Salie ijs met ovengebakken perzik
😍 6 Geweldig
😋 0 Lekker
😲 0 Verrassend
😕 0 Matig

Salie ijs met ovengebakken perzik vegetarisch

Salie ijs met ovengebakken perzik is een lekker zomers toetje met frambozen en vanille. Klaar in een uur, recept voor 4 personen.

1 uur 5 minuten
4 personen

Recept salie ijs met ovengebakken perzik

Ingrediënten

4 personen
✓ Tip: klik om af te vinken
Kookstand Zet aan om te voorkomen dat het scherm uitgaat tijdens het koken.

Deel dit recept via:

Dit is wat je nodig hebt

Recept salie ijs met ovengebakken perzik allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Véronique Pouw

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 25-05-2015, dit recept is voor 4 personen en duurt 1 uur 5 minuten.

Bijgewerkt op: 24-07-2024

Aan de slag
Bereidingstijd
45 minuten
Kooktijd
20 minuten
Totale tijd
1 uur 5 minuten

Voorbereiding – 45 minuten

Voeg de (bevroren) frambozen samen met een flinke hand salieblaadjes toe aan de foodprocessor of blender.

Salie ijs met ovengebakken perzik voorbereiding - stap 1
Salie ijs met ovengebakken perzik voorbereiding - stap 1

Pureer totdat er een mooi glad mengsel ontstaat.

Salie ijs met ovengebakken perzik voorbereiding - stap 2
Salie ijs met ovengebakken perzik voorbereiding - stap 2

Voeg dan yoghurt en poedersuiker toe, en pureer opnieuw. Schep het mengsel in de ijsmachine en draai het ijs aan de hand van de instructies van je ijsmachine.

Salie ijs met ovengebakken perzik voorbereiding - stap 3
Salie ijs met ovengebakken perzik voorbereiding - stap 3

Het salie ijs moet evenredig bevroren zijn. Afhankelijk van het type ijsmachine kan dit 30 tot 40 minuten duren. Schep het salie ijs in een luchtdichte bak en bewaar in de vriezer. 

Salie ijs met ovengebakken perzikjes
Salie ijs met ovengebakken perzikjes

Het salie ijs met ovengebakken perzik afmaken – 20 minuten

Verhit de oven voor tot een temperatuur van 175 graden Celsius. Was en haal de pit uit elke perzik. Snijd elk partje opnieuw zodat je 8 partjes perzik overhoudt uit elke perzik.

Salie ijs met ovengebakken perzik voorbereiding - stap 4
Salie ijs met ovengebakken perzik voorbereiding - stap 4

Verdeel deze partjes over de ovenschaal. Snijd het halve vanillestokje doormidden en schraap de inhoud uit het vanillestokje door er met de onscherpe kant van een koksmes over te lengte heen te schrapen.

Salie ijs met ovengebakken perzik voorbereiding - stap 5
Salie ijs met ovengebakken perzik voorbereiding - stap 5

Verdeel het vanille merg en stokje over de ovenschaal samen met de steranijs en kaneelstokjes. Knijp wat honing over de perziken heen en bak 10 minuten lang in de oven, of totdat de perziken warm geworden zijn.

Haal het salie ijs uit de vriezer en schep 2 bolletjes ijs per bord op. Verdeel de ovengebakken perzik over borden en garneer het toetje eventueel met 1 of 2 salieblaadjes. Geniet ervan!

Wat vind je hiervan?

6 waarderingen
😍
6
Geweldig
😋
0
Lekker
😲
0
Verrassend
😕
0
Matig
Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie / stuk:

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.
Algemeen
Kcal
254.33 kcal
Koolhydraten
Waarvan suikers
43.35 g
39.46 g
Totaal vet
Waarvan verzadigd vet
5.08 g
2.66 g
Eiwitten
7.19 g
Vezels
2.41 g
Natrium
68.38 mg
Toon vitamines & mineralen
Handig! Scroll deze tabel horizontaal om alle voedingswaarden per ingrediënt te zien
Hoeveelheid Ingrediënt Allergenen Kcal Koolhydraten Koolhydraten waarvan suikers Vet Vet waarvan verzadigd Eiwit Vezels Natrium Ijzer Calcium Magnesium Kalium Fosfor Koper Zink Jodium Seleen Vitamine C Vitamine D Vitamine A Vitamine B1 Vitamine B2 Vitamine B6 Vitamine B12 Vitamine B11 Vitamine E Vitamine K Vitamine K1
37.5 gram frambozen 18.00 2.81 g 1.95 g 0.19 g 0.04 g 0.45 g 1.58 g - 0.38 mg 15.00 mg 9.38 mg 63.75 mg 15.00 mg 0.06 mg - - - 9.38 mg - - 0.01 mg 0.02 mg 0.03 mg - 9.38 µg 0.19 mg - -
0.25 flinke hand salieblaadjes 2.69 0.42 g - 0.10 g 0.02 g 0.19 g 0.42 g 0.69 mg 0.11 mg 10.31 mg 2.69 mg 26.69 mg 2.06 mg 0.02 mg 0.06 mg - 0.06 µg 2.03 mg - 368.75 mg 0.01 mg 0.02 mg 0.01 mg - 12.13 µg 0.47 mg 107.16 µg -
0.13 liter volle yoghurt melk 83.69 5.79 g 5.15 g 4.51 g 2.58 g 4.89 g - 64.38 mg 0.13 mg 154.50 mg 14.16 mg 206.00 mg 115.88 mg 0.01 mg 0.49 mg 19.31 µg 1.29 µg 1.93 mg - 0.04 mg 0.05 mg 0.23 mg 0.06 mg 0.46 µg - - - -
0.5 eetlepel poedersuiker 30.45 7.50 g 7.50 g - - - - - 0.01 mg - 0.15 mg 0.38 mg - - - - - - - - - - - - - - - -
1.5 perziken 73.13 16.31 g 15.37 g 0.19 g - 1.50 g - 1.88 mg 0.38 mg 13.13 mg 15.00 mg 384.38 mg 43.13 mg 0.11 mg 0.19 mg - - 16.88 mg - 0.02 mg 0.02 mg 0.04 mg 0.04 mg - 3.75 µg - - -
0.13 vanille stokje 2.16 0.10 g 0.10 g - - - - 0.07 mg - 0.08 mg 0.09 mg 1.11 mg 0.05 mg - - - - - - - - - - - - - - -
0.5 kaneelstokjes 4.71 0.83 g - 0.05 g 0.02 g 0.06 g 0.38 g 0.45 mg 0.57 mg 18.00 mg 0.90 mg 7.50 mg 0.90 mg 0.01 mg 0.03 mg - - 0.45 mg - - 0.01 mg - - - - - - -
0.5 steranijs 1.01 0.15 g - 0.05 g 0.01 g 0.05 g 0.05 g 0.05 mg 0.11 mg 1.94 mg 0.42 mg 1.74 mg 0.72 mg - 0.01 mg - 0.01 µg 0.06 mg - 2.40 mg - - - - 0.03 µg 0.09 mg 0.12 µg -
0.5 eetlepel honing 38.50 9.44 g 9.39 g - - 0.05 g - 0.88 mg 0.16 mg 0.63 mg 0.25 mg 6.25 mg 2.50 mg 0.01 mg 0.08 mg - - 0.40 mg - - - - 0.01 mg - - - - -
    254.33 43.35 g 39.46 g 5.08 g 2.66 g 7.19 g 2.41 g 68.38 mg 1.84 mg 213.58 mg 43.04 mg 697.79 mg 180.23 mg 0.22 mg 0.85 mg 19.31 µg 1.36 µg 31.12 mg - 371.21 mg 0.10 mg 0.32 mg 0.15 mg 0.46 µg 25.28 µg 0.74 mg 107.28 µg -
0 reacties op "Salie ijs met ovengebakken perzik"

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recepten
Feestdagen
Diëten
Ingrediënten
Thema's
Seizoen
Keuken
Apparaat
Vlees, vis, vega(n)

Sinds 2014 de lekkerste recepten van over de hele wereld! Helemaal gratis.

Aan de inhoud van Ohmydish kan op geen enkele wijze rechten worden ontleend.

Alle rechten voorbehouden. Teksten op deze website mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.