Maandag
Spanakopita
HoofdgerechtDe spanakopita is inmiddels een bekende Griekse spinazietaart of pastei. Heerlijk vegetarisch met een vulling van spinazie en een krokante buitenkant van filodeeg.
Wentelteefjes van ontbijtkoek
NagerechtEen makkelijk toetje voor de feestdagen: wentelteefjes van ontbijtkoek met roomijs en vers fruit. Te maken met weinig ingrediënten en staat binnen een handomdraai op tafel.
Dinsdag
Pavlova met kweepeer en rode port
NagerechtPavlova met kweepeer en rode port is een heerlijk herfst gebak. Een krokante buitenkant en een zachte binnenkant, met zoete kweeperen en tijm.
Gevulde courgette met rijst en erwtjes
HoofdgerechtDeze gevulde courgette met rijst en erwtjes is een heerlijke maaltijd met veel groenten, rijst, ham en kaas. Je kunt de ham ook eventueel weglaten.
Woensdag
Rode bieten gnocchi
HoofdgerechtZien deze zelfgemaakte roze gnocchi er niet prachtig uit? Deze rode bieten gnocchi zijn heerlijk in combinatie met tijm, zwarte olijven en kaas.
Crêpes Suzette
NagerechtCrêpes Suzette zijn een fantastisch klassiek Frans dessert met geflambeerde flensjes in sinaasappelsaus. Liefst nog met een bolletje vanille ijs.
Donderdag
île Flottante - Drijvende eilandjes
NagerechtVanille, eiwitten en karamel. Deze Franse île Flottante (drijvende eilandjes) zijn echt heerlijk. Recept voor 4 personen, klaar in 40 minuten.
Pompoen chili
HoofdgerechtDeze pompoen chili zit boordevol kruiden, gehakt en nog meer groenten. Je kunt deze zo pittig maken als je zelf wilt. Wij serveerden deze met rijst.
Vrijdag
Chocoladetaart met marsepein mousse
NagerechtEen chocoladetaart met marsepein mousse is een zoete taart die perfect is voor Sinterklaas. Je kunt de mousse natuurlijk ook als dessert eten zonder taart!
Griekse bowl met gyros en tzatziki
HoofdgerechtWaan je in Griekenland met deze heerlijke Griekse bowl met tzatziki en gyros. Met de lekkerste kalamata olijven, zoete tomaatjes en rode ui.
