Maandag
Bananensplit
NagerechtEen uitvinding van Amerikaanse bodem is de bananensplit. Klaar in minder dan 10 minuten, recept voor 1 persoon.
Hertenbiefstuk met geroosterde bloemkoolpuree en zoete aardappelfrietjes
HoofdgerechtEen hertenbiefstuk met geroosterde bloemkoolpuree en zoete aardappelfrietjes voor 2 personen geserveerd met een heerlijke saus van wild fond.
Dinsdag
Chili con carne met witte courgette
HoofdgerechtEen chili con carne met witte courgette is heerlijk zomers, boordevol groenten. Extra smaakvol door de kruiden en zomer courgette.
Chipolatapudding
NagerechtEen chipolatapudding is heerlijk zacht en luchtig en extra smaakvol door de bitterkoekjes en kersjes. Een feestelijke pudding in de bekende vorm, ouderwets lekker!
Woensdag
Aardbeiensorbet
NagerechtZelfgemaakt aardbeiensorbet is toch wel heel erg lekker en best makkelijk om te maken. Het duurt zo'n 50 minuten en maakt een liter aardbeiensorbet
Indiase butter chicken - Murgh makhani
HoofdgerechtMakhani kip, oftewel een boterzacht Indiaas gerecht met veel kruiden en malse kip. Deze wordt extra mals door de marinade met yoghurt en citroen.
Donderdag
Pompoenrisotto
HoofdgerechtYes! Het pompoenseizoen is weer begonnen. Deze pompoenrisotto zit boordevol smaken, simpel en smaakvol. Klaar in een half uur.
Dadar gulung
NagerechtPandan flensjes met een kokosvulling, ofwel dadar gulung, zijn een Indonesische zoete snack die heerlijk zacht en lichtzoet is. Pandan is een heerlijke smaakmaker met een prachtige groene kleur.
Vrijdag
Mini tortilla's met gebakken bonen en rode kool
HoofdgerechtDeze mini tortilla's met gebakken bonen en rode kool zijn super makkelijk te maken. Ontzettend lekker door de kruiden, een beetje pittig en precies goed in balans met rode kool.
Spaanse rijstpudding
NagerechtDeze Spaanse rijstpudding met sinaasappelsaus wordt gemaakt met rijstgriesmeel, maar je kunt ook gewone griesmeel gebruiken. Een heerlijke romige pudding met vanille.
