Maandag
Tjaptjoi
HoofdgerechtTjaptjoi, ofwel tjap tjoy of chop chuey, is een Amerikaans gerecht met Aziatische invloeden. Heerlijk en snel wokgerecht met biefstuk, verse groenten en noodles.
Mango tiramisu
NagerechtEen zomerse mango tiramisu zonder ei is romig en zacht. Koffie en zoete rijpe mango is een heerlijke combinatie die het proberen waard is.
Dinsdag
Bevroren yoghurt met mango
NagerechtZin in iets kouds en zoets? Deze yoghurt met mango is super lekker op hete dagen. We raden aan om hiervan altijd een bakje in je vriezer te bewaren. Zo makkelijk!
Plaattaart met aubergine en basilicum
HoofdgerechtEen plaattaart met aubergine en basilicum is makkelijk om te maken. Maak je koelkast leeg door bladerdeeg te beleggen met verschillende groentes, zo lekker!
Woensdag
Zalm met rucolapesto en rijstnoedels
HoofdgerechtZalm met rucolapesto en rijstnoedels is een heerlijke snelle maaltijd. Combineer rucola, walnoten en kappertjes voor een lekkere toevoeging aan zalm.
Lavendel panna cotta met citroen
NagerechtEen zelfgemaakte lavendel panna cotta met citroen is fluweelzacht, vol van smaak met een subtiele lavendel smaak. De lavendel en citroen maken dit een perfect zomers toetje.
Donderdag
Hartige taart met snijbiet
HoofdgerechtEen hartige taart met snijbiet en een extra lekkere en krokante bodem van filodeeg. Je kunt eventueel ook bladerdeeg gebruiken.
Fruitsalade
NagerechtEen heerlijke fruitsalade staat binnen een handomdraai op tafel is het ideale gerecht bij de barbecue of tijdens een warme dag. Extra lekker met het sappigste zomerfruit.
Vrijdag
Mini kiwi sorbet
NagerechtMaak eens een lekkere frisse mini kiwi sorbet. Met 10 minuten voorbereiding en 40 minuten wachttijd is het niet eens veel moeite!
Risotto porcini
HoofdgerechtDeze risotto porcini is romig en vol van smaak, deze risotto met eekhoorntjesbrood is een echte herfst risotto met de lekkerste paddenstoelen. Extra lekker met een vleugje truffel, kaas en optioneel met spek.
