Bananensplit

(8)

Een uitvinding van Amerikaanse bodem is de bananensplit. Klaar in minder dan 10 minuten, recept voor 1 persoon.

Veronique van Ohmydish

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 16-02-2016, dit recept is voor 1 persoon en duurt 10 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 11-07-2022

Kooktijd 10 minuten Aantal personen 1 persoon Categorie Toetjes
Bananensplit

Ingrediënten


  • Twee rijpe bananen
  • Cocktail kersen (maraschino)
  • Vanille roomijs
  • Chocolade roomijs
  • Slagroom en suiker, of kant en klare slagroom
  • Chocolade saus
    • Of 100 gram ongezoete chocolade druppels en 200 ml ongezoete slagroom, wanneer je de chocolade saus zelf wil maken.
  • Gesuikerde, dunne wafels
  • Nougatine nootjes

Kookgerei nodig


  • Een leuk bord om te serveren
  • Ijslepel
  • Keukenmes
  • Klein pannetje (optioneel)
  • Garde (optioneel)

Bananensplit Ingrediënten

Aan de slag

Dit recept printen

Kooktijd 10 minuten Aantal personen 1 persoon Categorie Toetjes

Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/bananensplit


Voorbereiding -- 5 minuten (optioneel)

Wij hebben cocktail kersen, ofwel maraschino kersen, gebruikt aangezien er geen verse kersen beschikbaar zijn op dit moment. Het is natuurlijk lekkerder om verse kersen te gebruiken.

Voor dit gerecht is geen voorbereiding nodig, behalve wanneer je de chocolade saus zelf wil maken. Je kunt deze stap overslaan als je niet je eigen chocolade saus wil gaan maken.

Het maken van een chocolade saus is echter heel erg simpel. Dit maakt genoeg chocolade saus voor 4 personen. Verhit zachtjes 100 gram ongezoete chocolade druppels en 200 ml ongezoete slagroom in een klein pannetje.

Combineer de ingrediënten met behulp van een garde, totdat deze goed gecombineerd zijn. Zet het vuur uit en laat de chocolade saus afkoelen op kamer temperatuur.

Gebruik een lepel of beter nog; een spuitzak om de chocolade saus over de bananensplit te verdelen.

Het maken van een bananensplit -- 5 minuten

Snijd de uiteinden van beide bananen er af en haal de vrucht uit de schil. Snijd deze vervolgens door de helft en plaats deze op een leuk bord.

Schep een bolletje vanille ijs en chocolade ijs en plaats deze op de gehalveerde bananen. Spuit 3 'dotjes' slagroom en verdeel een klein handvol aan nougatine nootjes over de bananensplit. 

Voeg de (amerena) kersen, chocolade saus en gesuikerde wafels toe. Serveer direct, smakelijk!

Veronique van Ohmydish

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 16-02-2016, dit recept is voor 1 persoon en duurt 10 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 11-07-2022


Waardeer dit recept!
8 stemmen

0 reacties op Bananensplit

Er zijn nog geen reacties geplaatst.

Wil je een reactie achterlaten?


Lente recepten

Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Maak mooie gerechten met ingrediënten uit het seizoen zoals komkommer, asperges, raapstelen, rabarber, veldsla, peultjes, radijsjes en spinazie. Haal de lente in huis met deze lekkere recepten.