | 7.50 g | 7.50 g | - | - | - | - | - | 0.01 mg | - | 0.15 mg | 0.38 mg | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |
| 0.13 | citroen | 5.40 | 0.98 g | 0.45 g | 0.06 g | - | 0.08 g | 0.33 g | 0.30 mg | 0.02 mg | 1.50 mg | 1.50 mg | 22.50 mg | 3.00 mg | 0.01 mg | 0.02 mg | - | - | 6.75 mg | - | - | 0.01 mg | - | 0.01 mg | - | 1.20 µg | - | - | - | ||
| 100.60 | 22.13 g | 21.08 g | 0.41 g | - | 1.13 g | 2.26 g | 2.05 mg | 0.72 mg | 19.00 mg | 19.15 mg | 302.88 mg | 20.50 mg | 0.01 mg | 0.19 mg | - | - | 17.25 mg | - | 0.04 mg | 0.08 mg | 0.09 mg | 0.13 mg | - | 2.95 µg | - | - | - | ||||
Wil je een reactie achterlaten?
Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *
Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!