Maandag
Lemon curd
NagerechtFriszure lemon curd naar Engels recept. Lekker voor op een scone of om als basis voor een toetje te gebruiken. Klaar in 20 minuten.
Spanakopita
HoofdgerechtDe spanakopita is inmiddels een bekende Griekse spinazietaart of pastei. Heerlijk vegetarisch met een vulling van spinazie en een krokante buitenkant van filodeeg.
Dinsdag
Watermeloen sorbet
NagerechtDeze heerlijke watermeloen sorbet is te maken met maar 3 ingrediënten en kost weinig moeite. Lekker fris voor een warme zomerdag.
Knolselderij tarte tatin
HoofdgerechtEen hartige knolselderij tarte tatin is een heerlijk voorgerecht of lunchgerecht. Ideaal tijdens de feestdagen voor een vegetarisch kerstmenu.
Woensdag
Makkelijk mango en gember toetje
NagerechtEen dessert met een wow-factor, maar klaar in 15 minuten, willen we dat niet allemaal? Verras je gasten eens met een makkelijk mango en gember toetje.
Pita gyros
HoofdgerechtEen broodje gyros is altijd lekker, maar met zelfgemaakte gyros is dit broodje zelfs nóg lekkerder! Maak ook eens zelf je gyroskruiden en knoflooksaus voor een nog betere pita gyros!
Donderdag
Ananascarpaccio met rozemarijnijs
NagerechtMaak heel gemakkelijk je eigen roomijs! Deze ananascarpaccio met rozemarijnijs is een dessert met heerlijke smaakcombinaties, het hele jaar door lekker!
Gnocchi met groene asperges
HoofdgerechtGebakken gnocchi met groene asperges is een heerlijk lente gerecht bomvol smaak door de pesto, ham en rucola. Maak eventueel zelf gnocchi met dit makkelijke recept.
Vrijdag
Aardbeien-karnemelk ijs
NagerechtAardbeien-karnemelk ijs met een vleugje vlierbloesem is lekker fris en makkelijk te maken. Je kunt hiervoor evt. ook diepvries aardbeien gebruiken.
Vegetarische enchiladas
HoofdgerechtDeze vegetarische enchiladas met zwarte bonen, zoete aardappel en meer zijn een heerlijke doordeweekse maaltijd. Extra vol van smaak door de zelfgemaakte enchilada saus.
