Maandag
Salie ijs met ovengebakken perzik
NagerechtSalie ijs met ovengebakken perzik is een lekker zomers toetje met frambozen en vanille. Klaar in een uur, recept voor 4 personen.
Kippenbouten met salie en citroen van de barbecue
HoofdgerechtDeze sappige kippenbouten gemarineerd in citroensap en salie zijn om je vingers er bij af te likken! Langzaam gegaard op de barbecue, recept voor 4 personen.
Dinsdag
Lemon curd
NagerechtFriszure lemon curd naar Engels recept. Lekker voor op een scone of om als basis voor een toetje te gebruiken. Klaar in 20 minuten.
Koolraappuree met gehaktballen
HoofdgerechtEen heerlijke smeuïge koolraappuree met gehaktballen is het perfecte winterse gerecht voor koude dagen. De koolraap heeft een zachte en zoete smaak terwijl de aardappelen deze puree stevig maakt.
Woensdag
Mini bananen-frambozen cake
NagerechtDeze mini bananen-frambozen cake is heerlijk als toetje of voor bij de koffie. Recept voor 6 personen, klaar in 50 minuten.
Turkse manti
HoofdgerechtTurkse manti zijn te vergelijken met dumplings, maar dan heel klein en dus meer werk. Heerlijke deegbuideltjes gevuld met lamsgehakt en geserveerd met heerlijke saus.
Donderdag
Karnemelk panna cotta
NagerechtMaak zelf een Italiaanse karnemelk panna cotta, heerlijk romig en zó klaar. Serveer met lekkere rode besjes of ander rood fruit.
Braciole met tomatensaus
HoofdgerechtDeze Braciole met tomatensaus is een Italiaanse klassieker uit Zuid Italië. Heerlijk zacht vlees met kruiden, Prosciutto en knapperig broodkruim. Serveer met pasta en een frisse salade,
Vrijdag
Rijstevlaai
NagerechtRecepten voor Limburgse vlaaien zijn al generaties in mijn familie. Onder andere deze geweldige Limburgse rijstevlaai. Toch wel één van mijn favorieten.
Chalupas met kip
HoofdgerechtEen chalupa is een heerlijke Mexicaanse tortilla, makkelijk zelf te maken en deze wordt gefrituurd voor extra smaak. Deze chalupas met kip en kruiden zijn mega lekker!
